有美奇乐和圣弗洛伊德联合出品的第五款杰作。这款口味复杂的艾尔啤酒最适合在哥本哈根坐船观光游览时喝,或者是寒风凛冽的芝加哥的冬季。今年这款酒在欧洲和美国芝加哥都会酿造。有兴趣可以尝尝两边酿出的细微区别。
很典型的美式大麦烈酒的感受。开瓶就是很浓郁的橘柚型酒花香,非常像水果味甚至带着甜腻感,松脂甘草或香料等风格的酒花香都极淡,完全是营造一种水果蜜糖的风味。入杯泡沫不多,大约半指的一层,很快消散只剩下边缘一圈,持泡性还行,橙黄偏红的酒液非常清澈。入口起初甜,如此高度数兼之大麦酒本身就要有一定的麦芽香甜,所以甜度完全能理解,不腻人。中段很快高苦度立马袭来,完全将甜感平衡掉,一直持续到收口的苦非常清脆。酒液在嘴中释放出酒精气息会进入鼻腔,加上丰富而突出的酒花香,再佐之以水晶麦芽香味为底色,会给你嗅觉上演一出绝对精彩的大戏。酒精闻得出来但喝不出来,一点不辣口不突出,酒体厚实,杀口感弱,收口干净。算是我喝到过的大麦酒里最偏美式的也最霸气的一款,非常喜欢他。不过这款的大米味,我是真尝不出来,也没查出来加了什么特色的大米,收口之后的留香感觉完全是喝下了DIPA的感觉。
Eric韦力铱 2016-04-23 19:12
很典型的美式大麦烈酒的感受。开瓶就是很浓郁的橘柚型酒花香,非常像水果味甚至带着甜腻感,松脂甘草或香料等风格的酒花香都极淡,完全是营造一种水果蜜糖的风味。入杯泡沫不多,大约半指的一层,很快消散只剩下边缘一圈,持泡性还行,橙黄偏红的酒液非常清澈。入口起初甜,如此高度数兼之大麦酒本身就要有一定的麦芽香甜,所以甜度完全能理解,不腻人。中段很快高苦度立马袭来,完全将甜感平衡掉,一直持续到收口的苦非常清脆。酒液在嘴中释放出酒精气息会进入鼻腔,加上丰富而突出的酒花香,再佐之以水晶麦芽香味为底色,会给你嗅觉上演一出绝对精彩的大戏。酒精闻得出来但喝不出来,一点不辣口不突出,酒体厚实,杀口感弱,收口干净。算是我喝到过的大麦酒里最偏美式的也最霸气的一款,非常喜欢他。不过这款的大米味,我是真尝不出来,也没查出来加了什么特色的大米,收口之后的留香感觉完全是喝下了DIPA的感觉。