Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。9.2%酒精度的深色烈性艾尔，修道院的僧侣们在1960年左右创造了它。
优雅的瓶身，字母的设计总是让人有古典欧洲美感的感觉。泡沫丰富，倒入杯中，米色的泡沫就占据了杯子的大部分，而且持久，没满地快消散。香气不是特别浓厚却感觉十分内敛，有淡淡的若有若无的香气。精酿真是个奇妙的东西，每一次喝都会蹦出一些新的体验。在喝了几次之后，终于决定写酒评。入口，苦味度适中，杀口感适中，有麦芽的味道，咖啡的味道，焦糖的味道，甚至，在这一次有感觉到一点点酱油的地道，特别奇妙。入口之后，不会干，酒精味掩盖的不错。整体酒适合喝完一口，所有味道才展开，真的跟内敛的气质相对应。
很好的入门级。8号介于6和10之间。口感比10确实略有不足。但也足够刺激味蕾。入门推荐
西餐馆10号售罄了 只能喝8号了…
没有罗10那样苦与厚重，又饱含修道院啤酒的特色，整体口感均衡，还是不错的
我个人很偏爱罗斯福8号。口感香醇，不过于薄，不过于厚，很合适我的口味。即使是入门级喝这个也很合适，进阶可以当口粮。
这两年很少喝比利时修道院的啤酒，旧世界的典型，无爱，太甜
冲着包装买哒，今年流行的草木绿<> 口感赞的 修道院的啤酒总是不会有错
永远喝不腻的比利时，对于比利时而言，应该也算保密配方了吧。再贵的酒有他贵的理由，不过对于便宜的比利时修道院来说，说贵不贵就太俗了，不贵却难以逾越。
叁个柒 2017-03-11 00:25
优雅的瓶身，字母的设计总是让人有古典欧洲美感的感觉。泡沫丰富，倒入杯中，米色的泡沫就占据了杯子的大部分，而且持久，没满地快消散。香气不是特别浓厚却感觉十分内敛，有淡淡的若有若无的香气。精酿真是个奇妙的东西，每一次喝都会蹦出一些新的体验。在喝了几次之后，终于决定写酒评。入口，苦味度适中，杀口感适中，有麦芽的味道，咖啡的味道，焦糖的味道，甚至，在这一次有感觉到一点点酱油的地道，特别奇妙。入口之后，不会干，酒精味掩盖的不错。整体酒适合喝完一口，所有味道才展开，真的跟内敛的气质相对应。
丁莫梵 2017-03-09 19:44
很好的入门级。8号介于6和10之间。口感比10确实略有不足。但也足够刺激味蕾。入门推荐
爱弥尔 2017-03-09 17:35
西餐馆10号售罄了 只能喝8号了…
玛依拉帝王 2017-03-07 23:28
没有罗10那样苦与厚重，又饱含修道院啤酒的特色，整体口感均衡，还是不错的
闹闹 2017-03-07 19:28
我个人很偏爱罗斯福8号。口感香醇，不过于薄，不过于厚，很合适我的口味。即使是入门级喝这个也很合适，进阶可以当口粮。
井Thewell 2017-03-07 13:56
我要上交大 2017-03-05 19:43
这两年很少喝比利时修道院的啤酒，旧世界的典型，无爱，太甜
Cozy 2017-03-04 09:40
冲着包装买哒，今年流行的草木绿<
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口感赞的 修道院的啤酒总是不会有错
三虎 2017-03-04 06:40
二郎 2017-03-03 19:58
永远喝不腻的比利时，对于比利时而言，应该也算保密配方了吧。再贵的酒有他贵的理由，不过对于便宜的比利时修道院来说，说贵不贵就太俗了，不贵却难以逾越。