Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。
常温 酒体颜色深棕褐色,稍浑。泡沫带稍许咖啡色,丰富细腻,持久度一般。闻酒液带有明显的酵母酸香,面团发酵酸味,以及丝丝红葡萄酒香气。还有焦糖,黑巧克力,烘烤麦芽,坚果,乌梅,葡萄干,青苹果,沙棘果的甜酸香气。香气复杂多样,让人意犹未尽!入口微甜,顺滑圆润饱满,沙口感很弱,无气泡感。初段为焦糖,太妃糖甜味混合着黑巧克力的丝丝苦味,中段为黑色果脯(乌梅,葡萄干,黑加仑等)的甜酸味以及麦芽和谷物的甜味。后段啤酒花苦味马上平衡之前的味道,干脆利落。回味中带有酵母的酸香,果酸,烤麦芽香味,和一丝丝红酒的酸涩感,酒精感个人感觉不到,但酒的醇香馥郁绵柔。 罗10在修道院四料中更偏向体现酵母的酸香,类似红酒的香气,层次与滋味丰富饱满,一如修道院啤酒,平衡永远最重要。
麦香,口感饱满厚重,温热酒精感,持泡性可以,回味甜。睡前饮品,助入眠
焦香味,夹杂着坚果味,还有麦香的味道直扑而来,酒精度数稍高,四料复杂丰富的口感,衬托酒体的饱满,啤酒中的战斗机
这款啤酒喝过很多次,每一次喝的感觉都会不一样,这一次可能是之前喝了一些淡色爱尔,所以尝他的时候感觉就多了一分温和,泡沫量非常丰富,酒体呈棕黑色,闻起来味道有一点点焦糖味,尝起来的感觉很饱满,我不觉得它苦,反倒觉得她有一些微甜,我觉得它是一款即使并镇之后也依然会觉得有一点点暖的啤酒,不错不错,不过不能喝太多,太容易醉了╮( ̄▽ ̄)╭
没有倒入杯中无从观察其形态。从本身的瓶子里看到泡沫挺多,口感很饱满,很浑厚,很香~anyway比8更好喝,爱了,屯酒!鉴于我喝过的精酿还比较少这款也是我的Top3没跑了~
一直没有评价罗十,因为罗十对我太重要,可以说是里程碑。 接触精酿第一瓶督威,第二瓶就是罗十。一口就被征服。还记得那天没有赶上车,订了个民宿,十分钟后,民宿老板来电话说退我钱,没房间了。我说我没地方去,女老板考虑了一会说把一个套房让给我,不要我加钱。那个晚上没有吃饭的我点外卖的我突然看到了罗斯福十号。一直没有尝试的我那天决定尝一下。 入口复杂的香味,面包?巧克力?酒花?饼干?好像都是,好像都不是。但是从来不喝酒的我三五口下去,也尝试到罗十强硬的酒精的厉害。不知道为什么,从那天开始从来不喝酒的我,罗十就成为了我必备口粮。常年都有一箱在冰箱里。也许有一天不在喝酒了,但是罗斯福十号依然是陪我走过那段路的一个最重要的朋友。
一次喝了三瓶,然后醒了就是第二天了
啤酒法杖 2019-10-21 18:10
常温
酒体颜色深棕褐色,稍浑。泡沫带稍许咖啡色,丰富细腻,持久度一般。闻酒液带有明显的酵母酸香,面团发酵酸味,以及丝丝红葡萄酒香气。还有焦糖,黑巧克力,烘烤麦芽,坚果,乌梅,葡萄干,青苹果,沙棘果的甜酸香气。香气复杂多样,让人意犹未尽!入口微甜,顺滑圆润饱满,沙口感很弱,无气泡感。初段为焦糖,太妃糖甜味混合着黑巧克力的丝丝苦味,中段为黑色果脯(乌梅,葡萄干,黑加仑等)的甜酸味以及麦芽和谷物的甜味。后段啤酒花苦味马上平衡之前的味道,干脆利落。回味中带有酵母的酸香,果酸,烤麦芽香味,和一丝丝红酒的酸涩感,酒精感个人感觉不到,但酒的醇香馥郁绵柔。
罗10在修道院四料中更偏向体现酵母的酸香,类似红酒的香气,层次与滋味丰富饱满,一如修道院啤酒,平衡永远最重要。
宋一一 2019-10-18 14:08
麦香,口感饱满厚重,温热酒精感,持泡性可以,回味甜。睡前饮品,助入眠
从东土大唐远道而来 2019-10-15 08:58
指尖的舞者 2019-10-14 20:07
焦香味,夹杂着坚果味,还有麦香的味道直扑而来,酒精度数稍高,四料复杂丰富的口感,衬托酒体的饱满,啤酒中的战斗机
Spctr 2019-10-14 16:23
Dest 2019-10-13 16:53
一依 2019-10-13 12:29
这款啤酒喝过很多次,每一次喝的感觉都会不一样,这一次可能是之前喝了一些淡色爱尔,所以尝他的时候感觉就多了一分温和,泡沫量非常丰富,酒体呈棕黑色,闻起来味道有一点点焦糖味,尝起来的感觉很饱满,我不觉得它苦,反倒觉得她有一些微甜,我觉得它是一款即使并镇之后也依然会觉得有一点点暖的啤酒,不错不错,不过不能喝太多,太容易醉了╮( ̄▽ ̄)╭
儀_Ivy 2019-10-11 23:10
没有倒入杯中无从观察其形态。从本身的瓶子里看到泡沫挺多,口感很饱满,很浑厚,很香~anyway比8更好喝,爱了,屯酒!鉴于我喝过的精酿还比较少这款也是我的Top3没跑了~
刘跑跑HO2jiY 2019-10-10 22:04
一直没有评价罗十,因为罗十对我太重要,可以说是里程碑。
接触精酿第一瓶督威,第二瓶就是罗十。一口就被征服。还记得那天没有赶上车,订了个民宿,十分钟后,民宿老板来电话说退我钱,没房间了。我说我没地方去,女老板考虑了一会说把一个套房让给我,不要我加钱。那个晚上没有吃饭的我点外卖的我突然看到了罗斯福十号。一直没有尝试的我那天决定尝一下。
入口复杂的香味,面包?巧克力?酒花?饼干?好像都是,好像都不是。但是从来不喝酒的我三五口下去,也尝试到罗十强硬的酒精的厉害。不知道为什么,从那天开始从来不喝酒的我,罗十就成为了我必备口粮。常年都有一箱在冰箱里。也许有一天不在喝酒了,但是罗斯福十号依然是陪我走过那段路的一个最重要的朋友。
小酒花DRrvAh 2019-10-10 20:08
一次喝了三瓶,然后醒了就是第二天了