熊猫精酿苦丁淡艾—选择使用中国传统的苦丁茶来酿造一款啤酒是他们一直有的想法,如何把传统的中国饮食文化和西方的精酿啤酒文化融合到一起值得花时间去不断尝试.为了酿造苦丁淡艾,他们去到苦丁茶的主要生长地福建省做了深入的考察,在了解它的特性后又仔细的研究了酿造的配方,有了切实可行的方案之后,通过京东众筹的平台他们试图寻找更多理解和接受它的同路者,虽然结果不如人意,但他们百折不回最终得到了这款苦丁淡艾。
这款啤酒的味道是用来挑战现在大部分人对啤酒的认知的,一般的人不可能喜欢它,它的酒体厚重,层次非常多,风格非常鲜明,苦度很高,绝对超过一般人对啤酒苦度的认知,而后味里面有苦丁的回甘,峰回路转的感觉让你无法抗拒的喝下一口,香气里头还有淡淡的橘皮香味,是一款对品鉴能力有大挑战的啤酒,更适合精进级别的酒客。
如水人生 2017-01-14 07:53
鬼叔 2017-01-14 01:31
水感,有QS很不容易,喝起来还可以,有一定苦度,不完全来自于酒花的那种,有点意思
无敌铁金刚 2017-01-12 09:40
还是从上海啤酒节人肉背回来的 第一口喝 真苦 但是真香
DeliriumXX 2017-01-10 13:14
酒体呈现,棕色,比白熊猫多了一点点苦,中规中矩,啤酒,没有特别之处。
張迪生 2017-01-07 23:24
孤影是个小丑 2017-01-07 23:22
张远浩 2016-12-29 17:10
中规中矩的一瓶国产精酿,没有特别的亮点,酒体微微有点薄,没有苦丁味
KUMA君X 2016-12-02 21:38
香味:烤番薯 茶叶 麦芽
颜色和泡沫:琥珀色 泡沫微弱消散快
口感:酒体适中,入口麦芽和焦糖甜,苦丁的风味没多大感受,但舌尖有干嚼茶叶的苦涩,回味有麦香和生牛皮味,收口麻涩。
感受:甜度略高,口感不干不净,尝试即可。
不加好友 2016-11-23 21:28
跟蜂蜜一起喝,都很平易近人,也都没什么特别之处。单薄到没有一点儿刺激感,适合入门品尝。支持国货,希望国货越来越好。
小雨么 2016-11-17 10:53
苦丁的味道没有特别明显(虽然叫苦丁哈哈哈)熊猫这一款苦味算不错的了,比起飞行员来说好喝多了.