Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。
麦芽味蛮重，然后是意想之外的甜度吧，hhh不是梦中情酒
【啤酒】罗斯福 10号【修道院风格四料】 ALC：11.3%vol IBU：27 FG：22°P 总分：88分 评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%） 外观：罗斯福系列经典包装，蓝盖，棕色酒体，酒体浑浊，泡沫丰富且持久，看起来像冰淇淋一般，喝到杯底时有酵母沉淀物（4分） 香气：开瓶浓郁的酒精、焦糖、芫荽、麦芽、烤面包等的混香，沁人心脾，倒入杯中，啤酒泡沫锁住酒香，泡沫闻起来有一丝丝的焦糖味（20分） 味道：啤酒泡沫是焦糖烤面包味，掺杂着丝丝麦香和啤酒花的独特香气。酒体入口，首先舌尖感受到焦糖的香甜，香甜的气息瞬间打开了你的味蕾，紧接着酒精气息充满你的整个口腔，甚至延伸到你的鼻腔。酒精气息渐渐消散，尾韵留下黑巧克力和酒花的味道，酸、苦、甜平衡感极好的尾韵在口腔里萦绕（38分） 口感：啤酒泡沫特别绵密细腻，像吞了一口云一样，重度酒体，杀口感适中，酒精感强。酒体顺滑，层次感丰富，有一丝灼烧感还不失清爽（8分） 感受：作为修道院系列的高分酒，罗斯福10号是真正的完美演绎了什么叫做修道院四料风格啤酒，酒体的口感和味道层次感非常好，虽然罗10的酒精感十足，但并不单调，焦糖、芫荽、烤面包、巧克力等等弥补高酒精感所缺少的味道，然后又突出了其重口的特色。个人认为适合入门级理解，适合进阶级和发烧级作为口粮（18分） Ps：它也被称为“不可思议的啤酒”
喝酒的喜好真的是很个人化的东西。 在圈内享有盛誉的罗10，并没有惊艳到我，喝完甚至没留下很深刻的印象。我也尝试过6 8 10对比品尝，除了味道轻重的区别也没太多感受emmm…(・へ・) 不过性价比高倒是真的。说不定多喝几瓶才能慢慢体会ta的好
经典的罗十，经典的重口味修道院 香气依旧是有一点金属味和一点芫荽的淡淡气息 味道方面，面包边的风味和一点咖啡感和一点巧克力的焦香风味，说实在的，每次喝罗十都有一种淡淡的白酒感，可是酒花以及麦芽香味的气息令人着迷
酒体厚重，口感浓郁，但个人感觉各种味道内敛，如旧世界的红酒一般，能感觉到很复杂的味道，但可能要多喝几次才能品尝出美妙之处！对这么高度数来说，酒精味掩饰得很好！
喝了4年，越喝越爱喝，我的口粮酒
刚入坑精酿的时候喝过一瓶罗十，当时感觉怎么这么苦，和中药一样现在再喝，感觉苦度确实很低；开瓶首先闻到的是类似拉格的清爽气味，入口以焦糖甜为主伴以适当苦味，后段酒精味极其突出，甚至有点喝白酒的感觉，回温之后苦味和甜味都得到加强 ，配上圣杯中极其丰富细腻的泡沫，这酒还是挺有意思的。
chen- 2021-01-05 22:11
麦芽味蛮重，然后是意想之外的甜度吧，hhh不是梦中情酒
我名木子 2021-01-05 01:07
【啤酒】罗斯福 10号【修道院风格四料】
ALC：11.3%vol IBU：27 FG：22°P 总分：88分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：罗斯福系列经典包装，蓝盖，棕色酒体，酒体浑浊，泡沫丰富且持久，看起来像冰淇淋一般，喝到杯底时有酵母沉淀物（4分）
香气：开瓶浓郁的酒精、焦糖、芫荽、麦芽、烤面包等的混香，沁人心脾，倒入杯中，啤酒泡沫锁住酒香，泡沫闻起来有一丝丝的焦糖味（20分）
味道：啤酒泡沫是焦糖烤面包味，掺杂着丝丝麦香和啤酒花的独特香气。酒体入口，首先舌尖感受到焦糖的香甜，香甜的气息瞬间打开了你的味蕾，紧接着酒精气息充满你的整个口腔，甚至延伸到你的鼻腔。酒精气息渐渐消散，尾韵留下黑巧克力和酒花的味道，酸、苦、甜平衡感极好的尾韵在口腔里萦绕（38分）
口感：啤酒泡沫特别绵密细腻，像吞了一口云一样，重度酒体，杀口感适中，酒精感强。酒体顺滑，层次感丰富，有一丝灼烧感还不失清爽（8分）
感受：作为修道院系列的高分酒，罗斯福10号是真正的完美演绎了什么叫做修道院四料风格啤酒，酒体的口感和味道层次感非常好，虽然罗10的酒精感十足，但并不单调，焦糖、芫荽、烤面包、巧克力等等弥补高酒精感所缺少的味道，然后又突出了其重口的特色。个人认为适合入门级理解，适合进阶级和发烧级作为口粮（18分）
Ps：它也被称为“不可思议的啤酒”
巧克力乙醇 2020-12-29 15:12
喝酒的喜好真的是很个人化的东西。
在圈内享有盛誉的罗10，并没有惊艳到我，喝完甚至没留下很深刻的印象。我也尝试过6 8 10对比品尝，除了味道轻重的区别也没太多感受emmm…(・へ・)
不过性价比高倒是真的。说不定多喝几瓶才能慢慢体会ta的好
pijiu好喝 2020-12-26 21:12
Jarvis_Beer 2020-12-22 23:39
经典的罗十，经典的重口味修道院
香气依旧是有一点金属味和一点芫荽的淡淡气息
味道方面，面包边的风味和一点咖啡感和一点巧克力的焦香风味，说实在的，每次喝罗十都有一种淡淡的白酒感，可是酒花以及麦芽香味的气息令人着迷
GRUNGE 2020-12-17 09:44
酒体厚重，口感浓郁，但个人感觉各种味道内敛，如旧世界的红酒一般，能感觉到很复杂的味道，但可能要多喝几次才能品尝出美妙之处！对这么高度数来说，酒精味掩饰得很好！
SHANKS 2020-12-14 21:51
喝了4年，越喝越爱喝，我的口粮酒
七海Nanami 2020-12-10 18:19
刚入坑精酿的时候喝过一瓶罗十，当时感觉怎么这么苦，和中药一样
现在再喝，感觉苦度确实很低；开瓶首先闻到的是类似拉格的清爽气味，入口以焦糖甜为主伴以适当苦味，后段酒精味极其突出，甚至有点喝白酒的感觉，回温之后苦味和甜味都得到加强
，配上圣杯中极其丰富细腻的泡沫，这酒还是挺有意思的。
善麟 2020-12-06 21:30
树生 2020-12-06 17:20