Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。
罗斯福10号，一款绝对的经典比利时修道院啤酒。 开瓶后酒香四溢，倒入杯中后能闻到浓郁的麦芽气味，欧式酒花香，水果甜香和酒香。 入口的感觉十分顺滑，首先尝到的是浓郁复杂的水果甜香，有点红糖的味道，还有店果脯的那种干干的甜味，之后还能隐约的感觉到是一点的西梅的那种微酸，之后气味口感是麦香掺着淡淡的但是明显的酒花的苦味，一口咽下去后嘴里面残留着浓重的麦香和酒香，甚至有点威士忌的回味，令人着迷。
喝了N次的罗十，感觉有必要来发个评论。论修道院四料啤酒的名气罗十第二，没有敢排第一了，其一个系列标志性的瓶子，还有其极其到位的酒精度，都是酒友们津津乐道的谈资。享受吧，没必要评论了
比利时罗斯福修道院10号。 外观方面，发黄的一张瓶身贴纸，感觉这种风格很沉稳。上面的内容也全是字，厂名以及这款的编号很明显能够看到，就是有个比拉啤酒的标识不太明白。最右侧还是个很低调的重点，修道院资格认证。 倒在杯中是棕色的清澈酒体，我向天发誓，它出瓶的时候真的很清澈，进了杯子有点儿不乖。泡沫多的很，而且十分的细腻，基本也是达到了奶油级的水准。杯底都是大块儿沉淀，别说了，肯定不喝完。 闻起来是焦糖和葡萄干还有酒精这三个味道的合体，感觉很凶啊，我这个还放了好久才开，头略晕。 喝起来太甜了，而且还基本上没有苦度，香料的味道太重了，感觉有葡萄果汁的回口，有点儿重口。苦味基本上感受不到，只有最后的最后喝出来一点儿苦，仅限于这点儿平衡，其实我判断它就是不平衡。着重说说酒精感，下肚浑身热啊，太烈了，感觉酒精味和酒精感爆棚了，得慢点儿喝，太上头。中度酒体，杀口感挺一般。 大小瓶子店的口粮酒，也是喝过几次，才补上作业，有点儿重口。好多人都这款进坑儿，我还是觉得发烧友们能喝懂些，反正我还是喝不懂。冬季气温低，喝起来完全没问题，暖和起来一瞬间的事儿
修道院的四料酒，结合其价格实在挑不出啥毛病，一杯下去刚刚好
久闻大名，入门时喝了罗8，当时已经惊为天人，不能想象罗10有多强大，以至于不敢轻易尝试，害怕道行过浅，浪费了好酒。现在时隔许久，终于决定尝试。 酒体棕红到棕黑，不透光，泡沫持久而浓重绵密，挂壁严重。 闻起来味道很微妙，甜苦交杂，焦糖，酸调咖啡豆，深烘焙，还有熟悉却无法想起的气味。 入口香味在口中爆开，身为比利时四料，甜度自然不低，酒体自然厚重，但苦度一样存在，并且平衡深刻，所以并不像通常那样重口得让人发腻。前调有甜品感，曲奇饼，巧克力豆，中调深色果味浓，李子，葡萄干，尾调暖感出现，但酒精味却隐藏很好，以至于进入胃后都无特别重的灼热感。说着简单，其实闭上眼抿一口细品时，微妙的风味和复杂的层次真的足够让人震撼，以至于无法清晰而分明地辨认，也无法找到合适的词形容。一言以蔽之，口舌盛宴，
相比之前的8号来说，酒精感更浓了，酒的焦糖味和麦芽香依旧占主导，后端酒精上浮，微微杀口感。不过同是四料，此酒却没感觉出8号独有的葡萄干味，相比而言，个人还是更喜欢8号。
一瓶罗10后，世界真美妙
拔草了心心念的R10。酒精感比较浓厚，泡沫丰富。
嘚吧嘚 2018-09-09 17:36
罗斯福10号，一款绝对的经典比利时修道院啤酒。
开瓶后酒香四溢，倒入杯中后能闻到浓郁的麦芽气味，欧式酒花香，水果甜香和酒香。
