这种啤酒在三种罗斯福啤酒中最古老的一款,它拥有秋天的淡红色,柔软的口感和泥土的芳香,还有完全成熟的水果气息,就像大自然的味道一样。
外观: 泡沫丰富且非常持久,棕橙色酒体,混浊半透光,光照能看到些许细细的黑色酵母在杯中悬浮 气味: 酵母味、麦香味、少许水果味 口感: 中度偏轻酒体,气泡感适中,连着未消散完的泡沫入口,感觉稍稍绵密,成熟果甜味、麦芽味、丝丝焦糖味、还有一丝丝不明真相的也许是酒花的苦味,收口半干。回甘甜强度中弱还算持久,麦芽、果甜、果脯、丝丝酒花香留口 感受: 此款应该算半个网红酒吧,同属罗斯福家族,平常首选罗十的酒友大多数次选要么罗八要么罗六,耳闻很久但一直没机会尝试,直到经常光顾的酒馆里的世涛被我喝个遍了还没上新,所以今天心血来潮试了一下。整体感觉甜味突出,半清新,酒精感毫无,没有罗十那么浓郁的感觉但也不会让人感觉单薄,易饮性挺高,感觉女生还是比较会偏爱此款的。
罗斯福应该算精酿里性价比最高的了 也最容易买到 看包装盒杯子就有一种装B的感觉 开瓶明显的焦糖香和太妃糖那种甜香 入杯酒液棕色相对清澈 泡沫贼多而且消散很慢 完了还有明显的比利时花边 入口第一感觉是焦糖香 而后是太妃糖的甜香 收尾稍苦 回味带点甘甜 整体评价不错 适合作为入门酒款
大名鼎鼎的罗斯福,比利时修道院风格,一款双料啤酒,漂亮的红棕色,挂杯也很漂亮,果酱的香气,红酒的风格,酒精感比较明显,喝半瓶就有点熏染了,虽然不如8和10那么有名,喝起来还是不错的。只是我不喜欢世涛,波特,不喜欢修道院这种风格。我还是喜欢浑浊IPA,柑橘和松脂,够苦,够香,够味,修道院不是我的菜。
Rochefort最初酿造工艺后落 险被淘汰 于是邻居Chimay派出自己的酿酒师Jean de Clerck帮其改善酿酒技法使其立足市场维系修道院日常 有信仰没有KPI待人宽律己严排除杂念用心酿制产品 才有修道院感人的品质 当然这跟他们早前抱团打赢官司把AUTHENTIC TRAPPIST从商业帝国手中夺回有很大的关系 Rochefort 6 7.5% ABV 你想知道液体面包是什么口感可以试试这款 不得不说第一口感觉像丝绸质地的凉白开…入口有淡淡的甜味 yeast比Orval的活泼低调些(更淡的臭芝士)有沉淀物(酵母嘛?…)
品尝日期20171210 罗斯福系列算是最出名的修道院啤酒之一,第一次去啤酒吧就喝了罗10,虽然已不记得味道,但期待还是很高。罗6倒入杯中后泡沫极其丰富,分分钟涌出来,然而——只喝了一口再也无法下咽,浓浓的中药味,没有任何喜欢的理由,看来下次唯一会尝试的也就是罗10了
味道比罗斯福10差了点,感觉不够劲
入门必尝的修道院啤酒,性价比高,特点不明显,但你也挑不出明显的缺点。口感偏淡。
Shirousagi 2018-06-08 02:19
外观: 泡沫丰富且非常持久,棕橙色酒体,混浊半透光,光照能看到些许细细的黑色酵母在杯中悬浮
气味: 酵母味、麦香味、少许水果味
口感: 中度偏轻酒体,气泡感适中,连着未消散完的泡沫入口,感觉稍稍绵密,成熟果甜味、麦芽味、丝丝焦糖味、还有一丝丝不明真相的也许是酒花的苦味,收口半干。回甘甜强度中弱还算持久,麦芽、果甜、果脯、丝丝酒花香留口
感受: 此款应该算半个网红酒吧,同属罗斯福家族,平常首选罗十的酒友大多数次选要么罗八要么罗六,耳闻很久但一直没机会尝试,直到经常光顾的酒馆里的世涛被我喝个遍了还没上新,所以今天心血来潮试了一下。整体感觉甜味突出,半清新,酒精感毫无,没有罗十那么浓郁的感觉但也不会让人感觉单薄,易饮性挺高,感觉女生还是比较会偏爱此款的。
钟小闲 2018-06-07 21:48
黑执事 2018-06-04 06:50
罗斯福应该算精酿里性价比最高的了 也最容易买到 看包装盒杯子就有一种装B的感觉 开瓶明显的焦糖香和太妃糖那种甜香 入杯酒液棕色相对清澈 泡沫贼多而且消散很慢 完了还有明显的比利时花边 入口第一感觉是焦糖香 而后是太妃糖的甜香 收尾稍苦 回味带点甘甜 整体评价不错 适合作为入门酒款
64DD 2018-06-03 02:04
大栗子喝精酿 2018-06-02 20:01
刘玮 2018-05-28 20:49
大名鼎鼎的罗斯福,比利时修道院风格,一款双料啤酒,漂亮的红棕色,挂杯也很漂亮,果酱的香气,红酒的风格,酒精感比较明显,喝半瓶就有点熏染了,虽然不如8和10那么有名,喝起来还是不错的。只是我不喜欢世涛,波特,不喜欢修道院这种风格。我还是喜欢浑浊IPA,柑橘和松脂,够苦,够香,够味,修道院不是我的菜。
Janis 2018-05-27 22:41
Rochefort最初酿造工艺后落 险被淘汰 于是邻居Chimay派出自己的酿酒师Jean de Clerck帮其改善酿酒技法使其立足市场维系修道院日常
有信仰没有KPI待人宽律己严排除杂念用心酿制产品 才有修道院感人的品质 当然这跟他们早前抱团打赢官司把AUTHENTIC TRAPPIST从商业帝国手中夺回有很大的关系
Rochefort 6 7.5% ABV 你想知道液体面包是什么口感可以试试这款 不得不说第一口感觉像丝绸质地的凉白开…入口有淡淡的甜味 yeast比Orval的活泼低调些(更淡的臭芝士)有沉淀物(酵母嘛?…)
卖鱼子酱的猎人 2018-05-22 18:49
品尝日期20171210 罗斯福系列算是最出名的修道院啤酒之一,第一次去啤酒吧就喝了罗10,虽然已不记得味道,但期待还是很高。罗6倒入杯中后泡沫极其丰富,分分钟涌出来,然而——只喝了一口再也无法下咽,浓浓的中药味,没有任何喜欢的理由,看来下次唯一会尝试的也就是罗10了
马尔蒂皓 2018-05-22 12:12
味道比罗斯福10差了点,感觉不够劲
明明ric 2018-05-21 20:41
入门必尝的修道院啤酒,性价比高,特点不明显,但你也挑不出明显的缺点。口感偏淡。