Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。
生平喝的第一款酸艾,初尝皱眉。但很快就能体会到其中的果香味,不禁让人想到盐津梅子。口感和美奇乐、图乐等等出的酸啤有本质的区别,独具特色。
罗登巴赫,法兰德斯红的代表酒厂 入杯:碳化度极低,泡沫基本在杯中薄薄的绕了一圈就消失了,酒体呈现棕红色不透明 闻香:浓郁的醋香,深色水果香,乳酸菌酸香 入口:沙口感低度,酒体略薄,应该是陈酿太久酵母君工作过渡导致,口中爆发复杂的味道,有山楂,酸梅,乳酸风味,甜度并不高,收口干净,很适饮
西法兰德斯红艾的代表,罗登巴赫现在已经属于布马集团,这款grand cru也从原来的全陈酿变成了三分之二的陈酒混三一的新酒。。。真的略“水”,尤其是跟女爵一起对比着喝时。
属于法兰德斯红色艾尔,泡沫细腻,莓味明显,色泽红棕,不算透明。口感真心酸,很刺激的酸味,跟普通版还是较大差别的,重口和特色确实更突出,鼻腔后端明显酸菜加草莓的味道。
KirkC 2016-04-28 16:36
生平喝的第一款酸艾,初尝皱眉。但很快就能体会到其中的果香味,不禁让人想到盐津梅子。口感和美奇乐、图乐等等出的酸啤有本质的区别,独具特色。
海绵凶 2016-04-24 22:35
罗登巴赫,法兰德斯红的代表酒厂
入杯:碳化度极低,泡沫基本在杯中薄薄的绕了一圈就消失了,酒体呈现棕红色不透明
闻香:浓郁的醋香,深色水果香,乳酸菌酸香
入口:沙口感低度,酒体略薄,应该是陈酿太久酵母君工作过渡导致,口中爆发复杂的味道,有山楂,酸梅,乳酸风味,甜度并不高,收口干净,很适饮
沙克斯 2016-04-16 17:43
西法兰德斯红艾的代表,罗登巴赫现在已经属于布马集团,这款grand cru也从原来的全陈酿变成了三分之二的陈酒混三一的新酒。。。真的略“水”,尤其是跟女爵一起对比着喝时。
Eric韦力铱 2016-04-16 03:13
属于法兰德斯红色艾尔,泡沫细腻,莓味明显,色泽红棕,不算透明。口感真心酸,很刺激的酸味,跟普通版还是较大差别的,重口和特色确实更突出,鼻腔后端明显酸菜加草莓的味道。