喝乐蔓水果啤酒就像是在柏林度假,沉浸在米兰的浪漫氛围中或是在体验纽约的文化气息。花点时间在一个氛围不错的酒吧去享受它吧,或与朋友一起爽快一下。这晶莹剔透的淡红色开胃的啤酒是装在最时尚的乐蔓玻璃瓶内。可以享受到清新浓郁的草莓、覆盆子、黑樱桃、接骨木果和蓝莓味道。不停冒出气泡、晶莹剔透、充满了果香的味道,还有什么是你在晚上想要的最终感受吗?想要一个令人耳目一新的体验,为什么不试试乐蔓水果啤酒呢…
乐蔓属于向已经熟成的拉比克啤酒中加入樱桃汁等辅料进行二次发酵再酿造18个月而成的水果啤酒,它整体以兰比克啤酒的酸涩醇和为主,配以相应的水果香甜味道,口味和香槟十分接近,口感仍保持啤酒的浑厚和沙口,在入杯之后,酒杯中呈现了丰富且细腻的粉红色泡沫,散去较慢,同时散发着极酸的味道,伴有樱桃的味道。入口后,酒体质感一般,沙口感较强,同时极强的酸味入口,很快体现出甜味和樱桃味道,结尾以焦糖甜味为主,咽下后嘴里除了甜味之外还有淡淡的樱桃酸味。
左岸右轉 2016-01-25 09:55
趕著末班車來寫酒評,也算是真的愛酒花兒吧。
其實作為我個人而言,對果啤是無愛的,覺得太過"娘泡",並不是適合男生尤其是我這樣的重口味者。但秉承著盡可能多的去喝不同的酒才能更有發言權以及更好的發現自己的喜好這一宗旨,同時在不斷嘗試的過程中亦不時會有意外之喜。
外觀:老款的包裝更為討喜,在細節處也處理的更好,新款相對而言就遜色許多,所以我的評分也就儘基於老款而言。
口感:酸甜的口感伴隨著淡淡的櫻桃香氣,雖然不是我的菜,但我想女生們應該都不太會拒絕。
感受:在感受精釀的路上,並非一路暢順沒有曲折。你會遇到自己偏愛的酒款,自然也會有不那麼喜歡的。儘就我個人而言,仍舊是推薦大家盡可能多的去嘗試去感受,才能更好的去體驗精釀帶來的樂趣和震撼。
陌生你好 2016-01-24 21:53
乐蔓水果Liefmans Fruitesse:丰富内敛
翻看自己发在酒花儿公社的往期评论,觉得,好恶在其次,敷衍要不得啊。故补了此文,算对自己,有个交待。
温:4℃,个人喜好和季节约束,甚至没查推荐温度。其实,不同品饮温度的感官体验,本身也是乐趣之一,并不必过于照本宣科(度的把握因人而异,开心固然重要,必要的条件也不可忽略)。
色:很正的红宝石般的剔透樱红。
香:果香主导、清甜,略有单宁气息。
态:酒体活泼但不轻佻。
沫:淡粉色酒头,很别致,密度适中,后段持度优秀。
味:乐蔓水果属于向已经熟成的拉比克啤酒中加入多种果汁等辅料进行二次发酵再酿造18个月而成的水果啤酒,原料复杂程度、工艺复杂程度、酿制周期等远超很多重口啤酒。入口杀口适中,丰富的果味,甜酸较为平衡,消解了可能存在的甜腻,细品有类似香槟的风味。无酒精气。与勃艮第女爵酸啤类似,没有丝毫苦感和明显麦香。总感觉,这支酒,适合做开胃酒,酸甜的口感,能充分激活食欲。个人并不排斥果酒,但谈不上喜欢。总觉得这种口感,对酒而言,过于幸福愉悦了些……单饮的话,推荐女生尝试,老男人就算了,不够细腻不足以驾驭乐蔓水果的丰富内敛吧。
山花蜜 2016-01-24 15:38
关注酒花公社第一次就拿到了一款女士非常喜欢的水果啤酒,可爱的瓶身,淡红色的液体,是我喜欢的一款女士啤酒
顽猴 2016-01-24 15:23
姑娘们最爱的果味啤酒系列,我尝过即可
顺洋 2016-01-24 11:27
喜欢大口喝啤酒的我,这款酒真的干不了。但是味道不错,适合女孩子喝。
金国群 2016-01-24 09:02
虽然离上次喝乐曼果酒已经很久了,但我依然可以清晰的记的它开瓶时冒出的甜蜜的气味里夹杂着各种浓郁的美味,粉红色的酒体有别与通常有点发紫的樱桃啤酒,细腻的泡沫带着淡淡的粉色;相比林德曼斯,这酒的酸味更加柔和,但不失由淡淡的酸味带来的爽快感。
低酒精度伴随着甜蜜的果味让人无法感受到酒花的苦味,这一独特的性质决定了它更像是一款果汁饮料而不是通常大家印象中的啤酒。
kun 2016-01-24 08:42
不怎么好喝,混了很多水果感觉纯果汁含量不高,偏甜,很普通的果酒。
李冰XXXXX 2016-01-23 16:07
喝着很柔和,腼腆很香,颜色也很美,酿的很到位。
一把火 2016-01-23 15:37
小清新的感觉,粉色泡沫颜色很好看。口感清爽,入口有些酸甜,很适合不爱高浓度口味爱好者,瓶身也很赞,马上过年小姐妹们聚餐神马的最好搭档。
Eric韦力铱 2016-01-23 13:14
乐蔓的樱桃啤酒确是所有易饮型的水果啤酒中,果味最为细腻的一款。
做过果啤的酿造者都知道,水果的香味是最难保存的,比讲究新鲜的酒花香更甚。而乐蔓这点做得不算差,开瓶有较明显的浆果香味,如莓果类的香,樱桃味,还有果酸透出的醋香。各种香味浑然一体,能感受到这款果啤本身精致的酸香,而又不是添加香精营造出的浓浓果味会导致很多细节的香味完全被掩盖。非常漂亮的纯果香味儿!
酒头大约半指,泡沫不算细腻,酒液的颜色是较深的桃红色,清澈度中等,但在果啤中已算很清澈了。配之以冰块营造的若影若现视觉体验很具鸡尾酒的时尚魅力。
入口的第一感觉就是酸,但这款3.5%的酒款甜味还算明显,中段甜味能将酒体很好的支撑起来,酸甜两味相得益彰故而深受女性的喜爱。随着酒液在口中流转,满口的果香和醋香酯香,原本较明显的酸也显得更为圆润了。畅饮的款式总让人忍不住一口接着一口,很快就酒饮微醺。
精酿啤酒的意义之中,就是勇于尝试,勇于探索,勇于创新,只有啤酒之中能喝尽酸甜苦辣咸,而这酸一味,乐蔓实为入门的必经之路!