Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。9.2%酒精度的深色烈性艾尔，修道院的僧侣们在1960年左右创造了它。
非常典型的修道院风格啤酒，我想很多人首先都会拿10号来做对比，谁叫10号名气那么大呢。这款酒和10号比起来，泡沫差不多，都是绵密且持久的，色泽也一样的棕色，区别主要在于口感，没有10号那么浓烈激进，比较柔和一点，喝惯了10号再来喝8号就给人一种小清新的感觉，反正我还是比较喜欢这一款多一点。
体验的第一款修道院啤酒 第一口就被罗8征服了，厚重悠长的酒体，初入口可以感受到烘烤和麦芽的味道，紧接着是一种说不清楚的酯香，可能是对于酒精的敏感，接下来就被9.2％的酒精口感支配了。 总体来说，是一款让人很想再来一瓶细细再次品味的佳酿。期待罗6和罗10。
罗斯福8号啤酒。看照片就能看出来，泡沫是异常的丰富，劲力十足。深棕色的酒体，九点二度的酒精度，确实有劲儿，酒精味儿十足，回口有麦香，闻起来就是典型的比利时味儿。可能是我不适应比利时，喝的我直咧嘴，太有劲了，该怎么驯服它？问题是这个口感没有征服的欲望。这是罗斯福八号，还有一瓶十号等着我，真不敢想象十号究竟能如何，还是酒精能如何
罗斯福可以的 虽然没有世涛难道醇厚 但是苦度够
看：棕色，沉淀物较多，泡沫丰富但不持久 闻：麦芽香气，焦糖坚果和蜂蜜 品：酒体较重，杀口感弱，能明显感觉到酒精，毕竟度数较高；基本无苦味，回味较甜 总体很喜欢，期待罗10 2018.12.12晚上慢慢喝酒看《野兽》
一口气喝的6-8-10，8还是有一些惊艳的感觉。酒精味很明显的就出来了，没有被掩盖。但整体口感不错。
这款酒平衡做的很不好，香气低，入口酸苦，酒精味儿太重。我怀疑喝到了假的
很出色，很“平衡”的一款修道院。浓郁而不过火，又有修道院一贯的风格。冲击力不如10号强，不过喝完后的压力也相应会小很多。适合怡情小酌
鹏鹏来瞧瞧 2018-12-19 20:46
非常典型的修道院风格啤酒，我想很多人首先都会拿10号来做对比，谁叫10号名气那么大呢。这款酒和10号比起来，泡沫差不多，都是绵密且持久的，色泽也一样的棕色，区别主要在于口感，没有10号那么浓烈激进，比较柔和一点，喝惯了10号再来喝8号就给人一种小清新的感觉，反正我还是比较喜欢这一款多一点。
MerovingianS 2018-12-18 22:45
体验的第一款修道院啤酒
第一口就被罗8征服了，厚重悠长的酒体，初入口可以感受到烘烤和麦芽的味道，紧接着是一种说不清楚的酯香，可能是对于酒精的敏感，接下来就被9.2％的酒精口感支配了。
总体来说，是一款让人很想再来一瓶细细再次品味的佳酿。期待罗6和罗10。
纳豆小僧 2018-12-16 00:50
且狂且痴且醉在今朝 2018-12-15 21:38
罗斯福8号啤酒。看照片就能看出来，泡沫是异常的丰富，劲力十足。深棕色的酒体，九点二度的酒精度，确实有劲儿，酒精味儿十足，回口有麦香，闻起来就是典型的比利时味儿。可能是我不适应比利时，喝的我直咧嘴，太有劲了，该怎么驯服它？问题是这个口感没有征服的欲望
。这是罗斯福八号，还有一瓶十号等着我，真不敢想象十号究竟能如何，还是酒精能如何
剑指 2018-12-13 22:17
罗斯福可以的 虽然没有世涛难道醇厚 但是苦度够
小伊娘娘 2018-12-13 12:20
有酒身无事 2018-12-13 12:00
看：棕色，沉淀物较多，泡沫丰富但不持久
闻：麦芽香气，焦糖坚果和蜂蜜
品：酒体较重，杀口感弱，能明显感觉到酒精，毕竟度数较高；基本无苦味，回味较甜
总体很喜欢，期待罗10
2018.12.12晚上慢慢喝酒看《野兽》
wenlinry 2018-12-11 08:07
一口气喝的6-8-10，8还是有一些惊艳的感觉。酒精味很明显的就出来了，没有被掩盖。但整体口感不错。
庚午 2018-12-09 00:53
这款酒平衡做的很不好，香气低，入口酸苦，酒精味儿太重。我怀疑喝到了假的
MrJoy 2018-12-04 12:07
很出色，很“平衡”的一款修道院。浓郁而不过火，又有修道院一贯的风格。冲击力不如10号强，不过喝完后的压力也相应会小很多。适合怡情小酌