Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。
我觉得这酒更适合常温饮用,风味突显,低温下酒精味会掩盖它的香味,可有同感!小白品酒
第一口就觉得好喝的那种好喝,很浓,苦的程度也刚好,非常喜欢了。
开瓶没有太多酒香,入口稍苦,然后醇香,让舌头十分舒服!
颠覆了我对啤酒的概念,太太太丰富,是我这种啤酒爱好者的终极目标。
罗十喝过无数次,在没入精酿圈之前,罗斯福的大名就如雷贯耳,喝过不少次,但是一直不是自己喜欢的味道,在入门之后对他也是冷落了很久。作为几乎是所有精酿比较的标杆,量产酒在国内最成功的一款,最近也开始重新审视这瓶酒。 外观:很简单的包装,但是贴上罗斯福这几个字或许就能展现出他的与众不同吧。酒体深棕色,泡沫也是淡棕色的,细腻,持久,挂杯时间长。 气味:麦香,焦糖,果香,有股果啤的香味确实让我眼前一亮 口感: 前段:杀口感较强,酒体较浓稠,焦糖等带来的甜味(不出所料)是给我的第一感觉 后段:不知道大家有没有感觉到一股果啤的酸味(这其实就死我一直排斥这瓶酒的原因)另外混合的就是苦味了,其实这瓶酒还是挺苦的,后段带上了一些酸味让我有些不能忍受 收口:酒精度带来的灼烧感刺激着喉头,酸味还在喉头发散,回甘一般,却有股香气直冲鼻腔 这次的细品,确是相比于几年前一口闷有了不同的感受。我觉得罗10之所以能让口味挑剔的国人们有如此高的评价,主要在于这一瓶酒的口感,就如人生百味有个中滋味,而这瓶酒却也集中了酸、甜、苦,其中滋味曼妙却也只能自己来体会,精酿圈中要真正做到这三项的精酿,喝了这么多确是不多。这也是我第一次这么长篇大论的总结,毫不夸张来说这是一瓶适合真正有精酿阅历的人喝的酒,就像我的朋友入门就喝这瓶酒大多都觉得他名不副实或者就像有些人一样人云亦云,然而当你喝了这么多精酿回头再喝这瓶酒确实发现柳暗花明又一村。 然而我还是不喜欢酸酸的味道,所以对不起打分我一直是有我自己的标准
开瓶就闻到红糖的味道,嗅觉上就给人一种香甜的感觉, 入杯酒液接近黑色了 泡沫不多但是非常持久,附带漂亮的比利时花边 入口香甜,非常明显的焦糖味和部分的黑巧克力味,末了带一点点梅子酸,酒精味很明显不过入口顺滑,几乎感觉不到苦味--_易饮易醉, 三口后明显感觉从喉咙到胃的温润感,非常适合冬天的啤酒 回味香甜,打嗝出来的香味都是一种享受 喝完正好到微醺状态(个人唯一不喜欢的是入口后段那一丝的梅子酸 我讨厌酸味)
入口泡沫绵延细腻,第一口口感强烈,随着泡沫散去,三四种味道层层炸开,浓郁的焦糖味和巧克力味最先扩散到整个口腔,随后是果酸味逐渐显现,各种口味层次分明而有和谐统一。
好喝,不贵,罗10让我深深陷进精酿坑
开瓶一股花香扑面而来有些迷人,入口一下惊到了,有些不知道怎么形容。多重酒花的香气掺杂其中,有麦子和烤白面包的味道,后口有酒精和苦味让我还记得这是一杯酒。很平衡,各种味道充斥口腔,还真是觉得这帮和尚挺厉害的
鲲SS3coV 2018-09-20 13:19
我觉得这酒更适合常温饮用,风味突显,低温下酒精味会掩盖它的香味,可有同感!小白品酒
SUNNEEapr 2018-09-19 21:29
第一口就觉得好喝的那种好喝,很浓,苦的程度也刚好,非常喜欢了。
彪kBYUBN 2018-09-12 22:04
开瓶没有太多酒香,入口稍苦,然后醇香,让舌头十分舒服!
娜妞儿儿 2018-09-12 20:20
颠覆了我对啤酒的概念,太太太丰富,是我这种啤酒爱好者的终极目标。
EvanWoodson 2018-09-11 20:01
罗十喝过无数次,在没入精酿圈之前,罗斯福的大名就如雷贯耳,喝过不少次,但是一直不是自己喜欢的味道,在入门之后对他也是冷落了很久。作为几乎是所有精酿比较的标杆,量产酒在国内最成功的一款,最近也开始重新审视这瓶酒。
所以对不起打分我一直是有我自己的标准
外观:很简单的包装,但是贴上罗斯福这几个字或许就能展现出他的与众不同吧。酒体深棕色,泡沫也是淡棕色的,细腻,持久,挂杯时间长。
气味:麦香,焦糖,果香,有股果啤的香味确实让我眼前一亮
口感:
前段:杀口感较强,酒体较浓稠,焦糖等带来的甜味(不出所料)是给我的第一感觉
后段:不知道大家有没有感觉到一股果啤的酸味(这其实就死我一直排斥这瓶酒的原因)另外混合的就是苦味了,其实这瓶酒还是挺苦的,后段带上了一些酸味让我有些不能忍受
收口:酒精度带来的灼烧感刺激着喉头,酸味还在喉头发散,回甘一般,却有股香气直冲鼻腔
这次的细品,确是相比于几年前一口闷有了不同的感受。我觉得罗10之所以能让口味挑剔的国人们有如此高的评价,主要在于这一瓶酒的口感,就如人生百味有个中滋味,而这瓶酒却也集中了酸、甜、苦,其中滋味曼妙却也只能自己来体会,精酿圈中要真正做到这三项的精酿,喝了这么多确是不多。这也是我第一次这么长篇大论的总结,毫不夸张来说这是一瓶适合真正有精酿阅历的人喝的酒,就像我的朋友入门就喝这瓶酒大多都觉得他名不副实或者就像有些人一样人云亦云,然而当你喝了这么多精酿回头再喝这瓶酒确实发现柳暗花明又一村。
然而我还是不喜欢酸酸的味道,
黑执事 2018-09-11 18:30
开瓶就闻到红糖的味道,嗅觉上就给人一种香甜的感觉, 入杯酒液接近黑色了 泡沫不多但是非常持久,附带漂亮的比利时花边 入口香甜,非常明显的焦糖味和部分的黑巧克力味,末了带一点点梅子酸,酒精味很明显不过入口顺滑,几乎感觉不到苦味--_易饮易醉,
(个人唯一不喜欢的是入口后段那一丝的梅子酸 我讨厌酸味)
三口后明显感觉从喉咙到胃的温润感,非常适合冬天的啤酒 回味香甜,打嗝出来的香味都是一种享受 喝完正好到微醺状态
takken 2018-09-10 13:10
入口泡沫绵延细腻,第一口口感强烈,随着泡沫散去,三四种味道层层炸开,浓郁的焦糖味和巧克力味最先扩散到整个口腔,随后是果酸味逐渐显现,各种口味层次分明而有和谐统一。
蔓揞小萨 2018-09-10 08:21
穿山甲 2018-09-09 22:18
好喝,不贵,罗10让我深深陷进精酿坑


Ocean_Hu 2018-09-09 18:14
开瓶一股花香扑面而来有些迷人,入口一下惊到了,有些不知道怎么形容。多重酒花的香气掺杂其中,有麦子和烤白面包的味道,后口有酒精和苦味让我还记得这是一杯酒。很平衡,各种味道充斥口腔,还真是觉得这帮和尚挺厉害的