Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。9.2%酒精度的深色烈性艾尔，修道院的僧侣们在1960年左右创造了它。
开瓶是黑巧克力味，可可太妃糖味，混合一点麦芽香。酒体成偏浑浊不透明深棕色，泡沫较丰富。入口沙口感适中，第一感觉是甜，黑巧克力，太妃糖甚至红糖的味道弥漫在口腔中，之后有些咖啡味和烤麦芽焦香，没有太多啤酒的苦味，喝后几分钟口中是吃了甜点后的感觉。有些接近之前的智美蓝帽，但甜度更高。酒精度隐藏的很好，而且有些甜腻喝的不快上头感不强。喝到底部略有沉淀。
很烈，可能很久没喝了，入口之后气泡感很强，后味很苦。经典比利时味道。
早期喝的，记录不全。 闻。酒精味和淡淡太妃糖的味道。 尝。入口苦，重度沙口。回味是牛奶太妃糖和酒精的味道。 整体7分，味道和谐，盛名在外。
典型的罗斯福一贯风格，比十号要柔和一点，风味与十号一样
刚喝了10号，然后喝的8号。不知道是不是和温度有关系，8号凉一些，气泡多，沙口感强。和10比香气淡很多，尾韵更苦些。
要喝多2次，才体会它的好。修道院标杆之一
不二ll 2021-12-13 21:32
开瓶是黑巧克力味，可可太妃糖味，混合一点麦芽香。酒体成偏浑浊不透明深棕色，泡沫较丰富。入口沙口感适中，第一感觉是甜，黑巧克力，太妃糖甚至红糖的味道弥漫在口腔中，之后有些咖啡味和烤麦芽焦香，没有太多啤酒的苦味，喝后几分钟口中是吃了甜点后的感觉。有些接近之前的智美蓝帽，但甜度更高。酒精度隐藏的很好，而且有些甜腻喝的不快上头感不强。喝到底部略有沉淀。
松果糖豆 2021-12-12 21:32
很烈，可能很久没喝了，入口之后气泡感很强，后味很苦。经典比利时味道。
六力源 2021-12-12 17:21
小酒花飒飒穗 2021-11-30 20:13
小熊Winnie行不行 2021-11-29 21:47
早期喝的，记录不全。
闻。酒精味和淡淡太妃糖的味道。
尝。入口苦，重度沙口。回味是牛奶太妃糖和酒精的味道。
整体7分，味道和谐，盛名在外。
小韭菜又多了 2021-11-21 22:04
典型的罗斯福一贯风格，比十号要柔和一点，风味与十号一样
魅赐丶精酿 2021-11-18 10:58
奥特慢 2021-11-18 06:51
刚喝了10号，然后喝的8号。不知道是不是和温度有关系，8号凉一些，气泡多，沙口感强。和10比香气淡很多，尾韵更苦些。
Y大爷 2021-11-04 23:49
璟10 2021-10-27 22:29
要喝多2次，才体会它的好。修道院标杆之一