Orval修道院只酿制这一种啤酒，瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份，Orval的标志乍看像是鱼钩，实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。 这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道，这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间，他们干投了酒花到酒里，使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。
泡沫巨多，但是消得挺快的，不过很特别一点是从杯壁先开始消，有点像雪顶。 香气宜人，麦香很好闻，还有点咸梅的感觉有点特别。深吸一口能闻到传说中下水道的味道，但是感觉不是下水道抽的味道，而是铁浸水后的味道，怎么说呢，福尔马林的味道！哈哈。这味道给赞。 入口感觉有点压迫过的酒精感，然后是咸梅泡水的味道，但是不咸，收口感淡淡的，感觉想不出类似的酒。苦味消得很快，后面觉得甜甜的。每个阶段的味道变化得挺明显的，就是总体偏淡。感觉有点对不起香味那么特别， 跟价格比起来，认为还是比较不值的，但是挺特别的。但是不会阻挡我喜欢他，那个层次感真的太好了，一波一波来的感觉。不得不说越喝越喜欢，到最后一点的时候我都不舍的喝完。发酵后酒精度感觉不止6.2。
非常值得一喝的修道院啤酒，口味层次复杂。推荐一喝再喝。
Orval产量的14%供给比利时以外的全球市场 撬瓶盖瞬间气势吓人 一眨眼好像错过了什么 迫不及待闻味有一种淡淡的臭哄哄但令人欲罢不能的味道 大概是Brettanomyces酵母发挥的作用吧（我瞎说的） 很传统的欧洲ale 非常万物之母的口感 大概就是beer中的“道”吧 6.2% ABV 写完已有点上头
奥威～迄今为止喝过泡沫最丰富的啤酒，没有之一。瓶子很吸引人，造型别致很吸引人。开瓶时小心翼翼的开的，但还是有泡沫涌出，倒入杯中后，整杯的五分之四都是泡沫，闻了一下有些野菌味和酸味。先喝了一口泡沫，有股消毒水味，不是很喜欢。静置了10分钟后泡沫完全消散了再喝味道就不那么明显了，野菌味道突出，并带有麦香及淡淡的苦味。总体感觉一般，没感觉出哪里好喝，可能是自己不喜欢野菌味道吧，属于比较特别的一款。
可么是喝过的史上泡沫最丰富的修道院啤酒，整杯都是… 轻微柑橘酸，李子、梅子的苦也涩感，两味搭配适中，最后有一丝酵母臭，收口极干，爽口不清淡，拿来解暑相当不错。
逃过了喷瓶。估计是二发的时间久了一些，喝起来类似于野菌酸的酵母味。没有感觉别人说的臭味，风格不太像修道院，比较贴近于赛松的感觉。以后有机会就多尝试几次，看看会不会有不同的发现。
闻起来像是酸，像是塞松，有一点酵母臭的感觉。 6.2度的酒，感觉起来至少像是9度。 入喉反出来泡沫感觉不是很爽，比较平衡寡淡 新手喝点应该可以
这款一直想拔草，这次在酒馆有机会正好拔了。老板整瓶倒入圣杯中，泡沫特别丰富，但没喷出来。棕红色酒体，修道院特有的酵母与香蕉味明显，还带着些许草药香，入口碳化感超强，比各种苏打水碳酸饮料都强。杀口感一直持续到中后段，焦糖草药与酵母都体现出来了，不得不说这款是修道院里面独特的存在。
本来想套路室友，想喷他一身，结果我这一瓶没有喷出来。可能是用错了杯子，酒的泡沫特别多。酒体深黄而且混浊。闻起来闻到了那个野菌的臭味，但是还好，挺能接受的。味道不是特别大。酒层次分明，入口稍微有点苦，然后是酸味，但是我不确定是乳酸，没别的选项，就写的乳酸。回口有苦味，而且比较悠长。怎么说呢，挺有特点的一款酒，味道非常丰富。可稍微有一点不适合我的口味。
