罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2281
  • 喝过: 12274
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(841)
  • 泡沫丰富(750)
  • 棕色(709)
  • 焦糖(709)
  • 苦(702)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(526)
  • 重口味(486)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(463)

用户酒评 共 2011 条评论

Dirk

Dirk 2017-02-16 21:37

  • 浑浊
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Trappist

Trappist 2017-02-16 19:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 重口味

略重口,不适合入门级啤友,发烧友必喝的一款酒

晓宇掌柜

晓宇掌柜 2017-02-16 15:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦味
  • 花香
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

如此烈性的啤酒一杯下肚就让我感到微醺了。
酒体散发出的天然果香与花香味非常诱人,泡沫丰富得不得了,比利时修道院啤酒真不错!

小酒花柚子猫

小酒花柚子猫 2017-02-16 01:26

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 口粮酒

说实话并不是很懂修道院风格的特点,抛开这些,主观感受就是非常甜美,并不是很腻,香气自然没有ipa 那么明显,喝到嘴里还有明显的咖啡香味!其实已经列到自己口粮酒的范畴內了!哈哈,非常喜欢的口感

Glen

Glen 2017-02-15 23:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 红色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 酒精
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

通常被问到“最爱喝哪一款酒”时,我都要区分时候喝场合,但只有罗10,是唯一一款在任何时候任何场合我都会喜欢喝的酒。去过罗斯福修道院,有关一次美妙的奇遇,更加深了对它的喜爱。喝罗斯福系列最好的方式是,从6-8-10,一次挨个喝过来,然后就只剩下幸福的滋味了。
外观:深棕色酒体沉静深远,米白色的泡沫细腻持久,最宜用Rochefort专用酒杯品饮。
气味:无花果、葡萄干、茴香、焦糖,混合一些酒精的气息,未喝已微醺。
口味:成熟桃子和焦糖的口味,酵母带来的深色水果和坚果味与酯香满溢口中,收口有葡萄酒的口感,甜粘微涩,果香持久,酒精入喉带来温热的暖意。
总之,百年好酒不用多说,enjoy!

敌羞吾去吸他喵

敌羞吾去吸他喵 2017-02-15 21:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 坚果
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 焦味
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 重口味
  • 适合发烧级

罗十怎么说呢,top20的酒在国内价格如此友好,国内性价比炒鸡高,其他好酒动辄上百,甚至几百,就冲这一点我觉得怎么夸都不过分。
外观:棕色酒瓶,瓶标简洁复古,酒体深棕色,瓶底有酵母,最下面微浑浊。
泡沫,丰富,但是不持久,泡沫比较轻盈,有漂浮感。
香气:较为复杂,浑厚但不浓烈,有烤面包,太妃糖,一点药草味,丁香味,总之酚醛香气明显,酒花香气较弱。
口感:酒体略重,杀口感不算太强,味道非常复杂,层次丰富,与香气对应,有烤面包,太妃糖的味道,另外还有类似腌制乌梅的果脯味,焦糖味,11.2的酒精度掩藏得很好。
总体:这是款越喝越有味道的酒,每次喝都会值得你感叹一次,味道复杂。层次丰富。

XXH

XXH 2017-02-15 18:09

  • 棕色
  • 焦糖
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合进阶级

小螃蟹ilMcqc

小螃蟹ilMcqc 2017-02-14 18:53

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

这个很重口……性价比不错,适合爱好者…

揭阳小白

揭阳小白 2017-02-14 12:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

爱好者必喝!比罗八高一等,很好喝,量少而精!

尿常规

尿常规 2017-02-14 09:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 重度酒体

白啤对倒,竟然互不压制,竹叶青本身就很甜,呈青黄色,和罗10对半后变成小杯中的琥珀色,还带来了栀子砂仁味道,和啤酒的麦芽太妃糖果香等等混合,完美的体验

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