荷兰修道院四料啤酒是La Trappe最浓烈的琥珀色艾尔啤酒。它丰富的口味温暖而强烈却又精细平衡。麦芽的甜味、略微的灼热感和令人愉快的苦味之后是甜美的回味。本荷兰修道院四料啤酒装瓶后继续进行发酵，获得了香蕉、杏仁、香草和其他丰富的味道。
盲品评测，作为评价相当高的4料，相对于图中其它4料，酒体更薄一些，颜色也更浅，棕红色，味道更干，相比来说味道更单一，仍然很不错。
来补评。泡沫较轻 比10号差 闻 一股标准比利时修道院味道 入口 和当时三料类似 味道很杂 果香味倒是够了 感觉平衡度与之前类似 但是回甘差很多，比10号更差，就是感觉不纯正
作为一款修道院啤酒 酵母发酵产生杏仁 香草的香气成为主导， 入口蜜糖 果脯 麦芽 太妃糖的甜在嘴里绽放
入口甜，回味有甘香，喉咙处略有灼烧感，酒精体验较明显
喜欢这款四料，棕色浑浊酒体，焦味足，苦中带甜，还有果香味，口感顺滑，推荐。
说是四料，但和罗斯福10号近乎黑色的酒体，这酒感觉是一款比利时烈性艾尔，至于算深色还是淡色，反正在我看来不够深。开瓶香气一般，微微的麦芽香并不算出众，有点焦香麦芽的味道。倒入杯中，泡沫还挺多，但是消失得也快，可能跟我拿的可乐杯有关，酒体呈琥珀色。入口，杀口感较强，苦味和酸味较为明显，刚入口时两种味道的变换也挺快，交织的呈现，最后以微苦回甘收尾，酒体整体麦香浓郁，平衡感不错。但是和罗斯福10号相比，感觉酒体的复杂程度和层次感都差了一个档次，平衡感也比不上罗10，酒体感觉也稍微轻了点，当然可能是我先入为主了吧
泡沫丰富，但是不持久，入口是麦芽甜和焦糖的味道，但是酒精感迅速呈现出来，比利时酵母带来风味有明显的辨识度，整体来说这款就不算特别浓郁，层次也差了点，属于易饮型
酒精压的比较好，酒体中偏轻，果香和罗10比稍微逊色些，口感偏向w12这种，相对比较清爽，但是香气差了一些，收口干净，还算舒适
天津自酿啤酒协会老于 2017-11-23 11:51
盲品评测，作为评价相当高的4料，相对于图中其它4料，酒体更薄一些，颜色也更浅，棕红色，味道更干，相比来说味道更单一，仍然很不错。
Niubliu 2017-11-22 06:34
来补评。泡沫较轻 比10号差 闻 一股标准比利时修道院味道 入口 和当时三料类似 味道很杂 果香味倒是够了 感觉平衡度与之前类似 但是回甘差很多，比10号更差，就是感觉不纯正
EisenKwong 2017-11-21 16:57
作为一款修道院啤酒 酵母发酵产生杏仁 香草的香气成为主导， 入口蜜糖 果脯 麦芽 太妃糖的甜在嘴里绽放
大蓝 2017-11-16 09:17
入口甜，回味有甘香，喉咙处略有灼烧感，酒精体验较明显
猫爷f1ImE1 2017-11-15 19:11
albertshi 2017-11-13 23:21
小叮当0916 2017-11-02 16:23
喜欢这款四料，棕色浑浊酒体，焦味足，苦中带甜，还有果香味，口感顺滑，推荐。
华优冰其斯 2017-10-29 21:08
说是四料，但和罗斯福10号近乎黑色的酒体，这酒感觉是一款比利时烈性艾尔，至于算深色还是淡色，反正在我看来不够深。开瓶香气一般，微微的麦芽香并不算出众，有点焦香麦芽的味道。倒入杯中，泡沫还挺多，但是消失得也快，可能跟我拿的可乐杯有关，酒体呈琥珀色。入口，杀口感较强，苦味和酸味较为明显，刚入口时两种味道的变换也挺快，交织的呈现，最后以微苦回甘收尾，酒体整体麦香浓郁，平衡感不错。但是和罗斯福10号相比，感觉酒体的复杂程度和层次感都差了一个档次，平衡感也比不上罗10，酒体感觉也稍微轻了点，当然可能是我先入为主了吧
晨最 2017-10-28 23:36
泡沫丰富，但是不持久，入口是麦芽甜和焦糖的味道，但是酒精感迅速呈现出来，比利时酵母带来风味有明显的辨识度，整体来说这款就不算特别浓郁，层次也差了点，属于易饮型
温和的C 2017-10-26 04:04
酒精压的比较好，酒体中偏轻，果香和罗10比稍微逊色些，口感偏向w12这种，相对比较清爽，但是香气差了一些，收口干净，还算舒适