从来不做别人做过的事，林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒，在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是，海浪不停地晃动会使发酵重新启动，导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生，林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天，然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用，这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜，果香味更浓。凭借其创新的味道，这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今，毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
幻想的飞鱼 2016-03-07 21:59
水果啤酒其实口味非常的多，比较多使用到的是樱桃和梅子，另外像苹果、香蕉、栗子等等都经常被拿来当作辅料调味，再加上原材料的来源种类不同，导致不同酒厂生产的不同水果啤酒可能在品类上完全一样，但口味却有着很大的区别，有些是在基础味道上的差别，有些则是味道层次上的不同，算得上是各有千秋。
Heroin🎈 2016-03-07 21:57
个人家里是开酒行的。平时对白酒和红酒颇有研究。但对于啤酒似乎是个外行。初次品尝感觉很浓的樱桃味，有点酸，微涩。樱桃代表着鲜活的爱情，象征着爱情的幸福和甜蜜。相信这款酒是很多人都很向往且愿意一试的。
东凯 2016-03-07 21:55
第一感觉就是格瓦斯+葡萄酒，酸的味道也还不算过分，回味一会儿还想找回酸口的刺激。
只有在啤酒，葡萄酒的边界加上富有创造和包容的民族才能酿造及沉淀出这个味道。
其实啤酒还是果酒都不重要，陪人类一路走过的是欢喜，兴奋和刺激。
老刘的酒铺子 2016-03-07 21:49
喝的还是很少，所以就个人来讲...求各位大大慢踩...🙏🙏🙏
香味来讲，开瓶即体会到了酸...樱桃的味道...
味道，就个人而言不太喜欢酸口的啤酒，不过确实水果的感觉很重，毕竟有那么多的果汁在里，比较适合于女生吧...
外观：林德曼标志性的标...
感受:呃...酸...个人比较喜欢重口味的嘿嘿嘿...不是很喜欢有果汁在内的啤酒...别喷...不过森美尔的还是很喜欢的...
GIANT 2016-03-07 21:42
基地忙活一天，没来得及买菜，找了家鸡窝(不要瞎想)随便凑合一顿晚餐。怕调味料里面的大蒜影响味觉，于是就提前喝了。
一瓶250毫升的啤酒，儿子喝了一半，我喝了一半。儿子说好喝，酸酸的樱桃味的汽水。我可能味觉有问题的，感觉到的是杏仁味以及清爽的酸味。泡沫比可乐强点，沙口感被酸味掩盖。估计黑莓也能做出类似的风格。个人感觉她是一款加气的果酒，而不是啤酒。
(儿子刚刚打完篮球，口渴，脸也没洗，迫不及待的喝了，见笑了。)
justin酒花儿 2016-03-07 21:42
这款酒是比利时啤酒中的一种，通过酸樱桃发酵制成。用的是一种罕见的比利时樱桃。现在更多的使用了其他樱桃代替。
闻起来有非常浓郁的樱桃香气。喝起来口感酸味比较多，果味不大品尝的到，时而还能喝到残留的果肉。口感饱满，清新，干爽，和香槟类似。
永哥食酒屋 2016-03-07 21:34
水果味浓，女性朋友的最亲爱，瓶子时尚有让人常鲜的冲动，味道适中，聚会宴席首先，适合女人与男人同桌饮用佳酿
朱朱 2016-03-07 21:34
樱桃味道，口感不错，酸涩感十足。应该具有开胃Dr功效。也有人说味道像葡萄。要我说，难道，看来有点儿像以前的汽酒？
Time 2016-03-07 21:31
这款酒开瓶后泡沫非常稀少，色泽紫红，酒香中带有浓郁的樱桃香，杀口感较弱，味道中带有樱桃甘甜和lambic固有的酸味，让人流连忘返。女性朋友十分爱喝，开胃酒当之无愧的首先佳酿。(๑´ω`๑)
历历 2016-03-07 21:31
参加了两期了，收到了奖品，真的很好，感觉生活也精致了，参加评酒活动成了习惯，喜欢酒花，喜欢精酿，感谢投票的朋友。