罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2281
  • 喝过: 12285
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(841)
  • 泡沫丰富(750)
  • 棕色(709)
  • 焦糖(709)
  • 苦(702)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(526)
  • 重口味(486)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(462)

用户酒评 共 2010 条评论

不老

不老 2019-09-21 22:19

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

好喝又容易买到,就认准罗十。五六瓶罗十下肚,世界更加美丽了。

shiximo

shiximo 2019-09-21 16:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花1t0DVd

小酒花1t0DVd 2019-09-21 11:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

在进口超市第一次买10号喝,喝下去满满的酒精味,并没有喝到什么巧克力焦糖的味道,11度的酒精喝一瓶头就昏昏沉沉的了,酒精度数太高不推荐,可以喝喝8号和6号。

落庐

落庐 2019-09-20 15:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 花椒
  • 油脂
  • 李子
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

棕褐色半透明浑浊酒体(为什么加上浑浊后面会说),泡沫浓密持久,闻起来是蛋糕的淡淡甜香,又蕴含着麦芽和巧克力的浓香。

在此不得不提一句,罗十的口感真的比较复杂,这个复杂不是说在口腔的变化有多么繁复,而是说每次喝,甚至每口喝的时侯细品之下都会有新的体验,比如刚入口时还没接触舌床就会感觉到浓郁的巧克力麦芽香味,以及烤面包的焦香,之后又是蛋糕的甜香夹杂着白砂糖的甜,以及酒精的苦,再多喝几口又会感觉到李子的清甜,巧克力的醇香布满舌苔的丝滑浓厚,甚至会有花椒的酥麻。

罗十的醇厚香,比之智美蓝尤胜半筹,白砂糖和麦芽焦香的交织,又有些西麦尔三料的意思,它的缺点也和西三类似:收居的酒精掩盖较差。还有果香不明显(注意是不明显,而非不突出),需要细品,甚至反复品才能感觉到(即便如此果香,比如李子,香蕉酯香,所占比例也不高)。

但这些缺点和入口的惊艳以及复杂多端的口感相比仍然是瑕不掩瑜,罗十前中部分的口感足以让人忘记这些缺点,并且即使是口感收尾,酒精的甜中仍然有着醇厚无比的麦香作为补充,可谓痛并快乐着。说起来,这次喝前我将罗十倒置了大约十分钟左右,开瓶后发现瓶盖上一层厚厚的褐色沉淀物,之前智美蓝和西麦尔三料是没有的,我猜想这些大量的沉淀或许就是罗十比智美更醇厚香浓的原因之一,这也是为什么我要在描述酒体时加上浑浊一词的原因。

整体来说,罗十作为修道院系列三大标杆,世界排名前十,酒花评分99可以说是名不虚传,当之无愧,死前必喝系列。

可当做口粮,可奉为信仰。

啤酒基

啤酒基 2019-09-19 23:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

始终喝不喜欢修道院的风格,酒精味太浓,不苦,可是真喝不出如此高的评分。

贾国威

贾国威 2019-09-19 16:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

几年前刚开始喝精酿的时候喝的,忘记了感受,下次喝了来评价

小酒花knCnry

小酒花knCnry 2019-09-19 15:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦味
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

都说这个酒精度高,慎喝……不过我觉着还好了,颜色为很漂亮。入口有浆果的香甜味,中味咖啡的香苦,紧跟着就是酒精味,但走的很快,总体感觉很好。微醺~2瓶吧剩一丢丢才想起来拍照

落琪

落琪 2019-09-19 13:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

口粮好酒 性价比超高 浓郁。

小虎BQEUL9

小虎BQEUL9 2019-09-18 22:29

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 死前必喝

对于一款热门饮酒,这个酒真的是名不虚传,酒体倒不是厚重那种感觉,酒精度比较高,入口开始时比较厚重,习惯后感觉焦糖和香气明显不如刚开始浓郁,顺滑感尚可!酒精度较高,女生慎点

Leonader牛

Leonader牛 2019-09-18 14:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

罗10是带我入坑的酒之一。也喝了很多次的。修道院啤酒的代表。简单的说,色,典型的比利时四料啤酒的红棕色,或者说酱油色。泡沫很细腻也比较持久;香,酒倒出后能明显的闻到焦糖味,还有杏仁干之类复杂的水果干味道;味,酒入口很柔和,比较甜。但收口干脆。自己还比较适应。没有特别突出的酒精味。这瓶酒值得反复品味,能得出不同的感觉。

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