Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。
昨天刚喝过8号,今天晚饭赶紧来一瓶10号,11.3的酒精度,22的麦汁浓度,同样的绵密泡沫,棕色酒体,开瓶后扑鼻而来的香气,此次的修道院四料啤酒口感更醇厚,劲儿更大,一瓶刚过半就已经有点微醺的感觉,非常满足! 对比同样的修道院四料的智美蓝帽,个人感觉入口后的口味更丰富,今夏入坑精酿之后,恐怕再也回不去水啤了
多次回购 ①闻起来甚至有股丝甜 ②泡沫丰富…即使放置时间较长也有一定丰富的泡沫 ③味道不错…但是毕竟有11度…相比普通精酿有较重酒精味…甚至让我一度以为喝的是以伏特加为基酒进行调配的鸡尾酒 ④除了有较重酒精味…其他方面不错…还会再次回购的 ⑤喝完记得洗杯子…多喝水…睡前床头放杯热水
考虑到价格来说,应该称得上是无可挑剔的一款了,开瓶有浓郁的深色水果的味道,入口麦香,酵母带来的水果脂香,酒花的风味和焦糖的味道都可以明显尝得到,层次很丰富,酒精感也掩藏的比较好。
酒花点评最多的酒 说起来和修道院风格也算是有缘 最早喝的一款精酿是在酒吧喝的罗8,虽然当时没有很喜欢罗8,但那次去酒吧对我有特殊意义(即使最后没有圆满的结果)。后来喝了w12,真正入了精酿坑;之后又尝试了3泉的酸、树屋的ipa、以及各种世涛。感觉精酿就是在酸甜苦以及各种香气(酱油、焦糖、咖啡、巧克力、果香)中达到一种平衡。这一点w12就很好,罗10相比之下还是稍差一点,稍苦少甜了一些,也少了w12那一点点舌尖的酸;酱油味可以,但焦糖味有所不足——总体来讲是一种强劲有力的风格。 喝了各种世涛再回到罗10,也不会觉得罗10重口但如果作为入门酒的话还是很重口的。
对于菜鸟的我来说,劲有点大。酒杯里还有一些酵母
是我来晚了吗 2020-08-19 05:03
焕熙爱喝酒 2020-08-15 22:57
两只耳朵竖起来 2020-08-15 19:31
昨天刚喝过8号,今天晚饭赶紧来一瓶10号,11.3的酒精度,22的麦汁浓度,同样的绵密泡沫,棕色酒体,开瓶后扑鼻而来的香气,此次的修道院四料啤酒口感更醇厚,劲儿更大,一瓶刚过半就已经有点微醺的感觉,非常满足!
对比同样的修道院四料的智美蓝帽,个人感觉入口后的口味更丰富,今夏入坑精酿之后,恐怕再也回不去水啤了
知不觉 2020-08-12 22:18
多次回购
①闻起来甚至有股丝甜
②泡沫丰富…即使放置时间较长也有一定丰富的泡沫
③味道不错…但是毕竟有11度…相比普通精酿有较重酒精味…甚至让我一度以为喝的是以伏特加为基酒进行调配的鸡尾酒
④除了有较重酒精味…其他方面不错…还会再次回购的
⑤喝完记得洗杯子…多喝水…睡前床头放杯热水
我的朋友很少 2020-08-12 21:58
考虑到价格来说,应该称得上是无可挑剔的一款了,开瓶有浓郁的深色水果的味道,入口麦香,酵母带来的水果脂香,酒花的风味和焦糖的味道都可以明显尝得到,层次很丰富,酒精感也掩藏的比较好。
干煸四季豆儿 2020-08-09 00:32
yth 2020-08-08 15:45
酒花点评最多的酒
但如果作为入门酒的话还是很重口的。
说起来和修道院风格也算是有缘
最早喝的一款精酿是在酒吧喝的罗8,虽然当时没有很喜欢罗8,但那次去酒吧对我有特殊意义(即使最后没有圆满的结果)。后来喝了w12,真正入了精酿坑;之后又尝试了3泉的酸、树屋的ipa、以及各种世涛。感觉精酿就是在酸甜苦以及各种香气(酱油、焦糖、咖啡、巧克力、果香)中达到一种平衡。这一点w12就很好,罗10相比之下还是稍差一点,稍苦少甜了一些,也少了w12那一点点舌尖的酸;酱油味可以,但焦糖味有所不足——总体来讲是一种强劲有力的风格。
喝了各种世涛再回到罗10,也不会觉得罗10重口
闪闪i 2020-08-08 01:01
对于菜鸟的我来说,劲有点大。酒杯里还有一些酵母
Fleurs_de_li 2020-08-06 15:46
兩儀式 2020-08-01 00:14