MrC 2018-06-08 00:56
泡沫巨多，但是消得挺快的，不过很特别一点是从杯壁先开始消，有点像雪顶。
香气宜人，麦香很好闻，还有点咸梅的感觉有点特别。深吸一口能闻到传说中下水道的味道，但是感觉不是下水道抽的味道，而是铁浸水后的味道，怎么说呢，福尔马林的味道！哈哈。这味道给赞。
入口感觉有点压迫过的酒精感，然后是咸梅泡水的味道，但是不咸，收口感淡淡的，感觉想不出类似的酒。苦味消得很快，后面觉得甜甜的。每个阶段的味道变化得挺明显的，就是总体偏淡。感觉有点对不起香味那么特别，
跟价格比起来，认为还是比较不值的，但是挺特别的。但是不会阻挡我喜欢他，那个层次感真的太好了，一波一波来的感觉。不得不说越喝越喜欢，到最后一点的时候我都不舍的喝完。发酵后酒精度感觉不止6.2。
Andyszns 2018-05-31 19:41
非常值得一喝的修道院啤酒，口味层次复杂。推荐一喝再喝。
Janis 2018-05-26 22:09
Orval产量的14%供给比利时以外的全球市场
撬瓶盖瞬间气势吓人 一眨眼好像错过了什么
迫不及待闻味有一种淡淡的臭哄哄但令人欲罢不能的味道 大概是Brettanomyces酵母发挥的作用吧（我瞎说的）
很传统的欧洲ale 非常万物之母的口感 大概就是beer中的“道”吧
6.2% ABV 写完已有点上头
惊蛰 2018-05-25 09:39
奥威～迄今为止喝过泡沫最丰富的啤酒，没有之一。瓶子很吸引人，造型别致很吸引人。开瓶时小心翼翼的开的，但还是有泡沫涌出，倒入杯中后，整杯的五分之四都是泡沫，闻了一下有些野菌味和酸味。先喝了一口泡沫，有股消毒水味，不是很喜欢。静置了10分钟后泡沫完全消散了再喝味道就不那么明显了，野菌味道突出，并带有麦香及淡淡的苦味。总体感觉一般，没感觉出哪里好喝，可能是自己不喜欢野菌味道吧，属于比较特别的一款。
mythril 2018-05-19 16:36
可么是喝过的史上泡沫最丰富的修道院啤酒，整杯都是… 轻微柑橘酸，李子、梅子的苦也涩感，两味搭配适中，最后有一丝酵母臭，收口极干，爽口不清淡，拿来解暑相当不错。
EchteLiebe 2018-05-12 00:42
逃过了喷瓶。估计是二发的时间久了一些，喝起来类似于野菌酸的酵母味。没有感觉别人说的臭味，风格不太像修道院，比较贴近于赛松的感觉。以后有机会就多尝试几次，看看会不会有不同的发现。
萧敬腾 2018-04-28 22:25
闻起来像是酸，像是塞松，有一点酵母臭的感觉。
6.2度的酒，感觉起来至少像是9度。
入喉反出来泡沫感觉不是很爽，比较平衡寡淡
新手喝点应该可以
宇智波鼬 2018-04-22 23:44
这款一直想拔草，这次在酒馆有机会正好拔了。老板整瓶倒入圣杯中，泡沫特别丰富，但没喷出来。棕红色酒体，修道院特有的酵母与香蕉味明显，还带着些许草药香，入口碳化感超强，比各种苏打水碳酸饮料都强。杀口感一直持续到中后段，焦糖草药与酵母都体现出来了，不得不说这款是修道院里面独特的存在。
IVsfzD 2018-04-22 15:31
madfrog 2018-04-13 19:09
本来想套路室友，想喷他一身，结果我这一瓶没有喷出来。可能是用错了杯子，酒的泡沫特别多。酒体深黄而且混浊。闻起来闻到了那个野菌的臭味，但是还好，挺能接受的。味道不是特别大。酒层次分明，入口稍微有点苦，然后是酸味，但是我不确定是乳酸，没别的选项，就写的乳酸。回口有苦味，而且比较悠长。怎么说呢，挺有特点的一款酒，味道非常丰富。可稍微有一点不适合我的口味。