Rodenbach作为独特的“红色弗兰德棕色啤酒”,由3/4的鲜啤和1/4在木桶中熟成两年的老啤酒混合酿造,得到了传统领域的产品认可。主发酵和熟成全部发生在同一个橡木桶,带有酸甜的滋味和复杂的香气。它曾承载了“世界上最具活力的啤酒”的殊荣。
喝这个之前,喝过乐蔓和女公爵两款同类型的酸啤酒。这款酒对比起来就感觉差了那么一点意思。酸味不纯正带有焦苦,放香不明显。
闻起来有果酸味,入口却不刺鼻,反而酸甜味混杂着木桶香,很清爽。
喝过的唯一一款罗登巴赫,以前听说罗登巴赫很值得喝,偏红棕色的颜色挺漂亮的,闻起来没有什么特殊的香味,薄薄的一层泡沫,入口先是醋酸,接着酸味变淡后紧接着是苦味,没什么留下的味觉,整个感觉挺清爽的,不过也觉得味道很单一也没什么特殊的印象,不太喜欢。
一直很喜欢罗登巴赫的酒,这款有些些失望 入杯:因为混合陈酿的关系,碳化度不是很高,泡沫薄薄一层消散速度非常快 闻香:柔和的醋香和酸梅的酸甜 入口:沙口感不强,气泡在舌面刺激时间较短,首先是醋酸,紧随而来的有山楂酸梅风味,尾端有些苦味展现,酒体太薄收口有些水
2013年6月的一天喝的。当时在淘宝买了一批酒,这个是当时感觉最好的一个。酸爽的口味让我惊讶了一下然后是惊艳。没想到啤酒还能做出这样类似红酒的感觉来。红色的酒体很漂亮,泡沫也很细腻。口味酸爽,比起传统理解的啤酒更接近于红酒的调性。
性价比太低,直接喝女爵吧
我的第一款酸啤,回看当时的酒评,依然觉得青涩,毕竟没人领路自己瞎喝,很多的感觉不一定描述准确,很多的风味也许自己也不清楚是不是这个风格的典型风味:本来是想再试一款酸啤,却感觉很不好,比乐蔓差多了。深红棕色,淡淡的醋香和樱桃香,浑浊少沫。口感上酸味倒不明显,很柔和,不过有些涩感,后段有些酱油的味,严重感觉不新鲜啊(还有5个月到期)。
骥 2016-05-19 15:51
喝这个之前,喝过乐蔓和女公爵两款同类型的酸啤酒。这款酒对比起来就感觉差了那么一点意思。酸味不纯正带有焦苦,放香不明显。
脸谱精酿 2016-05-11 13:13
闻起来有果酸味,入口却不刺鼻,反而酸甜味混杂着木桶香,很清爽。
一一 2016-05-02 23:00
喝过的唯一一款罗登巴赫,以前听说罗登巴赫很值得喝,偏红棕色的颜色挺漂亮的,闻起来没有什么特殊的香味,薄薄的一层泡沫,入口先是醋酸,接着酸味变淡后紧接着是苦味,没什么留下的味觉,整个感觉挺清爽的,不过也觉得味道很单一也没什么特殊的印象,不太喜欢。
海绵凶 2016-04-30 21:04
一直很喜欢罗登巴赫的酒,这款有些些失望
入杯:因为混合陈酿的关系,碳化度不是很高,泡沫薄薄一层消散速度非常快
闻香:柔和的醋香和酸梅的酸甜
入口:沙口感不强,气泡在舌面刺激时间较短,首先是醋酸,紧随而来的有山楂酸梅风味,尾端有些苦味展现,酒体太薄收口有些水
zuoliyong 2016-04-25 16:32
2013年6月的一天喝的。当时在淘宝买了一批酒,这个是当时感觉最好的一个。酸爽的口味让我惊讶了一下然后是惊艳。没想到啤酒还能做出这样类似红酒的感觉来。红色的酒体很漂亮,泡沫也很细腻。口味酸爽,比起传统理解的啤酒更接近于红酒的调性。
沙克斯 2016-04-16 17:44
性价比太低,直接喝女爵吧
Eric韦力铱 2016-04-16 03:10
我的第一款酸啤,回看当时的酒评,依然觉得青涩,毕竟没人领路自己瞎喝,很多的感觉不一定描述准确,很多的风味也许自己也不清楚是不是这个风格的典型风味:本来是想再试一款酸啤,却感觉很不好,比乐蔓差多了。深红棕色,淡淡的醋香和樱桃香,浑浊少沫。口感上酸味倒不明显,很柔和,不过有些涩感,后段有些酱油的味,严重感觉不新鲜啊(还有5个月到期)。