乐蔓 窖藏啤酒 法兰德斯棕色艾尔
Liefmans Goudenband

乐蔓 窖藏啤酒 法兰德斯棕色艾尔

Liefmans Goudenband

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 93
  • 喝过: 491
  • 总体评分 67
    3.59 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

乐蔓豪登邦黑啤酒是世界上最独特的深棕色啤酒之一。最初名为铁圈,是因啤酒桶周围的一圈铁皮带而得名。当采用了类似香槟酒的软木塞后它被重新命名为金带。

它是在开放式的大桶里进行多菌种混合发酵的,然后在酒窖内陈化后熟4至12个月。最后把部分发酵不完全的生啤酒兑入成熟的啤酒并装瓶进行瓶内发酵。乐蔓豪登邦黑啤酒是适合陈酿的啤酒,就像陈酿葡萄酒一样随着陈化年龄的增长会变得更好。即使陈放了十年后,这款红褐色的啤酒口味依然新鲜如初!

开瓶,你马上会闻到焦糖、苹果、大黄、樱桃和麦芽的香味。在口中,你能品尝出苹果和樱桃相结合的味道。回味像坚果和葡萄干的味道。略微的酸味和烘烤的苦味使此啤酒可以完美匹配奶酪菜肴。真是聪明的选择!

  • 棕色(68)
  • 中度酒体(64)
  • 乳酸(59)
  • 适合进阶级(38)
  • 甜(38)
  • 醋酸(36)
  • 浑浊(27)
  • 焦糖(23)
  • 泡沫不持久(23)
  • 泡沫少(23)

用户酒评 共 143 条评论

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2021-12-25 14:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

补录~
19年11月24日,感谢旮旯老板毅哥组织的不良味品鉴活动,第一次接触本地精酿圈各位大佬。结束之后,四哥顺路带我去马老板的正阳酒行建议指点了我采购了小瓶赛道帝国世涛还有乐蔓蓝。
第一次喝法兰德斯棕。后来出于品鉴目的复购两次大瓶,怎么说呢,我还是喜欢红和绿,same with阳仔

echolo

echolo 2021-12-08 21:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 焦味
  • 李子
  • 焦糖
  • 坚果
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

碰到一款喜欢的酒,人就会开心起来。法兰德斯棕色艾尔,也称之为老棕艾尔,这款乐蔓goudeband算是代表作中的入门级,必喝款。闻香竟然有世涛的酱油味,波特的焦香感,夹杂少量李子香气,入口焦香焦糖世涛的酱油感,随后被苹果和李子的酸味打断,收口较干,能明显体验到酸度中包含的麦芽和面包味道,舒适易饮。当然,对于第一次喝酸啤的小伙伴,还是要适应的。酒体深宝石红色,混杂着酵母颗粒,这款2019入桶,在味道的中后端,还是能品到木桶的味道,回味中也有一丝丝坚果香气,8度的酒精也隐藏的不错,不知不觉一杯入腹,没有压力

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2021-11-10 00:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 胡桃
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 枫糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

imgole

imgole 2021-09-09 18:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 酵母臭
  • 烤面包
  • 李子
  • 麦香
  • 树莓
  • 樱桃
  • 黑莓
  • 荔枝
  • 红酒
  • 桃子
  • 青苹果

酒体暗红,如同车厘子和石榴,杯底有大量的酵母沉淀。
香气很红酒,是丰富的成熟苹果、葡萄、荔枝等等,酵母气味干爽,酸甜怡人。
入口果香四溢,青苹果、桃子、葡萄与荔枝在前,而后是莓果和沉稳的乳酸与果酸,像是葡萄酒醋与苹果醋。新鲜烤面包般的烘焙麦香随即均匀洒出,平稳地流在底层。
感觉很不错,有些地方表现得与红酒无二,充盈着大量浆果与核果。而啤酒的麦芽基底则带来了不同,淀粉与麸质打造的的面包香气将其从红酒与果醋中拉出。风味到后期略有寡淡,不算太充实。8°的酒精度隐藏得很理想,最多只能感受到与酸面包同等级的酒气。

夫哥

夫哥 2021-09-05 18:50

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气扑鼻,开瓶焦糖,李子的味道浓郁。入口一股丹宁味,微微发酸,挺好!个人比较喜欢,华润万家打折14.9个人认为比较合适

Sira_LIN

Sira_LIN 2021-07-31 20:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

RedfPSuVw

RedfPSuVw 2021-07-04 00:05

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2021-05-22 16:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 红酒
  • 李子
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合爷们

包装简洁,白底蓝字,盖子加了一个蓝色小条,很别致。入杯泡沫少,类似可乐的深棕色。入口微酸,红酒,李子,苹果,木桶味。酒精度掩藏得好,感受不到有8度。

王萧诺

王萧诺 2021-05-22 00:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 棕色
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 辛辣
  • 粘稠
  • 重口味

乐蔓窖藏,16年装瓶的,口感粘稠,颜色深厚,醋酸猛烈,麦芽香被压到了尾韵,淡淡的话梅味,瓶底大量酵母结块,难以入口。

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-16 20:59

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

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