罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2281
  • 喝过: 12285
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(841)
  • 泡沫丰富(750)
  • 棕色(709)
  • 焦糖(709)
  • 苦(702)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(526)
  • 重口味(486)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(462)

用户酒评 共 2010 条评论

青-Evelin

青-Evelin 2017-11-09 16:06

  • 浑浊
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香

LaNmX

LaNmX 2017-11-09 00:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 焦味
  • 适合进阶级

大名鼎鼎的罗斯福10号,入口带有浓烈的香气伴随着酒精的气息,接近11°的酒精度告诉我们这不是一款可以吹瓶的酒,焦香的气息弥漫,比8号来得更加强烈,适合一个人慢慢小酌

天王盖地虎

天王盖地虎 2017-11-08 22:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 香蕉
  • 奶油
  • 酒精
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

17年5月份的酒,弄厚的太妃糖和奶油味外加香蕉味,闻上去到是没有闻到酒精感的存在,泡沫非常丰富和持久,喝下去就没有那么喜感了,前段还有些复杂的果味,咽下去后酒精感马上呈现出来,包括鼻腔里,毕竟酒精度在这,前段特好喝,不愧为一款用来慢慢品尝的好酒

不抽了

不抽了 2017-11-08 17:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 重度酒体
  • 杀口感强
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们

颜色有点像六堡茶的红色茶汤,香气扑鼻,闻不出具体是什么香味。入口很猛,所有味道一下就上来了,沙口,像生姜,来的猛去的也快。后有灼热感,毕竟11.3%酒精。收口干涩。初试精酿

A小茉

A小茉 2017-11-05 01:10

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 香菜
  • 杀口感强
  • 适合爷们

棕色的酒体。口感特别重,入口感觉焦糖味特重,

三流人生

三流人生 2017-11-04 22:29

  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 平衡

baggio10189

baggio10189 2017-11-04 18:32

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 花香
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合爷们
  • 口粮酒

以目前入门喝过的几十瓶精酿来说,罗十无疑是好喝不贵,印象最深刻的了。能最直接让你感受什么是修道院啤酒,什么是四料,什么是精酿在口中的酒香。必定成为大家的口粮,唯一缺点就是一瓶就明显醉意,后面有点酒精味重。必备口粮

acetylcoa

acetylcoa 2017-11-02 20:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 酒精
  • 李子
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 口粮酒
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合进阶级

罗斯福10号,鼎鼎大名,几乎成了四料乃至修道院啤酒的代表。之前喝过多次,总觉酱味太重,压力太大,乃至不愿再多尝试,但是能感觉的到是一款好酒。随着品酒阅历增长,也想试下对其品评有无改观。
深棕色酒体,泡沫丰富持续久,闻香以焦糖,葡萄干等深色水果果脯气味为主体,甜蜜气息明显,有酒精气息,有一种急支糖浆的错觉。入口酒体厚重,沙口感强烈,味道中焦糖味很浓重,中规中矩的深色水果酯香,很典型,整体强劲饱满,甜度很恰到好处,比蓝帽少一些,更不会像卡斯特黑那样的重甜,尾段一点苦味和单宁涩感,各个元素很平衡,至此没有感到以往的酱味重压力大,很平衡很典型,至于其这么高的排名,可能自己喜好原因,四料里不是最喜欢的,但不否认是一款好酒。

Solomon

Solomon 2017-11-01 21:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 坚果
  • 酒精
  • 乳酸
  • 酱油
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 口粮酒
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

各大啤酒榜单名列前茅,做的真的很不错,修道院风格,麦香浓重,略有酒精感,让人想起西欧的自酿小酒吧

Wake康

Wake康 2017-10-31 20:17

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 杀口感强
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酒精度11.2度,麦汁度22度,应该是除了网红失身啤酒喝过最烈性的啤酒。泡沫真的多,口感很烈,有点像鸡尾酒。非常经典的一款精酿啤酒。

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