罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2281
  • 喝过: 12274
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(841)
  • 泡沫丰富(750)
  • 棕色(709)
  • 焦糖(709)
  • 苦(702)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(526)
  • 重口味(486)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(463)

用户酒评 共 2011 条评论

天龙泉

天龙泉 2022-03-12 01:09

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橙色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

感受不到很特别的香气。。。刚入门。。。泡沫持久。酒体略微浑浊。沙口感交强。味道嘛。。。喝完一瓶有点晕了。

teapool

teapool 2022-03-09 18:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

echolo

echolo 2022-03-06 21:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 酒精
  • 李子
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合爷们

作为入门必备的酒款,罗斯福修道院四料就是神级存在,作为一款30元级别的酒,能够达到与西夫莱特伦12相差不多的口感,真的是没谁了。
比利时四料,其实真的没有这个分类,真实的分类是比利时深色烈性艾尔,只是大家都遵循修道院命名规则,把这个类型叫做“quadrupel”,也就是四料啤酒。罗斯福10号风味饱满复杂,麦芽风味浓郁,酒精感强烈,触感顺滑,由于采用了瓶内再次发酵,碳酸丰沛,酒体充满了比利时酵母赋予的花香、果香与辛香,麦芽与甜腻的果铺带来的烘焙、烧烤、蜜饯、焦糖风味环绕。可以说,所谓四料修道院,更像是加强版的双料深色艾尔,酒体更扎实,深色麦芽与比利时糖浆味道也更浓郁,不愧是ratebeer排名前十酒款。
闻香是果脯、苹果、李子的甜蜜,入口中度酒体,焦糖与弱弱的巧克力味道,收口略苦的回味夹藏着温热的酒精感,一瓶瞬间暖到心里

endless丶

endless丶 2022-03-05 22:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 奶油
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

好久没喝罗10了,今天常温喝一个,颜色看上去类似板蓝根冲剂的颜色,混浊不透明,泡沫丰富绵密。

闻上去的香气有点复杂,比利时酵母赋予的淡淡花香掺杂果香、焦糖、加牛奶的咖啡

喝上去在焦糖的甜、巧克力的微苦还有香辛料的味道之后伴随着浓郁的乙醇的味道,咽下之后麦芽香气充满口腔 层次丰富

经过实践证明还得是稍微冰到13至16度之间 乙醇的味道会减弱一些达到与香气平衡

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-03-03 01:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 焦味
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

罗斯福10号,经典中的经典,修道院风格啤酒的杰出代表,精酿人群必喝的一款,今天也来做一个酒评。
香气,焦糖香气,焦香麦芽的气息萦绕,深沉饱满,还有些花果香味。
味道,十分顺滑,完全不像11.3°的酒,淡淡的酒精感却又在提醒你,坚果的风味也很迷人。
外观,泡沫多而丰富,棕色酒体
感受,这是一款名副其实的比利时四料,整体表现非常好,慢慢品尝很舒服,考虑到价格,更是相当值得推荐!

你的xiaoqiang

你的xiaoqiang 2022-03-01 02:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

颜色:棕色
泡沫:黄色
香气:浓郁麦芽香气
风味:入口微酸苦度适中,有焦糖味,口感偏甜,酒体厚重,顺滑,酒精感隐藏较好,有些许暖喉感。

张也好

张也好 2022-02-28 22:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

7538健身版

7538健身版 2022-02-28 12:06

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

weeday

weeday 2022-02-28 00:09

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 5

这款酒 是目前唯一一个令我惊讶的啤酒 这种感觉太丰富了 酒精度11 压的恰到好处 香气满分 口味超满分

螺丝人

螺丝人 2022-02-23 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号