入口的感觉十分顺滑，首先尝到的是浓郁复杂的水果甜香，有点红糖的味道，还有店果脯的那种干干的甜味，之后还能隐约的感觉到是一点的西梅的那种微酸，之后气味口感是麦香掺着淡淡的但是明显的酒花的苦味，一口咽下去后嘴里面残留着浓重的麦香和酒香，甚至有点威士忌的回味，令人着迷。
云中展 2018-09-07 19:22
喝了N次的罗十，感觉有必要来发个评论。论修道院四料啤酒的名气罗十第二，没有敢排第一了，其一个系列标志性的瓶子，还有其极其到位的酒精度，都是酒友们津津乐道的谈资。享受吧，没必要评论了
蛋壳儿 2018-09-05 19:37
比利时罗斯福修道院10号。
外观方面，发黄的一张瓶身贴纸，感觉这种风格很沉稳。上面的内容也全是字，厂名以及这款的编号很明显能够看到，就是有个比拉啤酒的标识不太明白。最右侧还是个很低调的重点，修道院资格认证。
倒在杯中是棕色的清澈酒体，我向天发誓，它出瓶的时候真的很清澈，进了杯子有点儿不乖。泡沫多的很，而且十分的细腻，基本也是达到了奶油级的水准。杯底都是大块儿沉淀，别说了，肯定不喝完。
闻起来是焦糖和葡萄干还有酒精这三个味道的合体，感觉很凶啊，我这个还放了好久才开，头略晕。
喝起来太甜了，而且还基本上没有苦度，香料的味道太重了，感觉有葡萄果汁的回口，有点儿重口。苦味基本上感受不到，只有最后的最后喝出来一点儿苦，仅限于这点儿平衡，其实我判断它就是不平衡。着重说说酒精感，下肚浑身热啊，太烈了，感觉酒精味和酒精感爆棚了，得慢点儿喝，太上头。中度酒体，杀口感挺一般。
大小瓶子店的口粮酒，也是喝过几次，才补上作业，有点儿重口。好多人都这款进坑儿，我还是觉得发烧友们能喝懂些，反正我还是喝不懂。冬季气温低，喝起来完全没问题，暖和起来一瞬间的事儿
Wallac1N2dBu 2018-09-02 13:58
修道院的四料酒，结合其价格实在挑不出啥毛病，一杯下去刚刚好
岂几口几 2018-08-31 17:06
久闻大名，入门时喝了罗8，当时已经惊为天人，不能想象罗10有多强大，以至于不敢轻易尝试，害怕道行过浅，浪费了好酒。现在时隔许久，终于决定尝试。
酒体棕红到棕黑，不透光，泡沫持久而浓重绵密，挂壁严重。
闻起来味道很微妙，甜苦交杂，焦糖，酸调咖啡豆，深烘焙，还有熟悉却无法想起的气味。
入口香味在口中爆开，身为比利时四料，甜度自然不低，酒体自然厚重，但苦度一样存在，并且平衡深刻，所以并不像通常那样重口得让人发腻。前调有甜品感，曲奇饼，巧克力豆，中调深色果味浓，李子，葡萄干，尾调暖感出现，但酒精味却隐藏很好，以至于进入胃后都无特别重的灼热感。说着简单，其实闭上眼抿一口细品时，微妙的风味和复杂的层次真的足够让人震撼，以至于无法清晰而分明地辨认，也无法找到合适的词形容。一言以蔽之，口舌盛宴，
印第安人大骑士 2018-08-28 18:26
亦步亦趋 2018-08-27 20:36
啤酱er 2018-08-27 00:35
相比之前的8号来说，酒精感更浓了，酒的焦糖味和麦芽香依旧占主导，后端酒精上浮，微微杀口感。不过同是四料，此酒却没感觉出8号独有的葡萄干味，相比而言，个人还是更喜欢8号。
离尘 2018-08-25 15:43
一瓶罗10后，世界真美妙
TianDpvojO 2018-08-24 02:00
拔草了心心念的R10。酒精感比较浓厚，泡沫丰富。