Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。
罗十喝过无数次，在没入精酿圈之前，罗斯福的大名就如雷贯耳，喝过不少次，但是一直不是自己喜欢的味道，在入门之后对他也是冷落了很久。作为几乎是所有精酿比较的标杆，量产酒在国内最成功的一款，最近也开始重新审视这瓶酒。 外观：很简单的包装，但是贴上罗斯福这几个字或许就能展现出他的与众不同吧。酒体深棕色，泡沫也是淡棕色的，细腻，持久，挂杯时间长。 气味：麦香，焦糖，果香，有股果啤的香味确实让我眼前一亮 口感： 前段：杀口感较强，酒体较浓稠，焦糖等带来的甜味（不出所料）是给我的第一感觉 后段：不知道大家有没有感觉到一股果啤的酸味（这其实就死我一直排斥这瓶酒的原因）另外混合的就是苦味了，其实这瓶酒还是挺苦的，后段带上了一些酸味让我有些不能忍受 收口：酒精度带来的灼烧感刺激着喉头，酸味还在喉头发散，回甘一般，却有股香气直冲鼻腔 这次的细品，确是相比于几年前一口闷有了不同的感受。我觉得罗10之所以能让口味挑剔的国人们有如此高的评价，主要在于这一瓶酒的口感，就如人生百味有个中滋味，而这瓶酒却也集中了酸、甜、苦，其中滋味曼妙却也只能自己来体会，精酿圈中要真正做到这三项的精酿，喝了这么多确是不多。这也是我第一次这么长篇大论的总结，毫不夸张来说这是一瓶适合真正有精酿阅历的人喝的酒，就像我的朋友入门就喝这瓶酒大多都觉得他名不副实或者就像有些人一样人云亦云，然而当你喝了这么多精酿回头再喝这瓶酒确实发现柳暗花明又一村。 然而我还是不喜欢酸酸的味道，所以对不起打分我一直是有我自己的标准
开瓶就闻到红糖的味道，嗅觉上就给人一种香甜的感觉， 入杯酒液接近黑色了 泡沫不多但是非常持久，附带漂亮的比利时花边 入口香甜，非常明显的焦糖味和部分的黑巧克力味，末了带一点点梅子酸，酒精味很明显不过入口顺滑，几乎感觉不到苦味--_易饮易醉， 三口后明显感觉从喉咙到胃的温润感，非常适合冬天的啤酒 回味香甜，打嗝出来的香味都是一种享受 喝完正好到微醺状态（个人唯一不喜欢的是入口后段那一丝的梅子酸 我讨厌酸味）
入口泡沫绵延细腻，第一口口感强烈，随着泡沫散去，三四种味道层层炸开，浓郁的焦糖味和巧克力味最先扩散到整个口腔，随后是果酸味逐渐显现，各种口味层次分明而有和谐统一。
好喝，不贵，罗10让我深深陷进精酿坑
开瓶一股花香扑面而来有些迷人，入口一下惊到了，有些不知道怎么形容。多重酒花的香气掺杂其中，有麦子和烤白面包的味道，后口有酒精和苦味让我还记得这是一杯酒。很平衡，各种味道充斥口腔，还真是觉得这帮和尚挺厉害的
罗斯福10号，一款绝对的经典比利时修道院啤酒。 开瓶后酒香四溢，倒入杯中后能闻到浓郁的麦芽气味，欧式酒花香，水果甜香和酒香。 入口的感觉十分顺滑，首先尝到的是浓郁复杂的水果甜香，有点红糖的味道，还有店果脯的那种干干的甜味，之后还能隐约的感觉到是一点的西梅的那种微酸，之后气味口感是麦香掺着淡淡的但是明显的酒花的苦味，一口咽下去后嘴里面残留着浓重的麦香和酒香，甚至有点威士忌的回味，令人着迷。
