兰比克啤酒是世界上最古老的啤酒种类之一。有些观点甚至认为，它是最好的啤酒没有之一，虽然其独特的酸味不能得到所有人的认可。为了平衡这种酸味，有些人甚至要给它加糖，于是法柔诞生了。
添加糖浆的兰比克是勃鲁盖尔时代的启示。（有些人甚至认为，如果没有法柔，勃鲁盖尔就没有了灵感，那他就会一直是个普通的业余画家，其作品甚至在跳蚤市场里都卖不出去。）到了十九世纪，法柔在布鲁塞尔地区非常流行。好多民间传说都提到了它，那神圣的液体像水一样流淌着。随后法柔却渐渐被遗忘了。
直到1978年，林德曼把它又带回到舞台中央，或者你更喜欢叫做观念的中心。尤其是大量消耗体力后你会特别喜欢它，法柔不仅好喝，而且喝法柔是一种享受。
韦乐 2021-12-10 22:04
罐装日期：2021年3月24日
品鉴日期：2021年12月10日
器具：迷你IPA杯
闻香：成熟的李子，西梅，蜜饯类的甜香，也能感觉到微微的水蜜桃的香气和森林树木的味道。
酒体：浅琥珀色澄清酒体，气泡稀少，持久度弱，轻度酒体，无挂杯。
口感：入口沙口感适中，丰富的浆果类的酸甜感在口腔中爆开，杏干，葡萄干等果脯蜜饯的味道逐渐展开，回味酸中带甜，层次丰富。
总结：第一次细品兰比克风格的酸啤，十分惊艳，明白了为什么说啤酒的终点是酱油（世涛/修道院）和醋（各种酸啤）了
八鉴爱运动好小酌 2021-11-29 22:22
补录一下，当年喝不出来法柔和贵滋的区别。后来，三泉老贵滋老贵滋都来啦
浴室精酿哥 2021-11-07 23:46
第一次喝法柔觉得很酸，但是经历了女公爵三泉之后已经对法柔的酸感觉毫无压力了，还蛮开胃的，也没什么特别的，就是果啤，女孩子喝喝蛮好的，男孩子偶尔调剂一下也不错
7_jieie 2021-10-11 20:38
林德曼酸度最接近醋香的一款
香味浓郁
回味很有意思
圣徒Saint 2021-10-06 22:02
开瓶香气感觉还挺奇怪的，这个因人而异，但是入口却是出奇的好喝，酸度没有那么高，还有点甜，很不错。
Shizuka槿 2021-10-02 00:10
香气：轻微的酸味，混合着轻微马厩的香气，还有一些其他的香气，总体有说很平衡，柔和。
外观：深琥珀色，清亮，透明，较少白色酒头泡沫，持续生成。 味道：入口柔顺，微酸中参杂一丝甜味，有点像柚子皮带味道。有点微微的涩口感，收口比较干。 口感：中等偏下的酒体，酸涩感很弱，几乎没有杀口感。 总体：酸味中带一点甜，很平衡，比较好的一种兰比克，性价比很高呀，女生比较适合吧。
BarryOcean 2021-09-30 11:03
小泽Hog 2021-07-22 19:12
酸甜度平衡的很棒！兰比克的另外一种形式～
啤酒船长 2021-07-08 20:57
比利时确实是精酿啤酒界的一股清流，性价比很高的啤酒大都产自比利时，这款林德蔓兰比克也是如此，让精酿坑友不用花很多钱就能够喝到好喝的啤酒。
泡馍王子 2021-07-06 16:31
香味较浓，后调略带酸，然后回甘