特点:本地才有的中华蜂采的百花蜜,平衡麦香味,琥珀红的颜色
故事:蜂蜜艾尔是我们推出的第一款啤酒。奥巴马总统入主白宫时,要求白宫厨房的第一件事就是添置一套酿酒设备,酿出的第一款啤酒就是「白宫蜂蜜啤酒」。配方公布出来以后,在精酿爱好者里掀起了一波配方改良的风潮。
这也是我们酿造这款蜂蜜啤酒的契机。 白宫花园里的蜜我们是偷不了了,但我们用的是中国最特别的由中华蜂采集的百花蜜。这种蜜现在变得越来越稀少,因为擅采百花蜜的中华蜂在意大利蜂的入侵下,已经大量减少,只占蜂农总用蜂量的30%。为了表示对生态保护的支持,我们坚持向使用中华蜂采蜜的蜂农们收购优质的百花蜜。我们还酿出了与常见的琥珀色不同的酒体颜色,偏红的琥珀色。
666CYW666 2019-06-04 00:14
哇!开这酒要小心!她具有易拉环的设计,但一拉(没有摇晃一直平稳放置的情况下)泡沫就飙出来不少……
酒标是熊猫,几点黑色、大块儿留白东方写意。让我想起胆小鬼(其实我还没喝过胆小鬼)。
伴随着喷洒在桌子上、地上的泡沫,是烤面包的香气。香气倒是浓郁,斜对角的舍友都闻到了。倒入酒杯,泡沫适中但很快消散。
琥珀色酒体看着舒服,入口微微香蕉味但是整体味儿一言难尽。首先反正我是没有感受到蜂蜜味儿,或者说蜂蜜改变了整体味儿但改得不尽如人意。然后酒精度数不高但是喝得时候有酒精感,苦味儿或许是因为蜂蜜的加入而内敛一些,但这种内敛我不喜欢。
西坡先生 2019-05-23 22:27
酒标上你对萌萌的大眼睛!!!
深褐色的酒体,泡沫丰富但是消散的很快,也无挂杯留下。。
香气寡淡,闻起来感觉不到香味,喝起来有淡淡的麦香,和似有似无的果香以及蜂蜜味道,酒体比较轻,没有回甘和回味。整体感觉一般
张广悦1993 2019-05-20 20:33
泡沫丰富,但不持久,香气带蜂蜜的味道,酒花苦味很淡,颜色棕色,蜂蜜的味道很重,沙口感觉一般,适合女生喝。中草很久的一款酒,今天终于喝到了,不像一款艾尔,因为不苦!
少胡杨 2019-05-17 20:09
收口确实一股淡淡的蜂蜜香。
用纸杯喝,实在不知道该说点啥。
ToMoemon 2019-05-08 17:30
我是小酒花 2019-05-02 15:20
泡沫不是很丰富,消散速度相当快,唰的一下就没了,没有挂杯,也没有剩余。
棕色酒体,看起来就像一杯威士忌,非常诱人。气泡快速上浮,飞快的穿过透明的酒体。
气味特别淡,我这已经基本在常温下引用了,味道还是很淡,勉强只能闻到一丝麦香。
入口是很稳重的麦香,不刺激,杀口感中等,蜂蜜的味道非常不明显,连一些皮尔森都比不上。有一股甜味,蜂蜜甜混着麦甜,麦甜有股烤面包的风味。酒精感弱,收口干脆利落,除了淡淡的酒花苦味,没有其他的味道停留。
整体上有些寡淡,和它淡棕色的酒体有些不符,似乎熊猫的风格都是这样,喝了几款瓶装和酒吧精酿,都比同类的要寡淡一些。
苦工 2019-04-20 14:44
深棕色酒液,酒体偏轻,麦芽和酒花的风味均不明显,一点蜂蜜和枣味,入门喝喝尚可
aka-阿凯 2019-04-17 15:57
克利华只鬼 2019-04-15 23:24
颜色和瓶身还挺好看的,泡沫很多很粗糙很不持久,酒体内部有很疯狂的气泡涌上来,声浪挺大的。
闻上去,一丝甜甜的麦香,有点像小麦酒的香气。喝下去才知道原来沙口感强的酒也能这么寡淡,堪比水啤。
味道有一丝丝的甜,但是太淡了以至于苦味非常突兀的冲出来,形成一种苦涩感。中段也没有呈现出酒精感,而且苦味一直消散不去,苦得非常有耐心有层次感,真的服了。总之蜂蜜味知道最后收口的一瞬间才能尝到一丝,而且主角还是那个苦味。
连女孩子也不推荐了吧,有点苦了,不是说真的苦度高,而是适当的一丝甜很有效果地突出了这个苦味,让他的感觉比帝国ipa还要苦。
二面 2019-04-10 19:29