兰比克啤酒的醇厚和酸涩，使它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造，甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合，而创造出来的新的品种一般都非常的理想和受欢迎，林德曼的贵兹（Gueuze）就属于这个范畴。贵兹并不是传统意义上酿造出来的，而是先“勾兑”后酿出来的，所以它也叫混酿啤酒，它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒，以及一些果味的原材料一起进行二次发酵，熟成之后的贵兹啤酒没有了兰比克啤酒的苦涩味道，取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。而且，贵兹酒并不像水果酒那样，强调果酸甜味道而非酒的味道，它更趋向于体现类似红酒或香槟般令人愉悦的味道，所以贵兹酒在酒精浓度和口味上都更像一杯酒，酸味、甜味、麦子味、酒精味，都有体现，只不过很淡弱罢了，你完全可以把它当作一杯香槟来饮用，无论在任何时候。
夜夜夜夜减清辉 2017-12-13 21:40
ZeminChao 2017-12-11 23:42
最入门的贵兹。价格很低的原因，这款酒还是高于期待的。
泡沫丰富，持久性一般。
酒体是略浑浊的深黄和琥珀色之间。
香气是青苹果、梅子和野菌发酵味道。
入口杀口感强，酒体偏薄。这款发酵程度不是很高的原因，甜味还是很足的。由于甜味的压制，酸味反而不是很强烈。收口的倒是比较干净。
感觉这款酒的评分在酒花上面的评分略低了。可能是吓到了很多入门者。
浩IQyGed 2017-12-02 00:16
二狗子 2017-11-20 21:12
酸酸甜甜，又带点苦味，适合慢慢儿喝。
西柚小姐Monica 2017-11-18 21:47
半酸半甜，果味偏重的一款入门级精酿。第一眼看到这个名字，以为是混合果味的意思，后来才知道，混酿gueuze，是由新、熟啤酒按照比例混合得名，很推荐女士们尝试下这款酒，酒精度百分之五，跟三得利的微醺果味汽水比较像。
GagoImperio 2017-11-18 20:22
总体来说没把它当啤酒，但是味道还不错，果味非常的重
pob 2017-11-14 03:31
酸啤酒，入口以后嘴里一股大麦香味，适合代替酸奶消食
蔡泽航X 2017-11-09 23:59
陆陆儿 2017-11-08 12:42
好喝！不知道咋说了，没空分析味道，喝的时候完全沉浸在让人眩晕的美妙酸味里。
狸小小小兔 2017-10-30 22:10