这种啤酒在三种罗斯福啤酒中最古老的一款,它拥有秋天的淡红色,柔软的口感和泥土的芳香,还有完全成熟的水果气息,就像大自然的味道一样。
深红色略浑浊,轻微的杀口感,焦糖香气
泡沫异常的丰富,消散缓慢,呈乳白色,还有不均匀的褐色点缀在前面。 酒体棕色暗淡,微浑浊。 气息有一种香料的味道。 刚开始饮用时有一点杀口感。 味道来越厚实,回口微苦,能尝出两种不同的明显香料的味道。 这款酒给我的感觉,就是,非常原始的啤酒,仿佛在和一个经历过无数风霜历史修道院和一位年老的修道士谈话一样。 有趣的是,瓶贴上写着饮用截止日期甚至精确到那一天的第几个小时第几分钟,不禁对其做酒的态度感叹。
传统的修道院啤酒,沉淀略多,口感不是特别柔和,辛味比较重。
泡沫嗷嗷多,不错,看着挺好。。。
一个字就是淡,适合入门的酒,没有那么强烈的感觉
老山城的味道 微苦 略浑浊 顺滑好入口 教士黑啤类似
骨架不够庞大,难以支撑这个酒精度,平衡性不好
补充评论。数字可能小,但劲头不一定小,感觉后劲是6 8 10里最大的。具体口感,就不画蛇添足了,喝的开心就好!
最后一款尝试的罗斯福,被罗8和罗10种下了深深地印象,导致对罗6感觉一般。 个人对于罗斯福系列,罗8>罗10>罗6 这次对于罗六感觉一般,首先杯具选择就得背锅。美式品脱杯实在不适合品尝修道院啤酒,这是我的锅。不过谈起香气,这款修道院实在寡淡的有点过分。 首先被罗6丰富的泡沫吸引了,泡沫比较细腻并且可以轻微塑型。 味道:区别于罗8和罗10复杂的修道院风味,这款啤酒的味道应该是主打佐餐类的淡爽风格。用温和去改变人们对修道院一贯的复杂印象。初入口有很不错的感受,成熟水果淡淡的酯香和麦芽的焦香。紧接着就有点问题了,苦度偏高,最重要的问题是苦度不平衡,这种苦度应该和IPA炸裂般的香味相配合才能相得益彰。酒液在嘴里是很奇怪的药草味,让人体验感一般。 个人感觉是最寡淡的一款修道院了,甚至不及普遍反响较差的马杜斯系列。下次会尝试用罗6来佐餐,说不定这款最古老的罗斯福应该在别的场景下绽放光芒。
兰鹏 2019-02-21 23:55
深红色略浑浊,轻微的杀口感,焦糖香气
黃泉 2019-02-17 23:31
泡沫异常的丰富,消散缓慢,呈乳白色,还有不均匀的褐色点缀在前面。
酒体棕色暗淡,微浑浊。
气息有一种香料的味道。
刚开始饮用时有一点杀口感。
味道来越厚实,回口微苦,能尝出两种不同的明显香料的味道。
这款酒给我的感觉,就是,非常原始的啤酒,仿佛在和一个经历过无数风霜历史修道院和一位年老的修道士谈话一样。
有趣的是,瓶贴上写着饮用截止日期甚至精确到那一天的第几个小时第几分钟,不禁对其做酒的态度感叹。
愤怒的小熊 2019-02-12 19:29
传统的修道院啤酒,沉淀略多,口感不是特别柔和,辛味比较重。
村屯老舅ipa 2019-02-12 18:49
泡沫嗷嗷多,不错,看着挺好。。。
锦衣卫总旗 2019-02-07 12:36
一个字就是淡,适合入门的酒,没有那么强烈的感觉
kobejo 2019-01-27 17:00
货老师 2019-01-26 11:16
老山城的味道 微苦 略浑浊 顺滑好入口 教士黑啤类似
taco 2019-01-21 21:02
骨架不够庞大,难以支撑这个酒精度,平衡性不好
甜甜瓜瓜 2019-01-14 21:32
补充评论。数字可能小,但劲头不一定小,感觉后劲是6 8 10里最大的。具体口感,就不画蛇添足了,喝的开心就好!
MerovingianS 2019-01-11 23:42
最后一款尝试的罗斯福,被罗8和罗10种下了深深地印象,导致对罗6感觉一般。
个人对于罗斯福系列,罗8>罗10>罗6
这次对于罗六感觉一般,首先杯具选择就得背锅。美式品脱杯实在不适合品尝修道院啤酒,这是我的锅。不过谈起香气,这款修道院实在寡淡的有点过分。
首先被罗6丰富的泡沫吸引了,泡沫比较细腻并且可以轻微塑型。
味道:区别于罗8和罗10复杂的修道院风味,这款啤酒的味道应该是主打佐餐类的淡爽风格。用温和去改变人们对修道院一贯的复杂印象。初入口有很不错的感受,成熟水果淡淡的酯香和麦芽的焦香。紧接着就有点问题了,苦度偏高,最重要的问题是苦度不平衡,这种苦度应该和IPA炸裂般的香味相配合才能相得益彰。酒液在嘴里是很奇怪的药草味,让人体验感一般。
个人感觉是最寡淡的一款修道院了,甚至不及普遍反响较差的马杜斯系列。下次会尝试用罗6来佐餐,说不定这款最古老的罗斯福应该在别的场景下绽放光芒。