荷兰修道院四料啤酒是La Trappe最浓烈的琥珀色艾尔啤酒。它丰富的口味温暖而强烈却又精细平衡。麦芽的甜味、略微的灼热感和令人愉快的苦味之后是甜美的回味。本荷兰修道院四料啤酒装瓶后继续进行发酵,获得了香蕉、杏仁、香草和其他丰富的味道。
原酒配原杯,别有情调。明显的修道院风格香气,入口甜腻,味道上麦香焦香,似乎不够复杂。
尝试了一下这款酒,不是我喜欢的类型,适饮度还可以,
为什么非要点评啊! 不够喜欢,觉得不够平衡
老牌修道院的酒的共同特点就是酒精感掩盖都做的特别的好,麦香麦芽糖带来的香气为主调,添加香蕉、香草、杏仁调味所带来的焦糖与葡萄干的香气圆润饱和,或许比利时人不喜欢那么丰富多变的味道,这几层口感变化已经很是丰富了,适合入门的朋友进阶的朋友对于比利时烈性艾尔建立概念,以后喝美式的修道院风格会更有感受。对了,它也同样拥有比利时小花边,可爱~拍了一张看起来旧旧的照片应景~
修道院啤酒 知道泡沫要冲天 提前准备好了大口杯缓慢倒酒 泡沫层能倒得异常的高 却又不失细腻 包括开出蘑菇酒塞就能闻到的水果香气 酒液入口 蜜桃 李子 酵母带来的轻微霉味中和其中 甜味慢慢扩散开来 气息再从鼻腔中由内向外呼出 再带出淡淡的酒精气息 甜而不腻 喝着很是舒服 当然啦对重口味的我来说 要是甜蜜感能稍微再强一点 再好不过
香气:极为浓郁的浆果的香气,其中有成熟水果的香甜气味,也有青涩水果的酸的气味,而后是较为明显的麦芽的香气。 ---- 外观:酒体呈澄澈的深棕色,酒头泡沫发白,粗犷且消散极快。 ---- 味道:入口第一感觉是糖浆的甜味和类似李子的酸味,而后是轻微的坚果巧克力的苦甜味,其中还能感觉到麦芽的甜味,最后是高度酒精带来的温和感,回味为轻微的坚果味、较为明显巧克力苦味和浆果的酸甜味。 ---- 口感:酒体中等偏厚,杀口感高,入口顺滑,收口干爽。 ---- 整体感觉:味道稍淡的比利时四料,但基本的味道都能提现出来,不失为一款好的四料。 ---- 个人:清淡,感觉非常适合佐餐。
首先好看,其次打开后闻,气味不错,倒出来深棕色,泡沫不算持久,喝起来典型的修道院黑啤,不过在醇厚感和层次感比罗斯福10明显差一截,整体感觉还是不错的
清新的酯香伴随着淡淡的水果香,有明显的酒精味,柑橘香,沙口感强,但入口顺滑,收口适中,尾端舌根留有一点点苦涩味道,留有回味,恰到好处
荷兰修道院的四料,总会和罗斯福10号进行内心的对比,颜色没有罗斯福10那么深,入口就是细腻的泡沫,进而焦糖味进去口腔,苦味不明显,反而是甜味占据上风,适合喜欢甜感的人,性价比高
棕色酒体泡沫丰富持久,果脯、焦糖、奶油味,酒精控制较好。
代代 2017-12-16 19:52
原酒配原杯,别有情调。明显的修道院风格香气,入口甜腻,味道上麦香焦香,似乎不够复杂。
波澜 2017-12-15 00:00
尝试了一下这款酒,不是我喜欢的类型,适饮度还可以,
所谓酱 2017-12-12 22:54
为什么非要点评啊!
不够喜欢,觉得不够平衡
刘夏 2017-12-10 23:22
老牌修道院的酒的共同特点就是酒精感掩盖都做的特别的好,麦香麦芽糖带来的香气为主调,添加香蕉、香草、杏仁调味所带来的焦糖与葡萄干的香气圆润饱和,或许比利时人不喜欢那么丰富多变的味道,这几层口感变化已经很是丰富了,适合入门的朋友进阶的朋友对于比利时烈性艾尔建立概念,以后喝美式的修道院风格会更有感受。对了,它也同样拥有比利时小花边,可爱~拍了一张看起来旧旧的照片应景~
mythril 2017-12-08 22:46
修道院啤酒 知道泡沫要冲天 提前准备好了大口杯缓慢倒酒 泡沫层能倒得异常的高 却又不失细腻 包括开出蘑菇酒塞就能闻到的水果香气 酒液入口 蜜桃 李子 酵母带来的轻微霉味中和其中 甜味慢慢扩散开来 气息再从鼻腔中由内向外呼出 再带出淡淡的酒精气息 甜而不腻 喝着很是舒服 当然啦对重口味的我来说 要是甜蜜感能稍微再强一点 再好不过
Aria 2017-12-08 21:25
香气:极为浓郁的浆果的香气,其中有成熟水果的香甜气味,也有青涩水果的酸的气味,而后是较为明显的麦芽的香气。
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外观:酒体呈澄澈的深棕色,酒头泡沫发白,粗犷且消散极快。
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味道:入口第一感觉是糖浆的甜味和类似李子的酸味,而后是轻微的坚果巧克力的苦甜味,其中还能感觉到麦芽的甜味,最后是高度酒精带来的温和感,回味为轻微的坚果味、较为明显巧克力苦味和浆果的酸甜味。
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口感:酒体中等偏厚,杀口感高,入口顺滑,收口干爽。
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整体感觉:味道稍淡的比利时四料,但基本的味道都能提现出来,不失为一款好的四料。
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个人:清淡,感觉非常适合佐餐。
端木艺欣 2017-12-06 23:51
首先好看,其次打开后闻,气味不错,倒出来深棕色,泡沫不算持久,喝起来典型的修道院黑啤,不过在醇厚感和层次感比罗斯福10明显差一截,整体感觉还是不错的
天使的抱歉 2017-12-01 19:00
清新的酯香伴随着淡淡的水果香,有明显的酒精味,柑橘香,沙口感强,但入口顺滑,收口适中,尾端舌根留有一点点苦涩味道,留有回味,恰到好处
LaNmX 2017-12-01 16:51
荷兰修道院的四料,总会和罗斯福10号进行内心的对比,颜色没有罗斯福10那么深,入口就是细腻的泡沫,进而焦糖味进去口腔,苦味不明显,反而是甜味占据上风,适合喜欢甜感的人,性价比高
皮老虎 2017-12-01 00:21
棕色酒体泡沫丰富持久,果脯、焦糖、奶油味,酒精控制较好。