裸岛 帝国棕色艾尔
NØgne Ø Imperial Brown Ale

裸岛 帝国棕色艾尔

NØgne Ø Imperial Brown Ale

产地: 挪威
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 26
  • 色卡: 4
  • 想喝: 42
  • 喝过: 217
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 挪威
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 26
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款棕色艾尔有着悠长的历史,它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒,Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”,它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。

  • 棕色(57)
  • 中度酒体(44)
  • 适合进阶级(43)
  • 焦糖(41)
  • 甜(32)
  • 苦(26)
  • 咖啡(25)
  • 顺滑(25)
  • 气泡感适中(25)
  • 麦香(23)

用户酒评 共 81 条评论

陌生你好

陌生你好 2016-11-11 06:40

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

IPA局之后暂时失去了继续追逐IPA的动力,其实我本就算不得IPA粉儿,太考验细致与浓淡之间的拿捏取舍,也太容易审美疲劳,况且,如今的季节,来点深色的似乎更妥帖,也更合我的口味😂
温度:约10℃
香气:清晰的坚果类的油脂炙烤香气,但并不像罗格榛子那般唯一而确定,疑似咖啡或巧克力一类所具有的某些焦烤特质但同样似是而非,这词我用作中性,只表达感受的状态。没有酒花儿香气和酒精醇味。香气中等,不厚不薄的中庸而绵延,同样的,中庸也未必是想当然的贬义。正如这香气的调子,很中性⋯⋯
外观:酒液呈混沌暗哑的棕褐色,沫色略泛斑驳蒙昧的尘灰,主体为淡黄褐色,量丰足而质细腻,泡持度中等,略有墨痕滞留。
味道:入口轻微的浆化感,口口清晰的油脂类坚果的香味,带有轻微的巧克力风味,甜未形成规模或章节,倾向于依附于麦芽的一种衍生而隐晦,苦感无棱角不尖锐且带有一种微微的烟呛火燎味道。无酒精味道。呈味在平和的大势下不吝饱满与浓郁,平衡而历久弥坚。收口半干。回味有一丝焦香。
口感:酒体中等,杀口低,温润顺滑,无灼热感。
综合:棕艾该有的都有了,易饮性与强度兼而有之。至于帝国,见仁见智吧。我挺喜欢的。

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-05-17 11:58

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

Nøgne Ø Imperial Brown Ale

發現自己莫名的喝了好多款他們家的酒,也沒有刻意去追這家酒廠,但每次血拚完袋子裡總會有一兩瓶Nøgne Ø,雖然他的酒標設計並不花俏絢麗、而且幾乎都是大瓶裝(一個人喝有時候真的很累哈),但就是會心甘情願買下他們,我想這就是一種品質的保證吧!真是每款都很不錯,很少遇到地雷~而且常常推出創新酒款。
我喜歡!

Nøgne Ø Imperial Brown Ale
酒精濃度:7.5%
苦味值:40

外觀部分
酒液呈現混濁的棕色
氣泡並不多,但在刻意沖激下會有酒帽形成

風味部分
聞起來是巧克力和堅果還有稍稍咖啡的香氣
喝起來則是濃郁的堅果味道和巧克力滋味,整體的風味十分的簡單,但卻簡單的很純粹,讓人一口接一口,欲罷不能

口感部分
飽滿厚實

搭配食物
含有巧克力的食物或是核桃蛋糕

飲酒有害健康,未成年請勿飲酒

Jerry史

Jerry史 2023-02-21 00:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦味
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

裸岛帝国双倍棕艾双倍棕艾,500ml的大瓶,开瓶是浓郁的烘焙麦芽香气,纯正而柔和,酒体呈不算很深的棕色,类似感冒冲剂的颜色,泡沫非常丰富持久,而且泡沫的味道也很正,入口甜度不低,随后苦度也慢慢跟上,味道上以烘烤麦芽为主,烤面包、太妃糖,会有烤焦的味道,味道算是比较简单经典的,算得上平衡,不过明显入口甜压过苦,给人香甜浓郁的印象,尾段苦又明显压过甜,以绵长的苦楚收口,作为一款双倍棕艾很标准,风味浓郁,味道也比较典型,毫无差错,也没有特别的地方,很好的展现了一款浓郁型棕艾的基础味型,适合入门,大瓶性价比也很高,可作口粮。

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-02-07 19:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2023-01-29 22:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这是一款帝国棕色艾尔,不需要多余的介绍,很经典的啤酒类型。想象中的棕色艾尔是饼干与焦糖味比较明显。
这款裸岛的棕色艾尔并不走寻常路。啤酒花的苦味是在最前面。之后才到麦芽带来的微微烘烤的味道。微微发甜的的焦糖与巧克力的香气。闻起来苦度与焦香味,甜味,相互映衬,蚊香还算优秀。只不过酒花的香气闻起来偏苦
外观就是正常的棕色艾尔的颜色。深棕色,略微浑浊
喝了一口泡沫。烘烤的麦芽香与苦都是比较明显。烘烤麦芽带来的类似烘烤咖啡与烘烤可可的香气。在前面,并且带来了与之相对应的苦度,仿佛是苦咖啡与苦可可。酒体发的比较干。酒体薄,清爽,苦度突出,甜味反而少了。估计接受度不会很高。
不过估计最传统的棕色艾尔就是这种风味吧。焦香着焦苦味。
顺带一提,酒厂的功力还是有的,七点五度的酒精度很难察觉。

猫左

猫左 2022-05-17 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

棕色艾尔 还挺甜的
香甜 果脯的味道

木屐子鱼

木屐子鱼 2022-04-06 01:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Job2020

Job2020 2021-07-18 20:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

白相人爷叔

白相人爷叔 2021-07-09 20:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-19 13:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 1.5
    • 感受: 1

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