罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2281
  • 喝过: 12285
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(841)
  • 泡沫丰富(750)
  • 棕色(709)
  • 焦糖(709)
  • 苦(702)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(526)
  • 重口味(486)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(462)

用户酒评 共 2010 条评论

_果子蜜

_果子蜜 2020-07-28 21:53

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

罗斯福十号已经被一群小网红玩坏了,哎,什么东西到国内都没个好

4t6

4t6 2020-07-28 00:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 平衡

开瓶可以闻到水果香气
味道:苦度要比6、8号高,酒精味不明显

二四

二四 2020-07-24 19:31

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 1
    • 感受: 1

新手入门劝退,老涛瞧不上。我就是看这种酒99分,我不爽

yugic

yugic 2020-07-24 19:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

还在嘴硬

还在嘴硬 2020-07-23 17:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

味道给了4分,毕竟是超过11度的酒了,每一口喝在口里味蕾的第一反馈就是有那么一股比较重的酒精味儿,如果可以忍受这一点,那罗斯福10号赛高!!!

怀特老师

怀特老师 2020-07-19 15:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

后劲极大 不愧是红酒度数的啤酒,黑啤里味道算好的

藤真健司

藤真健司 2020-07-17 08:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 酱油
  • 烟熏
  • 青草
  • 油脂
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 平衡

终于要来写罗十辣!

「色泽」 酒体深棕,略显混浊,可留下漂亮的“比利时花边”。泡沫绵密而细腻,可以持续数分钟

「闻香」 坚果和木材的风味,同时有一丝淡淡的青草气息,略带些湿润。片刻后有咖啡和巧克力的风味,带一些烤面包的香气

「口感」 入口是烤焦的麦芽香以及强烈的杀口感,总算对得起这瓶酒11.3%的酒精度。苦度和涩度适中,酒精感不退反进。复杂的风味在口腔中如浓雾般粘稠,鼻腔中也有回旋

「余韵」 柑橘和樱桃的清冽,复杂的橡木桶风味,不输single malt的丰富口感

如果非要用一种意象来比喻,那我会选春日雨后明孝陵的墙根

山田尚子业界之光

山田尚子业界之光 2020-07-15 00:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡

罗10永远的神...............

心嚮岐黄

心嚮岐黄 2020-07-14 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷。直饶今日能知悔,何不当初莫去为?——《水浒传》第二十一回
第一次点评酒,致我最爱的酒之一。本人钟爱修道院啤酒,不仅是因为它们的口感,更是折服于修道士们的兢兢业业。
这款酒接近满分,我认为是应得的。瓶体简约,但又有着古朴的感觉,增加了一丝神秘感,虽说本人没有宗教信仰,但还是可以感受到身处教堂之中的神圣感觉。
开瓶的时候不像各种小麦啤酒、IPA那样奔放,方圆半米都能闻到香气。它更适合我们细细地闻,能感受到黑巧和烤面包的混合香气,醇厚香甜。倒入杯中,泡沫消失很快,挂壁如绸。待它轻轻入口,黑咖啡、黑巧、黑面包的醇厚气息伴随着气泡感随之而来。不愧是黑色的酒体,就连口味都散发着黑色气息,如同修道士们穿着的黑色袍子。待酒全部咽下后,还有一丝烤面包的香味在鼻中萦绕。
我喝的第一款修道院啤酒是罗斯福8号,那个时候我刚入坑不到一周,但竟然对各类啤酒都没有抗拒之感,就连DIPA都能轻松入口。但是,这款酒真的折服了我,每次去酒行都不忘买几瓶罗10。在学习一天之后(本人是考研党哈哈),开一瓶啤酒,顿时觉得生活还是很美好的。修道士酿酒的勤勤恳恳正是我们应该拥有的品格,就让这杯罗10敬我们仍然等待进行的理想吧!

逍遙樓主

逍遙樓主 2020-07-14 19:52

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 药草
  • 辛香料
  • 酒精
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

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