罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2271
  • 喝过: 12195
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(840)
  • 泡沫丰富(748)
  • 焦糖(709)
  • 棕色(708)
  • 苦(701)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(525)
  • 重口味(485)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(463)

用户酒评 共 2007 条评论

冰镇西瓜

冰镇西瓜 2023-10-04 23:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

第一次喝先喝的6号再喝的10号,感觉酒精味重很多,不太喜欢。后来再喝才逐渐体会到好喝。好喝的。

提图斯波罗

提图斯波罗 2023-09-24 02:44

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 酒精
  • 灼烧感
  • 辛辣
  • 重口味

我已经努力品了,喝过三次罗十,每次因为价格努力品酒,恨不得舌头分瓣,结果只能尝出苦味甜口和浓郁酒精感。最后一次喝还是和女朋友在酒馆,小旭是IPA爱好者比我接受苦度值要高,两个人磨蹭半天也喝不进去半瓶,最后她直接拿起瓶子倒在了路边。

我能说什么,她了结了我们的痛苦。

KanyeEast

KanyeEast 2023-09-15 01:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

一个孤独的沙雕骑士而已

一个孤独的沙雕骑士而已 2023-09-07 23:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

闻起来有点像红酒,酒精味重,口味重,比较辣口,有一点点酸苦,但不如IPA苦,个人不太喜欢

悠哉小羊

悠哉小羊 2023-09-07 18:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

绵密的浅棕色泡沫细腻且丰富
持久度较好几乎无挂杯
深琥珀色至古铜色不透明酒液
稍显偏厚的酒体沙口感较足
麦芽、面包和谷物的味道
焦糖和太妃糖味、酒心巧克力的味道
黑布朗、葡萄干、果脯的味道
苦味不算明显甜也不算厚重
尾段杯底是浓郁的花香

整体上风味饱满自然的一款修道院四料
相对6、8我更喜欢这10号
可能我是个重口犯
6、8总觉得缺失了些风味
6号有些寡淡
10号酒精感对我是温顺的
脸颊发热但没有觉得很冲
酒体偏厚但不粘稠
甜味舒适并不齁甜
不过一支也够了
不像前些年屯几箱一晚六支那么敢造了

朝露

朝露 2023-08-28 11:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 野菌味
  • 香草
  • 药草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

在某个爸妈不在的夜晚,某个将要去学校的深夜。我终于接触到了这款早有耳闻的啤酒了。我后悔太晚接触她,因为她给我的入口的每一种风味都是不同的。我尝尽了酸甜苦辣。我也庆幸我到现在才接触到她,因为如果我还只是个酒类的萌新的话一定会非常不适应她的苦味和作为烈性艾尔远远高于普通啤酒的酒精冲击感。本想着买来配烧烤吃,但现在我已经不愿意再拿她配烧烤,这是一款需要和自己面对面单独交流的酒。任何其他味道的侵袭都会导致她细微风味的缺失。

西安境内没醉过

西安境内没醉过 2023-08-23 22:43

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3

说实话,我也想装逼啊,可是喝罗十,除了沙口感强,酒精强,苦度重,我真的无法回味呀,要说优点就是性价比高,三瓶到位

Bobomb

Bobomb 2023-08-22 12:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 花生
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 酒精
  • 坚果
  • 气泡感弱
  • 口粮酒

遥想当年第一次喝精酿时被它支配的恐惧,至今仍历历在目……
初出茅庐只喝淡色拉格的我,上去就是一口罗10,差点当场暴毙。
这酒可绝对绝对不是什么入门级,用它拉新人入坑,直接劝退的不在少数。
还好我没放弃,后来慢慢喝上重口味的帝国世涛,三四倍ipa,这次重新回归罗10,有一种温故而知新的感觉。
开瓶闻上去具有典型的麦芽风味特征,焦糖、太妃糖、烤黑面包、坚果、果脯蜜饯、咖啡黑巧、还有李子等深色浆果的气息沉稳,且安逸。
闻香甜占据着绝对主导,酒精味不重,但经过回温后就比较清晰了。
入口,酒体中等偏薄,杀口感微弱,给人一种如水般的质感,但注意,并不真的水,整个酒的骨架很完整,支撑的稳稳当当。
前段偏甜,那种麦芽的香甜感觉好像在咀嚼一块黑麦列巴,上面撒了点坚果,葡萄干,又配上一杯融化可可。
中段寂静,微微的苦伴随浆果气息冒出头来,随后你就会感觉舌尖有点发麻,这是暴风雨到达的前兆!
后段酒精气息并不重,直到咽到胃里,浑身上下都热乎乎的,才会意识到它有11.3度。
回温后,酒气加重了几分,但也在接受的范围之内。
它与甜感融合的很棒,酒的整体平衡性也可以说是不偏不倚。
收口,焦糖甜又浮现而出,舌根麻嗖嗖的,俩字:舒服!
可能是喝重口味渐渐多起来的缘故,我意外感觉罗10酒精感控制的很好,收放自如,张弛有度。
能在各大评酒网站位列前茅,ratebeer修道院排名第二,罗10确实当之无愧。
它的性价比,属实是降维打击。
虽然写了不老少,但我仍觉得,这瓶酒里还蕴藏着许多东西,许多深邃的,我真的喝不明白的东西。
它还可以继续被发掘下去,一直一直……

来日方长加油

来日方长加油 2023-08-19 22:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

麦芽香气 酒体琥珀色 泡沫极其丰富绵密 酒体与泡沫1:10 有点甜 基本没有酒精感 很易饮

洪运南

洪运南 2023-08-06 12:20

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 口粮酒

口味丰富,气泡不丰富,非常适合影院啜饮
近两年的加香料版,据说不如以前
但考虑13-15的网络售价,是不会错的选择
常备口粮,还有三十瓶左右

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