特点:本地才有的中华蜂采的百花蜜,平衡麦香味,琥珀红的颜色
故事:蜂蜜艾尔是我们推出的第一款啤酒。奥巴马总统入主白宫时,要求白宫厨房的第一件事就是添置一套酿酒设备,酿出的第一款啤酒就是「白宫蜂蜜啤酒」。配方公布出来以后,在精酿爱好者里掀起了一波配方改良的风潮。
这也是我们酿造这款蜂蜜啤酒的契机。 白宫花园里的蜜我们是偷不了了,但我们用的是中国最特别的由中华蜂采集的百花蜜。这种蜜现在变得越来越稀少,因为擅采百花蜜的中华蜂在意大利蜂的入侵下,已经大量减少,只占蜂农总用蜂量的30%。为了表示对生态保护的支持,我们坚持向使用中华蜂采蜜的蜂农们收购优质的百花蜜。我们还酿出了与常见的琥珀色不同的酒体颜色,偏红的琥珀色。
馆子 2016-12-08 19:01
所见:深琥珀色的颜色,泡沫绵密而持久,可能是温度不错,泡沫挂杯退散的时候很像细腻的星云,二发不错的样子~酒体中等,看起来挺优雅的。
所闻:丰富的棕色面包香气,淡淡的枣蜜味道,淡淡的岩茶香气,一点点的焦糖香气~
所饮:酒头和前段的酒体在口腔里并没有掀起什么波澜。中段一阵细细的沙口感以后,细致的蜜甜,麦香甜开始升腾,一点点带有暖意的苦味~回甘中蜂蜜发酵的腻酱味会出现,但大部分还是和中段口感一致的味道,余味中蜂蜜变淡了以后会很像某种红茶,比较好玩。
综述:给女孩入门不错,大老爷们就别喝了~
木光 2024-01-10 22:52
lone_wolf蒸冰 2023-07-18 18:53
基督山安娜贝尔 2023-01-20 14:28
Aster 2022-12-25 02:19
蜂蜜味的艾尔 真的觉得不错 能处
无酿 2022-12-23 19:33
我感觉这酒还挺好喝的,清新的味道,香气比较淡
一梦成空 2022-11-05 16:17
罗师傅与方大师 2022-10-02 05:43
外观:经典酒标没啥好说。酒体是深但清澈的棕色,泡沫中等。
闻香:明显有蜂蜜,还有些焦香,一点点麦芽,浓度不高。
入口:甜感圆润,苦并不突出,后面略有点酸但还行。香气增加了个我不知道如何形容的比较陈旧和传统的味道,想了半天没想出来,一翻其他评论,发现类似红枣干货啥的,好像确实。虽然其实我并不爱吃红枣,但酒里出现这个味道迷之让我觉得安心,还挺喜欢的。尾韵有点酸,别的都还不错。
整体:如果非常便宜,是愿意回购的,挺喜欢这味道。不过总感觉对我来说有点腻。
Sorer 2022-07-23 14:24
综合体验不错,能喝出来淡淡的蜂蜜味,琥珀色也非常好看。只是自己喝不太动酒了
三花儿 2022-07-19 21:21