罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2281
  • 喝过: 12274
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(841)
  • 泡沫丰富(750)
  • 棕色(709)
  • 焦糖(709)
  • 苦(702)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(526)
  • 重口味(486)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(463)

用户酒评 共 2011 条评论

邱公子

邱公子 2019-09-30 21:11

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

罗斯福10号
从业多年三阶段品鉴罗斯福10号
初喝
想起一句话 ---初喝不知酒中意
世界排名的修道院,端正的外表,细腻的泡沫,回口持久,都让我觉得,搞不懂,这么好的酒,我怎么觉得很难喝呀,浓烈的酒精味道,入口很苦,对于我这个初喝精酿的小白 真的是不明白,它 好在哪里
再品 ---已是两年后
从一个懵懂的小白,历经了数百种啤酒后打算再次尝试,因为它历史的奠基,因为他的的神圣,因为它不可磨灭的世界荣誉,我再次端起这杯罗10。这次,我喝出了它的华丽,高贵的血统和不可替代的味道。11.3的酒精度给你深深的一击,让你牢牢记这修道院之最(酒精度最高)入口后,不轻不重的小气泡划过你的口腔,仿佛仙女扶过的琴弦,如此美妙 但 差了灵魂
三喝 ---再喝已是酒中人
尝试的多了就知道自己想要的了,从初喝不喜欢,到了解了他的过去,再到现在,我欣赏它,爱慕它,仿佛,它也懂我了一样。温柔的不能拒绝的像我展示着它的魅力。我观察他每一个细节,从瓶盖蓝白色的搭配,鲜明靓丽。修道院的标识圈起了10的标记,诠释着它的不可代替,选用棕色的瓶子,有效的隔离开酒与阳光的接触,米色的酒贴上面印着大大的罗斯福字样。每一处都不华丽,但每一处都彰显着它强大的气场。它像是一个饱经岁月洗礼过的皇家男主,优雅~霸气~又温和细腻。
开瓶后,酒香迸发而出,麦芽,焦糖,坚果的味道。像极了爱情里的他,他吸烟时的样子,他眉眼间的故事,他眼里都是你的样子。
倒满一杯,细腻的泡沫云出现了。仿佛深冬里,爱人为你披上一件外衣,如此温暖。
这次入口后,它依然保持着它的不变的味道高贵的血统,和耐人寻味的灵魂~仿佛你曾忽略的……这一次它都完全的释放开来,他细腻的像一位让人着迷的绅士,曾经深深的一击变成了,心跳,小鹿乱撞,仿佛爱慕已久的那位绅士像你道出了心声,你喜悦又不知所措,羞答答红晕的脸庞和狂跳不止的心。
回口里的焦麦和坚果的香味,持久就像和爱人过了整个世纪,生活的过往点滴一直浮现,我们一起漫步,一起跳舞,一起拌嘴,又一起欢笑,一起爱了那么久那么久…
有人问什么酒最好,只能说适合的才是最好的!!!
就现在而言,我懂他~『罗斯福10号』他适合我……
比利时啤酒屋总有一款适合您

Wloading

Wloading 2019-09-30 01:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

今天把6810都尝完了,我只能说罗10评分高这么多是有道理的,三种酒确实大体口味香气是同一类型,但入口感觉罗10确实在我看来直接把另两种拉开距离了,11度的酒精度却特别好喝,不苦,甜但恰到好处,也最香,不过酒量差的最好还是悠着来,毕竟度数是不低,一句话概括,如果条件允许三种都尝试一下对比对比,如果只想喝一种,强推10号!

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-09-27 19:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

马佳麒

马佳麒 2019-09-26 21:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们

对我来说神一般存在的一款酒…是罗10带我入了精酿的大坑(起点有点高)。到现在已喝了近20瓶,丰富的不能再丰富的层次口感和香气,让我每次喝都有不同的体验。我承认喝这款酒是带感性多一点。

B先生

B先生 2019-09-23 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 桂花
  • 醋酸
  • 太妃糖
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 口粮酒

既然没有评论过我的口粮啊,惭愧啊...怎么硕呢,和罗六罗八比起来,更加有料,常听别人说喝不惯罗八那罗十就不用提了,其实罗十在我看来更加柔和更加丰富,四料界大神不是吹出来的,另外建议冰镇喝

Parsley_Fond

Parsley_Fond 2019-09-23 13:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒精度数还是挺高的,喝完一瓶会有微醺的感觉,个人可能不习惯这个系列,还是觉得IPA好喝。

不老

不老 2019-09-21 22:19

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

好喝又容易买到,就认准罗十。五六瓶罗十下肚,世界更加美丽了。

shiximo

shiximo 2019-09-21 16:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花1t0DVd

小酒花1t0DVd 2019-09-21 11:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

在进口超市第一次买10号喝,喝下去满满的酒精味,并没有喝到什么巧克力焦糖的味道,11度的酒精喝一瓶头就昏昏沉沉的了,酒精度数太高不推荐,可以喝喝8号和6号。

落庐

落庐 2019-09-20 15:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 花椒
  • 油脂
  • 李子
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

棕褐色半透明浑浊酒体(为什么加上浑浊后面会说),泡沫浓密持久,闻起来是蛋糕的淡淡甜香,又蕴含着麦芽和巧克力的浓香。

在此不得不提一句,罗十的口感真的比较复杂,这个复杂不是说在口腔的变化有多么繁复,而是说每次喝,甚至每口喝的时侯细品之下都会有新的体验,比如刚入口时还没接触舌床就会感觉到浓郁的巧克力麦芽香味,以及烤面包的焦香,之后又是蛋糕的甜香夹杂着白砂糖的甜,以及酒精的苦,再多喝几口又会感觉到李子的清甜,巧克力的醇香布满舌苔的丝滑浓厚,甚至会有花椒的酥麻。

罗十的醇厚香,比之智美蓝尤胜半筹,白砂糖和麦芽焦香的交织,又有些西麦尔三料的意思,它的缺点也和西三类似:收居的酒精掩盖较差。还有果香不明显(注意是不明显,而非不突出),需要细品,甚至反复品才能感觉到(即便如此果香,比如李子,香蕉酯香,所占比例也不高)。

但这些缺点和入口的惊艳以及复杂多端的口感相比仍然是瑕不掩瑜,罗十前中部分的口感足以让人忘记这些缺点,并且即使是口感收尾,酒精的甜中仍然有着醇厚无比的麦香作为补充,可谓痛并快乐着。说起来,这次喝前我将罗十倒置了大约十分钟左右,开瓶后发现瓶盖上一层厚厚的褐色沉淀物,之前智美蓝和西麦尔三料是没有的,我猜想这些大量的沉淀或许就是罗十比智美更醇厚香浓的原因之一,这也是为什么我要在描述酒体时加上浑浊一词的原因。

整体来说,罗十作为修道院系列三大标杆,世界排名前十,酒花评分99可以说是名不虚传,当之无愧,死前必喝系列。

可当做口粮,可奉为信仰。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号