乐蔓豪登邦黑啤酒是世界上最独特的深棕色啤酒之一。最初名为铁圈,是因啤酒桶周围的一圈铁皮带而得名。当采用了类似香槟酒的软木塞后它被重新命名为金带。
它是在开放式的大桶里进行多菌种混合发酵的,然后在酒窖内陈化后熟4至12个月。最后把部分发酵不完全的生啤酒兑入成熟的啤酒并装瓶进行瓶内发酵。乐蔓豪登邦黑啤酒是适合陈酿的啤酒,就像陈酿葡萄酒一样随着陈化年龄的增长会变得更好。即使陈放了十年后,这款红褐色的啤酒口味依然新鲜如初!
开瓶,你马上会闻到焦糖、苹果、大黄、樱桃和麦芽的香味。在口中,你能品尝出苹果和樱桃相结合的味道。回味像坚果和葡萄干的味道。略微的酸味和烘烤的苦味使此啤酒可以完美匹配奶酪菜肴。真是聪明的选择!
小龙人搬来的救兵 2021-04-24 22:09
明显深色水果的香气,葡萄,李子,樱桃。
跟女公爵对比的话,焦糖味更重。微微苦感。没有女公爵酸的尖锐。轻微酒精感。
qiu_ 2021-04-19 01:49
月某 2021-04-19 00:52
第一次尝试的风格和款式,赞赞赞!
西单 2021-02-27 00:11
Jesse7 2021-02-11 03:54
好几天前喝的,忘了具体的味道,只记得是一种别具一格的酸。btw很喜欢包装。
LemonMak 2021-02-07 12:16
默默蹭酒的小董 2021-01-21 23:35
郑SirMPwEi8 2020-11-23 13:50
乐蔓豪登邦黑啤酒🍺是世界上最独特的深棕色啤酒🍺之一…
它是在开放式的大桶里进行多菌种混合发酵,然后在酒窖内陈化4-12个月,最后把部分发酵不完全的生啤兑入成熟的🍺并装瓶进行瓶内发酵
开瓶后,马上会闻到焦糖、🍎、🍒和麦芽香气
乐蔓(窖藏2016版)
风格:法兰德斯棕色艾尔
酒精度数:8%vol
🇧🇪
PS:保质期10年
一杯一口 2020-11-12 23:10
啤酒船长 2020-10-17 16:34
不错的比利时酸啤,在三种酸啤中,法兰德斯棕色艾尔的味道中庸,不太酸,还有一点麦芽香味,相比蓝比克和红色艾尔更接近传统啤酒。