喝了N次的罗十，感觉有必要来发个评论。论修道院四料啤酒的名气罗十第二，没有敢排第一了，其一个系列标志性的瓶子，还有其极其到位的酒精度，都是酒友们津津乐道的谈资。享受吧，没必要评论了
比利时罗斯福修道院10号。 外观方面，发黄的一张瓶身贴纸，感觉这种风格很沉稳。上面的内容也全是字，厂名以及这款的编号很明显能够看到，就是有个比拉啤酒的标识不太明白。最右侧还是个很低调的重点，修道院资格认证。 倒在杯中是棕色的清澈酒体，我向天发誓，它出瓶的时候真的很清澈，进了杯子有点儿不乖。泡沫多的很，而且十分的细腻，基本也是达到了奶油级的水准。杯底都是大块儿沉淀，别说了，肯定不喝完。 闻起来是焦糖和葡萄干还有酒精这三个味道的合体，感觉很凶啊，我这个还放了好久才开，头略晕。 喝起来太甜了，而且还基本上没有苦度，香料的味道太重了，感觉有葡萄果汁的回口，有点儿重口。苦味基本上感受不到，只有最后的最后喝出来一点儿苦，仅限于这点儿平衡，其实我判断它就是不平衡。着重说说酒精感，下肚浑身热啊，太烈了，感觉酒精味和酒精感爆棚了，得慢点儿喝，太上头。中度酒体，杀口感挺一般。 大小瓶子店的口粮酒，也是喝过几次，才补上作业，有点儿重口。好多人都这款进坑儿，我还是觉得发烧友们能喝懂些，反正我还是喝不懂。冬季气温低，喝起来完全没问题，暖和起来一瞬间的事儿
修道院的四料酒，结合其价格实在挑不出啥毛病，一杯下去刚刚好
EvanWoodson 2018-09-11 20:01
罗十喝过无数次，在没入精酿圈之前，罗斯福的大名就如雷贯耳，喝过不少次，但是一直不是自己喜欢的味道，在入门之后对他也是冷落了很久。作为几乎是所有精酿比较的标杆，量产酒在国内最成功的一款，最近也开始重新审视这瓶酒。
所以对不起打分我一直是有我自己的标准
外观：很简单的包装，但是贴上罗斯福这几个字或许就能展现出他的与众不同吧。酒体深棕色，泡沫也是淡棕色的，细腻，持久，挂杯时间长。
气味：麦香，焦糖，果香，有股果啤的香味确实让我眼前一亮
口感：
前段：杀口感较强，酒体较浓稠，焦糖等带来的甜味（不出所料）是给我的第一感觉
后段：不知道大家有没有感觉到一股果啤的酸味（这其实就死我一直排斥这瓶酒的原因）另外混合的就是苦味了，其实这瓶酒还是挺苦的，后段带上了一些酸味让我有些不能忍受
收口：酒精度带来的灼烧感刺激着喉头，酸味还在喉头发散，回甘一般，却有股香气直冲鼻腔
这次的细品，确是相比于几年前一口闷有了不同的感受。我觉得罗10之所以能让口味挑剔的国人们有如此高的评价，主要在于这一瓶酒的口感，就如人生百味有个中滋味，而这瓶酒却也集中了酸、甜、苦，其中滋味曼妙却也只能自己来体会，精酿圈中要真正做到这三项的精酿，喝了这么多确是不多。这也是我第一次这么长篇大论的总结，毫不夸张来说这是一瓶适合真正有精酿阅历的人喝的酒，就像我的朋友入门就喝这瓶酒大多都觉得他名不副实或者就像有些人一样人云亦云，然而当你喝了这么多精酿回头再喝这瓶酒确实发现柳暗花明又一村。
然而我还是不喜欢酸酸的味道，
黑执事 2018-09-11 18:30
开瓶就闻到红糖的味道，嗅觉上就给人一种香甜的感觉， 入杯酒液接近黑色了 泡沫不多但是非常持久，附带漂亮的比利时花边 入口香甜，非常明显的焦糖味和部分的黑巧克力味，末了带一点点梅子酸，酒精味很明显不过入口顺滑，几乎感觉不到苦味--_易饮易醉，
