马赫12度，有12%的酒精度，深栗色的色泽就如同马赫优质啤酒家族皇冠上的宝石。这板栗色的啤酒散发出令人愉快的香料气味，丰富的酒花味和浓郁的花香。花些时间去发现这款口感美味的啤酒，足以证明啤酒制作工艺的纯净。入口的感觉略微有点刺激，焦糖甜，咖啡和黑巧克力的苦味和酒花的苦味很平滑的融合，在复杂的味道里还有一点果香的气味，酒花香气和咖啡香气的一个很好的平衡，12%的酒精度，在中调就有回暖了，带有一丝辛辣，绝对值得一尝。
马赫12，可能名头不够响亮，我倒是很早之前就有人给我推荐了，所以一直有个念想。 任何四料都离不开跟罗十对比，对比稍后再发。 其实我不太懂倒酒的技术，同一瓶酒，rayho的就可以倒出那样的泡沫，我的却是少之又少，看来要找个大师请教一下。 可香味的确不太行。我还是放了一阵再倒酒的，无奈香气就是不出来。药草，太妃糖，李子。香味是真的浅，虽说四料是可以窖藏的，不过他也是在弱，香味的质感不错。 味道，太妃糖，李子，麦芽糖，梅子，沙口感中等偏强，但口感不细腻，就是大气泡口感，酒体中等偏薄。适中发甜。苦味偏低。 我认为平衡做的很危险，但依旧平衡。就是如果甜度稍微过了一点，就成了稀糖水，但他偏偏刹住了车。 酒体到末尾，酒精会微微发暖发辛，但对于abv12，绝对是藏的很好。 整体而言，是一款偏薄的四料，平衡做的很好。 要跟罗十对比，其实很难比。罗十实在不稳定，有时候的新酒层次会很混乱，有时候却又十分绵长。这一款，可能在感官冲击没有罗十强，却更加值得赞赏，因为除了不那么强行讨喜外，各方面都做的很精致。
外观:棕红色清澈的酒体，泡沫丰富，不持久，呈浅棕色 香气:远稳有一丝丝的酱油味，细闻有酯香味，带有酒精味 味道:入口那瞬间能感受到酸味，然后就是焦糖，太妃糖的味道，在口腔中回荡后，明显能感受到药草味，还有酯香味，甜甜的。入喉顺滑，沙口感适中偏弱。酒精味不特意去尝很难察觉，但是喝完一口喉咙明显有灼烧的感觉。然后苦味基本上可以忽略了 感受:作为一款四料，香味我觉得还是不够的。和罗十对比还是各有千秋吧，虽然酒精藏得比罗十好，但是我还是比较喜欢罗十那种甜，而不是这种带有些许酸味的药草味的甜。看个人口味吧，这款酒还是值得一品的
棕褐色的酒液略微混浊，乳白色的酒沫异常丰富，绵密且持久… 初闻有深色浆果的味道，夹杂着轻微酒精的刺激感。入口这两种味道就明显起来，还有烘烤面包与焦糖的微甜味道。丝丝樱桃的酸甜与咖啡的醇香结合得不错。最后在焦糖的微甜中结束。 酒体中等偏重，沙口感适中，气泡感也一般般。收口时干净利落的风格还是比较宜饮的。11.5的度数压制得一般，有明显的酒精感，这一点处理得稍显粗糙。 整体层次感还算分明，各方面表现得中规中矩，还算平衡吧。 一款达到水准的口粮级别四料，和罗10与妖月④不相上下的品质，味道分明各有千秋。 静静感受方知其中一二……
这虽然不像罗10那样有冲击力吧。。但知名度怎么不高呢 开瓶焦糖酒花的香气，比较收敛，酒精倒是压制住了 泡沫不太多，棕红色酒体 入口也比较收敛，苦度只有一点点，主要都是经典艾尔的焦糖什么的，连酒精都没感受到 还好找到了这么一款，挺不错的
