Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。9.2%酒精度的深色烈性艾尔，修道院的僧侣们在1960年左右创造了它。
倒出入杯，深棕色的酒体顶着丰富细腻的焦糖泡沫头，闻起来的香味是树莓的香气很一些很复杂的水果香气，略带有些橡木的味道从中穿插，入口的焦糖麦芽和烘焙后的黑巧克苦味很重，很好的甜与苦的平衡，前调的水果香味很重，樱桃和李子的味道，喝起来的感觉很像是一款雪莉酒，啤酒花味道的出现才打破了这一切看似幻想的想象，中调的麦芽香气更加重了，太妃糖的甜味在中调体现的淋漓尽致，9.2%的酒精度在中调过后有些回暖，刺激着味蕾吸收更多的香气，尾调的平衡收尾不错，甜与苦依然在争夺者味道的王位，相比10号的重口味麦芽，8号多了几分啤酒花的香味。
其实和罗斯福10号差不多，稍微淡薄一点，泡沫更丰富。柠檬香味比较浓，焦糖味比较淡。有稍稍的苦味。和ipa味道有点接近
各方面来说很平衡的一款酒 开瓶香气较淡 但有明显的咖啡混合酒花香味 酒体颜色深黄偏棕 较轻 入口顺滑 柑橘味和麦香味混合后非常平衡 苦味适中 酒精度适中 收口干脆 不管是爱好者还是佐食酒都是很好的选择 至少在这个酒领域我还是很喜欢罗8的
正统比利时修道院系列，真心介于10号和6号之中，如同个人开玩笑说的，8号就是10号的水啤版，6号就是8号的水啤版。当然是一句乱说的无聊话。8号其实是一款很平衡的酒，不像6号那么平淡无味，比10号的酒精味更加平衡。个人感觉8号其实也是一款很不错的酒，可能是被10号的名声所掩盖了吧。开瓶也是常见的麦香味、果香味。入杯泡沫比较细腻、不多。口感的话也是在酒花味和麦香味两者中十分平衡，沙口感也比较适中。总体来说罗斯福8号肯定在部分特色上不如罗斯福10号突出，但是真心算是罗斯福系列里最为平衡的一款，也能算是在入门级里一款比较平衡的选择吧。
平平淡淡的一瓶酒，浓郁的麦香带着淡淡的酒精味道，打开的一瞬间气泡就冲上来了，也对得起它强烈的沙口感。但是味道不出众酒精太明显了，可能要冻一下比较好
介于6和10之间，平衡。不像6那么清淡，又不像10的酒体明显，酒花香气还是不错的，更适合平时拿来喝
8号不像6号那么淡，又不像10号酒精味那么重，闻起来麦芽香明显，入口微甜，回口微苦，从头到尾泡沫一直存在，但泡沫持久的原因不知是否是酒杯的原因（罗斯福酒杯底部有雕纹，可以使酒体持续发生泡沫）。曾一度将罗斯福作为口粮，估计刚入坑的朋友是很难接受8和10的。
罗8我个人感觉是一款被忽视的经典。他既没有罗6的亲和力也没有罗10的名气，但他却是不少懂酒爱酒之人的最爱。先说香气，麦香加传统酒花的果香混合，不像ipa那样浓烈奔放，他含蓄典雅且悠长绵延，在这个酒花爆炸审美疲劳的年代，给我一种清新脱俗的感觉。外观，深棕色酒液，泡沫不多但挂杯细腻。口感，酒花很好的中和了麦芽甜，果脯味较重，收口利落，沙口感较弱。整体感觉两个字平衡，个人认为是罗斯福最平衡的酒款，麦芽与酒花的完美结合，香气给了我惊喜。
DeliriumXX 2016-12-30 22:35
倒出入杯，深棕色的酒体顶着丰富细腻的焦糖泡沫头，闻起来的香味是树莓的香气很一些很复杂的水果香气，略带有些橡木的味道从中穿插，入口的焦糖麦芽和烘焙后的黑巧克苦味很重，很好的甜与苦的平衡，前调的水果香味很重，樱桃和李子的味道，喝起来的感觉很像是一款雪莉酒，啤酒花味道的出现才打破了这一切看似幻想的想象，中调的麦芽香气更加重了，太妃糖的甜味在中调体现的淋漓尽致，9.2%的酒精度在中调过后有些回暖，刺激着味蕾吸收更多的香气，尾调的平衡收尾不错，甜与苦依然在争夺者味道的王位，相比10号的重口味麦芽，8号多了几分啤酒花的香味。
潇水水 2016-12-29 21:37
其实和罗斯福10号差不多，稍微淡薄一点，泡沫更丰富。柠檬香味比较浓，焦糖味比较淡。有稍稍的苦味。和ipa味道有点接近
Dennis 2016-12-28 21:54
各方面来说很平衡的一款酒 开瓶香气较淡 但有明显的咖啡混合酒花香味 酒体颜色深黄偏棕 较轻 入口顺滑 柑橘味和麦香味混合后非常平衡 苦味适中 酒精度适中 收口干脆 不管是爱好者还是佐食酒都是很好的选择 至少在这个酒领域我还是很喜欢罗8的
八饼 2016-12-25 11:40
精酿小包 2016-12-25 09:17
Ssg_Snderson 2016-12-24 13:39
正统比利时修道院系列，真心介于10号和6号之中，如同个人开玩笑说的，8号就是10号的水啤版，6号就是8号的水啤版。当然是一句乱说的无聊话。8号其实是一款很平衡的酒，不像6号那么平淡无味，比10号的酒精味更加平衡。个人感觉8号其实也是一款很不错的酒，可能是被10号的名声所掩盖了吧。开瓶也是常见的麦香味、果香味。入杯泡沫比较细腻、不多。口感的话也是在酒花味和麦香味两者中十分平衡，沙口感也比较适中。总体来说罗斯福8号肯定在部分特色上不如罗斯福10号突出，但是真心算是罗斯福系列里最为平衡的一款，也能算是在入门级里一款比较平衡的选择吧。
BrewDogJack 2016-12-23 18:07
平平淡淡的一瓶酒，浓郁的麦香带着淡淡的酒精味道，打开的一瞬间气泡就冲上来了，也对得起它强烈的沙口感。但是味道不出众酒精太明显了，可能要冻一下比较好
桃精精 2016-12-23 03:34
介于6和10之间，平衡。不像6那么清淡，又不像10的酒体明显，酒花香气还是不错的，更适合平时拿来喝
雨天 2016-12-22 21:53
8号不像6号那么淡，又不像10号酒精味那么重，闻起来麦芽香明显，入口微甜，回口微苦，从头到尾泡沫一直存在，但泡沫持久的原因不知是否是酒杯的原因（罗斯福酒杯底部有雕纹，可以使酒体持续发生泡沫）。曾一度将罗斯福作为口粮，估计刚入坑的朋友是很难接受8和10的。
宁是唯一 2016-12-21 00:19
罗8我个人感觉是一款被忽视的经典。他既没有罗6的亲和力也没有罗10的名气，但他却是不少懂酒爱酒之人的最爱。先说香气，麦香加传统酒花的果香混合，不像ipa那样浓烈奔放，他含蓄典雅且悠长绵延，在这个酒花爆炸审美疲劳的年代，给我一种清新脱俗的感觉。外观，深棕色酒液，泡沫不多但挂杯细腻。口感，酒花很好的中和了麦芽甜，果脯味较重，收口利落，沙口感较弱。整体感觉两个字平衡，个人认为是罗斯福最平衡的酒款，麦芽与酒花的完美结合，香气给了我惊喜。