马赫 12号烈性艾尔
Malheur 12# Strong Ale

马赫 12号烈性艾尔

Malheur 12# Strong Ale

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 69
  • 喝过: 222
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

马赫12度,有12%的酒精度,深栗色的色泽就如同马赫优质啤酒家族皇冠上的宝石。这板栗色的啤酒散发出令人愉快的香料气味,丰富的酒花味和浓郁的花香。花些时间去发现这款口感美味的啤酒,足以证明啤酒制作工艺的纯净。入口的感觉略微有点刺激,焦糖甜,咖啡和黑巧克力的苦味和酒花的苦味很平滑的融合,在复杂的味道里还有一点果香的气味,酒花香气和咖啡香气的一个很好的平衡,12%的酒精度,在中调就有回暖了,带有一丝辛辣,绝对值得一尝。

  • 甜(44)
  • 棕色(40)
  • 焦糖(36)
  • 中度酒体(33)
  • 适合进阶级(26)
  • 泡沫丰富(26)
  • 苦(19)
  • 泡沫持久(17)
  • 烤面包(15)
  • 重度酒体(15)

用户酒评 共 77 条评论

西单

西单 2021-04-01 21:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

回温以后好很多,刚打开时酒精感明显

webyehko

webyehko 2021-03-13 19:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 李子
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合发烧级

香气挺复杂,焦糖,太妃糖,李子等深色水果的味道比较明显。
入口整体做的不是很冲,酒精度压的很好,层次比较到位,口感偏甜,收口比较干净利落,喝起来压力不大。
本来看包装还以为是一款很马虎的酒,一直没西当喝。结果啪啪打脸,这款四料做的挺不错

苗有健

苗有健 2021-03-12 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是比利时四料的草药甜腻香,入口比利时四料甜腻,酒花香气浓郁,沙口感充足,回口四料的草药香气浓郁释放,并带有明显的酒精感,暖喉感强烈,收口嘴里草药香味残留。总体感觉还不错,很复古很怀旧的比利时四料风格,很久没喝过了,偶尔喝一次还是很过瘾的,酒体泡沫洁白绵密,二发程度适中,继承了传统比利时的熟练风格,只是对现在的人来说,四料可能不是太多人能接受了,尤其这款平衡感有点欠缺,酒精压的不太好,有点冲,可能很多人会不喜欢,但个人还是很喜欢的,喝起来很怀旧。

草

2021-03-11 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

泡沫细腻持久,入口焦糖,果脯,药草味,还是比较平衡

imgole

imgole 2021-03-11 19:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 香蕉
  • 李子
  • 焦糖
  • 青苹果
  • 麦香
  • 树莓

泡沫丰富绵密。香气除枫糖和蜂蜜之外有很明显的果脯与成熟核果气味,主要是李子和梨,以及一些红苹果。入口能感觉到口味很清新,酒体清爽且薄,很不同于常规的四料,但风味上并不寡淡。焦糖蜂蜜与巧克力感为首,之后甜味持续至结尾。接着是逼真和谐的成熟水果味,尾端是不错的香蕉。高达12°的酒精度隐藏得相当好,几乎察觉不到。整体来说是款很独树一帜的四料,表现得也很不错。

炎冰烈

炎冰烈 2021-02-18 22:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

一款非常适饮的比利时修道院风格啤酒。泡沫绵密,酒体适中,入口辛辣略苦,转而进入充满酒花香和咖啡香的中韵,最后以焦糖的微甜收口,提供了丰富的层次,工整、妥帖,但的确少了些变化和惊喜。

吴小狼

吴小狼 2021-02-13 01:12

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这款修道院4料开瓶就有一些水果香气散发,这点跟罗十或者智美等都不同,入口的话酒精感对比罗十,入侵感并没有那么强烈,当然也相对不低,比其他的四料多了一丝水果香味,整体还是挺喜欢。

金城酒魔

金城酒魔 2021-01-25 15:31

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 灼烧感
  • 重口味

入杯没啥香气,入口有灼烧感,有一种少糖咖啡的感觉,价格便宜水准不低,感觉比罗10好接受。

MiuMiu

MiuMiu 2020-12-14 16:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

平衡度控制得比較好,殺口感不是很明顯,酒精隱藏的還可以。

DomY

DomY 2020-12-02 17:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

记忆最深刻是曾经看到,马勒12号被誉为马勒系列酒中皇冠上的宝石,我个人觉得它的口味也无愧于它的称号,度数在啤酒中较高,有12度,但是顺滑易饮,闻起来有甜味,没有高度数啤酒所有的辛辣感,反而是让人觉得很舒服的慵懒感【哈哈哈】,没有发酵味,入口较为粘稠,如果真的要推荐,那我建议把马勒的酒都拿来对比一下,就能喝出不一样的风味【doge.jpg】

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