低调，内敛，不太容易想象它是款酒精度12度的啤酒。整体风味不算浑厚，甚至称得上是淡雅，但绵顺的酒体口感和沉稳的味道表现还是为它加了分。 棕红色的酒体显得典雅、肃穆、深邃。泡沫相当地丰富，颜色是浅褐色，以稍慢的速度消散后，浮于表面浅浅一层，在杯壁上则没有多少残留。 较为淡雅的清香——果脯、李子、焦糖、酱油的混合气味，少量的坚果和药草香。同时，也始终伴随着一抹微弱的酒精气息。 中度酒体，杀口感稍弱。 柔顺的入口带来了果脯、焦糖和李子等深色浆果的味道，苦度不高但干脆且明显，少量甜味增加了圆润度。中后段在奶油般的底味中，尝到了药草苦和枣味甜，以花香作为陪衬，又似乎酝酿出一些太妃糖的味道来。结尾以浆果、焦糖及少许烘焙麦芽回味为主，涩感清晰，余味深长。 尝起来的酒精感没有闻上去那样清楚，姑且算是隐藏得还不错吧，有不知不觉让人上头的危险。味道中回甘一直存在，比一般的修道院啤酒持续性久，也有一定的平衡感。
香气：开瓶可以闻到淡淡的麦芽味、咖啡味和水果酯香。 外观：棕红色酒体，还算清澈，泡沫呈浅咖色，丰富持久。 口感：酒体中度，沙口感较强，酒精感很明显。 味道：麦芽味浓郁，焦糖味香甜，还带点李子和草药味。苦度中等偏轻，收口略有点干。 整体感受：香气淡，酒体略偏薄，酒精感没压好，整体一般。
也算是小众啤酒的马赫12了，标明的是烈性艾尔，但是其实度数倒是不算高的，餐馆喝的，本来就很淡的香气可以说近似于无，一口下去先上来的是酒精感 后面才有淡淡香草的回味，饮用感不佳，酒体单薄，外观也差点意思
不错的一款四料，开瓶麦芽香气浓郁，不过伴随着一些酒精气息。倒杯泡沫丰富持久,酒体深棕接近黑色。入口口感厚重，回口焦甜，微微还是能够感受到酒精的刺激，毕竟11.5度了，总体还是平衡的，个人感觉和罗十有点接近，四料很少不好喝的。
这款四料 整体还是符合期待的...开瓶后泡沫丰富 典型的比利时啤酒香气 入口味道没有罗10那么重 没那么甜腻...酒精感压的还算不错 不觉得有12度...跟高度世涛 以及各类三倍四倍混浊相比 比利时风味的高度酒 性价比还是很不错的...
XX朵朵XXX 2017-04-14 09:48
马赫12，可能名头不够响亮，我倒是很早之前就有人给我推荐了，所以一直有个念想。
任何四料都离不开跟罗十对比，对比稍后再发。
其实我不太懂倒酒的技术，同一瓶酒，rayho的就可以倒出那样的泡沫，我的却是少之又少，看来要找个大师请教一下。
可香味的确不太行。我还是放了一阵再倒酒的，无奈香气就是不出来。药草，太妃糖，李子。香味是真的浅，虽说四料是可以窖藏的，不过他也是在弱，香味的质感不错。
味道，太妃糖，李子，麦芽糖，梅子，沙口感中等偏强，但口感不细腻，就是大气泡口感，酒体中等偏薄。适中发甜。苦味偏低。
我认为平衡做的很危险，但依旧平衡。就是如果甜度稍微过了一点，就成了稀糖水，但他偏偏刹住了车。
酒体到末尾，酒精会微微发暖发辛，但对于abv12，绝对是藏的很好。
整体而言，是一款偏薄的四料，平衡做的很好。
要跟罗十对比，其实很难比。罗十实在不稳定，有时候的新酒层次会很混乱，有时候却又十分绵长。这一款，可能在感官冲击没有罗十强，却更加值得赞赏，因为除了不那么强行讨喜外，各方面都做的很精致。
rayho 2017-04-13 00:12
外观:棕红色清澈的酒体，泡沫丰富，不持久，呈浅棕色
香气:远稳有一丝丝的酱油味，细闻有酯香味，带有酒精味
味道:入口那瞬间能感受到酸味，然后就是焦糖，太妃糖的味道，在口腔中回荡后，明显能感受到药草味，还有酯香味，甜甜的。入喉顺滑，沙口感适中偏弱。酒精味不特意去尝很难察觉，但是喝完一口喉咙明显有灼烧的感觉。然后苦味基本上可以忽略了
感受:作为一款四料，香味我觉得还是不够的。和罗十对比还是各有千秋吧，虽然酒精藏得比罗十好，但是我还是比较喜欢罗十那种甜，而不是这种带有些许酸味的药草味的甜。看个人口味吧，这款酒还是值得一品的
