裸岛 帝国棕色艾尔
NØgne Ø Imperial Brown Ale

裸岛 帝国棕色艾尔

NØgne Ø Imperial Brown Ale

产地: 挪威
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 26
  • 色卡: 4
  • 想喝: 43
  • 喝过: 217
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 挪威
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 26
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款棕色艾尔有着悠长的历史,它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒,Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”,它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。

  • 棕色(57)
  • 中度酒体(44)
  • 适合进阶级(43)
  • 焦糖(41)
  • 甜(32)
  • 苦(26)
  • 咖啡(25)
  • 顺滑(25)
  • 气泡感适中(25)
  • 麦香(23)

用户酒评 共 81 条评论

LynnX

LynnX 2020-08-15 09:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

向东向西走

向东向西走 2020-03-10 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 坚果
  • 榛子
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

至今为止,喝过的最佳棕艾!
裸岛是一家挪威的精酿品牌,第一次尝试,便留下深刻的印象。北欧人是会玩精酿的。
第一印象是浓密的泡沫,非常细腻,非常持久,酒中不停的有泡沫升起,源源不断。泡沫挂杯明显,如奶油一般。
酒呈深棕色,虽然不像世涛的酱油感,但酒体非常厚重,透光度低。喝一口用舌头搅动更能感受到酒的饱满。
棕艾特色的坚果香气明显,此外还有巧克力、咖啡、奶油、焦糖、烘烤麦芽和烤面包的气味。收口偏苦,略酸,酒精感明显。顺滑的口感也不能将酒精隐藏,因为写到这我已经有些微醉了。

曾繁祺

曾繁祺 2019-12-12 23:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

愉悦的水晶麦芽带来的太妃糖以及些许的烘烤味

Shadow韓

Shadow韓 2019-09-24 09:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Z高峰

Z高峰 2019-08-11 23:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 焦味
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

爽口,收敛,焦糖香气,麦芽香气,比较易饮。咖啡味道。

A白夜

A白夜 2019-06-20 13:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

泡沫细腻绵密,棕色酒体半透明,淡淡的烤面包香味,焦糖味混合,非常易饮,麦香、烤面包香、焦糖,酒花味道不明显,酒精感不明显。

姜大鲵

姜大鲵 2019-06-09 01:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2019-06-02 17:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 焦味
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

去年棕艾横评漏掉了这款,这次凑巧有这款酒毫不犹豫开了,慢慢品味一番。
入杯酒体呈棕黑色,泡沫非常丰富并且持久,特别像普洱茶呢……入口主要是麦香、咖啡、可可、焦糖味,香味和之前喝过的棕艾少许不同,这款更偏向圆润甜味。中段则是坚果、焦糖和烟熏味,过渡的还不错,带着烟熏风格。尾段苦味有一些,回味还不错。
整体来说还成,酒是好酒但不是我的菜,我更倾向于燕麦、可可、坚果浓郁的棕艾,这种有些焦糖和烟熏的风格并不是讨喜。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-05-09 16:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 焦糖
  • 麦香
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

满分棕色艾尔。确实非常棒。7.5度不高,但口感圆润细腻有一种过桶的感觉。这样的酒体下面的味道又很明亮,焦糖,巧克力,然后收口干净,带着甘甜。满足味觉的需要又易饮,有层次感又喝着不累,真的很棒。
——————
再饮,我之所以爱上棕艾的第一瓶。因为这瓶酒进入国内已久,较强的氧化的风味反而为这款酒平添了魅力,尽管只有7.5度,却颇有威士忌的感觉,浓烈,圆润,厚实。不可多得。

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2019-03-25 01:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

裸岛 帝国棕色艾尔

观: 泡沫稀少不持久,稳定后约2mm厚泡沫,消散后细细一小圈挂壁,深棕色酒体,微混浊透光,光照能看到中量极其细的沉淀物静置在酒体中

闻: 浆糖味、淡淡的麦芽味和咖啡味,回温后能闻到少许咖啡酸味和微量的酯香味

饮: 轻度酒体,气泡感适中,入口微苦、咖啡味和麦芽焦苦味出现,当中附带了少许巧克力味,少量的甜度适中的类型,尾段咖啡的苦味伴随着过焦的麦芽味停留,收口半干。回味中度半持久,焦麦、少量咖啡、巧克力、浆糖味留口

感: 焦味感觉过了点了,印象中旧包装会更让我愉悦一些,也许当时受积分商城中暗黑东京的影响比较憧憬裸岛的原因也说不定,加上当时刚接触精酿才几个月,也或许新旧包装的差别比较大。约20分钟喝了半杯,有点微醺的感觉,上头的感觉比较明显。整体还是比较不错的,酒精感也隐藏得还不错。

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