Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。
这是一款典型的“四料”啤酒,24.5%的原麦汁,带来11.3%的酒精烈度以及非常深沉的棕黑色泽。强烈的焦糖口感,让人有如品尝黑巧克力,但其甜味却一点不比#8号多。在10号这里,酒精烈度已经无法掩饰,虽然不会产生烈酒一样灼烧感,但一口下去,从胃部慢慢升起的奇妙温暖感觉显而易见。曾经跟不止一个朋友说过,人对感官刺激的享受是无止境的,而且,绝对是从好奇心开始。无论是对音乐、对美食还是对美酒的喜好,都是从好奇开始,然后通过尝试,开始认识到这背后的广大世界,再然后,就再也回不去了…… 比如,在某个初夏的晚上,我百无聊赖的拿起一瓶罗斯福10号,从来没想过,这瓶酒能给我多大的味觉震撼。 一个好的配方,420年后仍然无人能出其右。仅有的三款啤酒,每一款都让无数酿酒大师想破脑袋去模仿。 这就是可以颠覆你对啤酒认知的那一杯。 罗斯福是世界上仅存的7个老牌修院啤酒品牌之一,酒厂位于啤酒之国比利时南部的罗斯福镇旁边,隶属于圣雷米修道院。这座古老修道院中的住着15名修士们,长期遵守着缄默誓约,会在早上3点15分起床开始每天的修持生活。酿酒是修士们每日的重要劳动修行,他们将对上帝的无限虔诚,融入到啤酒酿造之中,即使他们只能在特定日子里,品尝其中最为清淡的酒浆。罗斯福系列的原料极为简单:麦芽、酵母、酒花、水和酿酒糖,其产出也简单的用三个数字排序。这三个数字,代表了每种啤酒的酿造周数。
久闻大名的罗10,因为一直喜欢ipa的缘故,没喝过,之前喝过罗6,觉得应该是差不多的,没想到口味相差如此之大,这款修道院啤酒继承了之前一贯的风味,香气扑鼻,烤面包香味十足,虽然不是我的菜,还是要顶下的
经典的比利时修道院,泡沫细腻,入口非常顺滑,香气非常足
完美,点在泡沫上的碎渣简直是神来之笔,有又将这款酒升华的意味!
著名的罗斯福十号终于体验一回。 开瓶:问起来有一股甜香味,但是一点也不腻。 酒体:深棕色的酒体,泡沫持久,与酒吧的嘈杂倒是完美融合。 入口:异常的顺滑感,酒精度数很高但喝着不觉得冲,没品出焦糖味,但是苦味平衡的非常好,有种轻轻挑动味蕾后让人继续品尝那份甘苦的冲动。 喝完发现自己居然有点微醺,果然11度的酒精度不是盖的。
罗斯福10号,开瓶香气扑鼻,入口便是几种复合口感在口腔爆开,收口一丝清甜,这次居然没尝到11.3的酒精度!上次喝罗10就喝出苦味,果然新手不适合罗10,精酿还是得一步一步来!
焦糊的麦香混着酒香,泡沫细腻持久,苦味明显,不适合入门尝试,适合在一局里面放最后喝。
喝下去只能说香气直接溢起来,完全啊是罗8能比的。完全是喝完还想继续喝,很舒服,配上海鲜非常美味。入口层次非常分明,香苦咖啡感,很浓厚。 除了喜欢就是喜欢。
小酒花u0yxKe 2018-01-19 23:15
这是一款典型的“四料”啤酒,24.5%的原麦汁,带来11.3%的酒精烈度以及非常深沉的棕黑色泽。强烈的焦糖口感,让人有如品尝黑巧克力,但其甜味却一点不比#8号多。在10号这里,酒精烈度已经无法掩饰,虽然不会产生烈酒一样灼烧感,但一口下去,从胃部慢慢升起的奇妙温暖感觉显而易见。曾经跟不止一个朋友说过,人对感官刺激的享受是无止境的,而且,绝对是从好奇心开始。无论是对音乐、对美食还是对美酒的喜好,都是从好奇开始,然后通过尝试,开始认识到这背后的广大世界,再然后,就再也回不去了……
比如,在某个初夏的晚上,我百无聊赖的拿起一瓶罗斯福10号,从来没想过,这瓶酒能给我多大的味觉震撼。
一个好的配方,420年后仍然无人能出其右。仅有的三款啤酒,每一款都让无数酿酒大师想破脑袋去模仿。
这就是可以颠覆你对啤酒认知的那一杯。
罗斯福是世界上仅存的7个老牌修院啤酒品牌之一,酒厂位于啤酒之国比利时南部的罗斯福镇旁边,隶属于圣雷米修道院。这座古老修道院中的住着15名修士们,长期遵守着缄默誓约,会在早上3点15分起床开始每天的修持生活。酿酒是修士们每日的重要劳动修行,他们将对上帝的无限虔诚,融入到啤酒酿造之中,即使他们只能在特定日子里,品尝其中最为清淡的酒浆。罗斯福系列的原料极为简单:麦芽、酵母、酒花、水和酿酒糖,其产出也简单的用三个数字排序。这三个数字,代表了每种啤酒的酿造周数。
陈醋厂粉丝星小宅 2018-01-19 21:57
久闻大名的罗10,因为一直喜欢ipa的缘故,没喝过,之前喝过罗6,觉得应该是差不多的,没想到口味相差如此之大,这款修道院啤酒继承了之前一贯的风味,香气扑鼻,烤面包香味十足,虽然不是我的菜,还是要顶下的
要么摇要么滚 2018-01-16 22:29
经典的比利时修道院,泡沫细腻,入口非常顺滑,香气非常足
靈均 2018-01-14 21:39
完美,点在泡沫上的碎渣简直是神来之笔,有又将这款酒升华的意味!
桑榆 2018-01-13 12:10
莫雨涵 2018-01-13 10:41
著名的罗斯福十号终于体验一回。
开瓶:问起来有一股甜香味,但是一点也不腻。
酒体:深棕色的酒体,泡沫持久,与酒吧的嘈杂倒是完美融合。
入口:异常的顺滑感,酒精度数很高但喝着不觉得冲,没品出焦糖味,但是苦味平衡的非常好,有种轻轻挑动味蕾后让人继续品尝那份甘苦的冲动。
喝完发现自己居然有点微醺,果然11度的酒精度不是盖的。
纯白 2018-01-10 21:23
罗斯福10号,开瓶香气扑鼻,入口便是几种复合口感在口腔爆开,收口一丝清甜,这次居然没尝到11.3的酒精度!上次喝罗10就喝出苦味,果然新手不适合罗10,精酿还是得一步一步来!
小疯 2018-01-09 22:44
遗风道人 2018-01-08 15:26
焦糊的麦香混着酒香,泡沫细腻持久,苦味明显,不适合入门尝试,适合在一局里面放最后喝。
MrC 2018-01-01 23:31
喝下去只能说香气直接溢起来,完全啊是罗8能比的。完全是喝完还想继续喝,很舒服,配上海鲜非常美味。入口层次非常分明,香苦咖啡感,很浓厚。
除了喜欢就是喜欢。