兰比克啤酒的醇厚和酸涩，使它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造，甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合，而创造出来的新的品种一般都非常的理想和受欢迎，林德曼的贵兹（Gueuze）就属于这个范畴。贵兹并不是传统意义上酿造出来的，而是先“勾兑”后酿出来的，所以它也叫混酿啤酒，它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒，以及一些果味的原材料一起进行二次发酵，熟成之后的贵兹啤酒没有了兰比克啤酒的苦涩味道，取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。而且，贵兹酒并不像水果酒那样，强调果酸甜味道而非酒的味道，它更趋向于体现类似红酒或香槟般令人愉悦的味道，所以贵兹酒在酒精浓度和口味上都更像一杯酒，酸味、甜味、麦子味、酒精味，都有体现，只不过很淡弱罢了，你完全可以把它当作一杯香槟来饮用，无论在任何时候。
有余 2018-10-12 22:34
杜小杜 2018-10-10 22:29
林德曼系列里算是一般的一款了
果酒系列里 没有很好的掩饰住酒精的味道
但还是很不错 推荐林德曼法柔吧 口感比这个好
ZAM 2018-10-06 19:35
真·酸！ 第一次喝混合酿造，泡沫细腻丰富
dzp 2018-10-02 19:24
入杯泡沫少不持久，酒体浅棕色，入口乳酸，醋酸，比较开胃
狗力 2018-09-23 00:54
及格水准，闻起来有阴湿味臭脚味的琥珀色苹果醋型香槟
昌 2018-09-14 20:01
又是酸，酸的我差点大叫
怎么办?
我是囧人 2018-09-12 00:32
不是特别喜欢喝酸，不过这款酒无可挑剔，从味道到价格
TonyStark 2018-09-03 23:17
小清新，入门的廉价贵兹中，最容易买到，水平也不差的那种。
至尊宝XXX 2018-09-01 13:49
葡萄，苹果，皮革，野菌香气
赤金色
沙口感强
入口酸爽，收口干净
酒体支撑不够
评价贵兹的重要标准，就是酸味的平衡
最好不要有酒花的苦味
这款，有苦味是由甜味产生的而非酒花。在中段，后段又被酸盖过
个人认为是由于酒体的单薄突显的
mythril 2018-08-30 22:47
不小心放速冻冻成冰了，解冻之后再喝不知道会不会影响大。酵母臭，轻度气泡感，甜度高的关系，酒体比较有点油脂化的感觉，青苹果、李子、菠萝等水果的酸感，喝起来还是挺清爽的，回温后口中后半有山楂、话梅等腌渍的味道。