（个人唯一不喜欢的是入口后段那一丝的梅子酸 我讨厌酸味）
三口后明显感觉从喉咙到胃的温润感，非常适合冬天的啤酒 回味香甜，打嗝出来的香味都是一种享受 喝完正好到微醺状态
takken 2018-09-10 13:10
入口泡沫绵延细腻，第一口口感强烈，随着泡沫散去，三四种味道层层炸开，浓郁的焦糖味和巧克力味最先扩散到整个口腔，随后是果酸味逐渐显现，各种口味层次分明而有和谐统一。
蔓揞小萨 2018-09-10 08:21
穿山甲 2018-09-09 22:18
好喝，不贵，罗10让我深深陷进精酿坑
Ocean_Hu 2018-09-09 18:14
开瓶一股花香扑面而来有些迷人，入口一下惊到了，有些不知道怎么形容。多重酒花的香气掺杂其中，有麦子和烤白面包的味道，后口有酒精和苦味让我还记得这是一杯酒。很平衡，各种味道充斥口腔，还真是觉得这帮和尚挺厉害的
嘚吧嘚 2018-09-09 17:36
罗斯福10号，一款绝对的经典比利时修道院啤酒。
开瓶后酒香四溢，倒入杯中后能闻到浓郁的麦芽气味，欧式酒花香，水果甜香和酒香。
入口的感觉十分顺滑，首先尝到的是浓郁复杂的水果甜香，有点红糖的味道，还有店果脯的那种干干的甜味，之后还能隐约的感觉到是一点的西梅的那种微酸，之后气味口感是麦香掺着淡淡的但是明显的酒花的苦味，一口咽下去后嘴里面残留着浓重的麦香和酒香，甚至有点威士忌的回味，令人着迷。
云中展 2018-09-07 19:22
喝了N次的罗十，感觉有必要来发个评论。论修道院四料啤酒的名气罗十第二，没有敢排第一了，其一个系列标志性的瓶子，还有其极其到位的酒精度，都是酒友们津津乐道的谈资。享受吧，没必要评论了
蛋壳儿 2018-09-05 19:37
比利时罗斯福修道院10号。
外观方面，发黄的一张瓶身贴纸，感觉这种风格很沉稳。上面的内容也全是字，厂名以及这款的编号很明显能够看到，就是有个比拉啤酒的标识不太明白。最右侧还是个很低调的重点，修道院资格认证。
倒在杯中是棕色的清澈酒体，我向天发誓，它出瓶的时候真的很清澈，进了杯子有点儿不乖。泡沫多的很，而且十分的细腻，基本也是达到了奶油级的水准。杯底都是大块儿沉淀，别说了，肯定不喝完。
闻起来是焦糖和葡萄干还有酒精这三个味道的合体，感觉很凶啊，我这个还放了好久才开，头略晕。
喝起来太甜了，而且还基本上没有苦度，香料的味道太重了，感觉有葡萄果汁的回口，有点儿重口。苦味基本上感受不到，只有最后的最后喝出来一点儿苦，仅限于这点儿平衡，其实我判断它就是不平衡。着重说说酒精感，下肚浑身热啊，太烈了，感觉酒精味和酒精感爆棚了，得慢点儿喝，太上头。中度酒体，杀口感挺一般。
大小瓶子店的口粮酒，也是喝过几次，才补上作业，有点儿重口。好多人都这款进坑儿，我还是觉得发烧友们能喝懂些，反正我还是喝不懂。冬季气温低，喝起来完全没问题，暖和起来一瞬间的事儿
Wallac1N2dBu 2018-09-02 13:58
修道院的四料酒，结合其价格实在挑不出啥毛病，一杯下去刚刚好