乐蔓豪登邦黑啤酒是世界上最独特的深棕色啤酒之一。最初名为铁圈,是因啤酒桶周围的一圈铁皮带而得名。当采用了类似香槟酒的软木塞后它被重新命名为金带。
它是在开放式的大桶里进行多菌种混合发酵的,然后在酒窖内陈化后熟4至12个月。最后把部分发酵不完全的生啤酒兑入成熟的啤酒并装瓶进行瓶内发酵。乐蔓豪登邦黑啤酒是适合陈酿的啤酒,就像陈酿葡萄酒一样随着陈化年龄的增长会变得更好。即使陈放了十年后,这款红褐色的啤酒口味依然新鲜如初!
开瓶,你马上会闻到焦糖、苹果、大黄、樱桃和麦芽的香味。在口中,你能品尝出苹果和樱桃相结合的味道。回味像坚果和葡萄干的味道。略微的酸味和烘烤的苦味使此啤酒可以完美匹配奶酪菜肴。真是聪明的选择!
爱吃蕃薯 2021-05-22 16:48
包装简洁,白底蓝字,盖子加了一个蓝色小条,很别致。入杯泡沫少,类似可乐的深棕色。入口微酸,红酒,李子,苹果,木桶味。酒精度掩藏得好,感受不到有8度。
王萧诺 2021-05-22 00:07
乐蔓窖藏,16年装瓶的,口感粘稠,颜色深厚,醋酸猛烈,麦芽香被压到了尾韵,淡淡的话梅味,瓶底大量酵母结块,难以入口。
贝加尔湖 2021-05-16 20:59
小龙人搬来的救兵 2021-04-24 22:09
明显深色水果的香气,葡萄,李子,樱桃。
跟女公爵对比的话,焦糖味更重。微微苦感。没有女公爵酸的尖锐。轻微酒精感。
qiu_ 2021-04-19 01:49
月某 2021-04-19 00:52
第一次尝试的风格和款式,赞赞赞!
西单 2021-02-27 00:11
Jesse7 2021-02-11 03:54
好几天前喝的,忘了具体的味道,只记得是一种别具一格的酸。btw很喜欢包装。
LemonMak 2021-02-07 12:16
默默蹭酒的老董 2021-01-21 23:35