罗德曼大师 2023-07-06 09:14
X-Unit 2023-05-01 23:48
棕褐色的酒液略微混浊，乳白色的酒沫异常丰富，绵密且持久…
初闻有深色浆果的味道，夹杂着轻微酒精的刺激感。入口这两种味道就明显起来，还有烘烤面包与焦糖的微甜味道。丝丝樱桃的酸甜与咖啡的醇香结合得不错。最后在焦糖的微甜中结束。
酒体中等偏重，沙口感适中，气泡感也一般般。收口时干净利落的风格还是比较宜饮的。11.5的度数压制得一般，有明显的酒精感，这一点处理得稍显粗糙。
整体层次感还算分明，各方面表现得中规中矩，还算平衡吧。
一款达到水准的口粮级别四料，和罗10与妖月④不相上下的品质，味道分明各有千秋。
静静感受方知其中一二……
哈5h4x1n 2022-09-30 23:07
这虽然不像罗10那样有冲击力吧。。但知名度怎么不高呢
开瓶焦糖酒花的香气，比较收敛，酒精倒是压制住了
泡沫不太多，棕红色酒体
入口也比较收敛，苦度只有一点点，主要都是经典艾尔的焦糖什么的，连酒精都没感受到
还好找到了这么一款，挺不错的
无敌饼干爸 2022-08-13 00:16
低调，内敛，不太容易想象它是款酒精度12度的啤酒。整体风味不算浑厚，甚至称得上是淡雅，但绵顺的酒体口感和沉稳的味道表现还是为它加了分。
棕红色的酒体显得典雅、肃穆、深邃。泡沫相当地丰富，颜色是浅褐色，以稍慢的速度消散后，浮于表面浅浅一层，在杯壁上则没有多少残留。
较为淡雅的清香——果脯、李子、焦糖、酱油的混合气味，少量的坚果和药草香。同时，也始终伴随着一抹微弱的酒精气息。
中度酒体，杀口感稍弱。
柔顺的入口带来了果脯、焦糖和李子等深色浆果的味道，苦度不高但干脆且明显，少量甜味增加了圆润度。中后段在奶油般的底味中，尝到了药草苦和枣味甜，以花香作为陪衬，又似乎酝酿出一些太妃糖的味道来。结尾以浆果、焦糖及少许烘焙麦芽回味为主，涩感清晰，余味深长。
尝起来的酒精感没有闻上去那样清楚，姑且算是隐藏得还不错吧，有不知不觉让人上头的危险。味道中回甘一直存在，比一般的修道院啤酒持续性久，也有一定的平衡感。
大步溜 2022-03-02 21:16
香气：开瓶可以闻到淡淡的麦芽味、咖啡味和水果酯香。
外观：棕红色酒体，还算清澈，泡沫呈浅咖色，丰富持久。
口感：酒体中度，沙口感较强，酒精感很明显。
味道：麦芽味浓郁，焦糖味香甜，还带点李子和草药味。苦度中等偏轻，收口略有点干。
整体感受：香气淡，酒体略偏薄，酒精感没压好，整体一般。
鱼丸天 2021-04-22 12:03
也算是小众啤酒的马赫12了，标明的是烈性艾尔，但是其实度数倒是不算高的，餐馆喝的，本来就很淡的香气可以说近似于无，一口下去先上来的是酒精感 后面才有淡淡香草的回味，饮用感不佳，酒体单薄，外观也差点意思
一笑阑珊 2021-04-16 22:12
不错的一款四料，开瓶麦芽香气浓郁，不过伴随着一些酒精气息。倒杯泡沫丰富持久,酒体深棕接近黑色。入口口感厚重，回口焦甜，微微还是能够感受到酒精的刺激，毕竟11.5度了，总体还是平衡的，个人感觉和罗十有点接近，四料很少不好喝的。
rbowen 2021-04-11 19:24
这款四料 整体还是符合期待的...开瓶后泡沫丰富 典型的比利时啤酒香气 入口味道没有罗10那么重 没那么甜腻...酒精感压的还算不错 不觉得有12度...跟高度世涛 以及各类三倍四倍混浊相比 比利时风味的高度酒 性价比还是很不错的...