在授权伊斯多洛兄弟啤酒厂为柯尼修芬修道院的第一个修道院啤酒命名生产商后，2009年是该啤酒厂命名为“修道院啤酒酿造厂”的第一百二十五周年。这款啤酒未经过滤，并且之后在橡木桶内陈酿。微微发甜的琥珀色艾尔啤酒并带有淡淡的焦糖香味，在装瓶后继续发酵，有丰富的口味和轻微的苦味，回味果香浓郁。
125周年款 但是很容易买到……和四料同时喝的 感觉比四料好喝清爽一点 但也是修道院风格的酒
大约一指的泡沫，但非常细腻且持久，如奶油一般。浅琥珀色的酒液，较混浊，只能勉强看到杯子后手指的轮廓。比较芬芳的坚果和橘子柠檬香味，入口微甜，中段苦味显现但不突出，沙口感强，苦涩感会持续到收口，酒体一般不算很厚。好久没喝荷兰修道院了，一年多前喝的时候简直奉若神明一般，之前的酒评中也是给分赞誉不低，如今再回来喝，麦香依旧很赞，但口感香味诸方面都与一流有一定差距，看来修道院也快沦为我的淡口酒了。
noise 2016-04-29 18:52
125周年款 但是很容易买到……和四料同时喝的 感觉比四料好喝清爽一点 但也是修道院风格的酒
Eric韦力铱 2016-04-18 00:10
大约一指的泡沫，但非常细腻且持久，如奶油一般。浅琥珀色的酒液，较混浊，只能勉强看到杯子后手指的轮廓。比较芬芳的坚果和橘子柠檬香味，入口微甜，中段苦味显现但不突出，沙口感强，苦涩感会持续到收口，酒体一般不算很厚。好久没喝荷兰修道院了，一年多前喝的时候简直奉若神明一般，之前的酒评中也是给分赞誉不低，如今再回来喝，麦香依旧很赞，但口感香味诸方面都与一流有一定差距，看来修道院也快沦为我的淡口酒了。