兰比克啤酒的醇厚和酸涩，使它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造，甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合，而创造出来的新的品种一般都非常的理想和受欢迎，林德曼的贵兹（Gueuze）就属于这个范畴。贵兹并不是传统意义上酿造出来的，而是先“勾兑”后酿出来的，所以它也叫混酿啤酒，它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒，以及一些果味的原材料一起进行二次发酵，熟成之后的贵兹啤酒没有了兰比克啤酒的苦涩味道，取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。而且，贵兹酒并不像水果酒那样，强调果酸甜味道而非酒的味道，它更趋向于体现类似红酒或香槟般令人愉悦的味道，所以贵兹酒在酒精浓度和口味上都更像一杯酒，酸味、甜味、麦子味、酒精味，都有体现，只不过很淡弱罢了，你完全可以把它当作一杯香槟来饮用，无论在任何时候。
付大米 2017-10-25 23:04
也就这样吧，7瓶一起品尝其实这款贵兹算是最合适于如cantillon一类的酒味道了。
GZ青蜂 2017-10-12 18:31
姑娘都爱喝，帅哥也喜欢，尤其是没有酒量的哦
温和的C 2017-10-07 12:12
szJie 2017-10-06 21:55
嘉然今天喝什么 2017-09-27 20:29
苹果醋一般都感觉，感觉比法肉更容易接受
吐逗儿 2017-09-24 15:29
太太 2017-09-22 21:21
偶尔喝一下，这个酸还远不够，香气也很简单，也没什么层次感，当糖水喝了
该用户已剁手 2017-09-12 22:30
有橡木桶和野菌味，几乎没有酒精味，酸酸的味道更适合夏天喝
八秒记忆 2017-09-10 21:25
独特的酿造方式造就酒的口味偏酸，貌似白醋的酸味，还有淡淡的麦芽味道。本人觉得太酸
我倒 2017-09-08 23:45
这款酒香气浓度一般，带有青苹果以及陈醋的气息。味道上，带有陈醋的酸味，以及青苹果略涩的味道，不太甜，糖分控最好不要选。外观上，棕色的清澈酒液，泡沫很少并且不持久。总体感觉，这款酒不太符合我的喜好，那种陈醋的味道我有点受不了，尽管酸度其实并不是很高。所以感觉……一般般。它适合入门级玩家，女士以及小清新。