荷兰修道院三料的香气是淡淡的麦香和酯香。尽管它的酒体丰满、香味浓郁,这种超凡的艾尔啤酒仍能保持一种轻快和干爽的带有些许精致苦味的回味。
最近喝各种增味和浑浊的IPA总感觉有点审美疲劳了,想喝一点类似于修道院 德式之类的老风格的酒。这款La Trappe的三料还没喝过,入口首先是花香 面团 和一些不错的柑橘类的果味,紧接着中后段给出特别干净的体验,让人觉得相当清澈,相当平和。修道院真好啊,从最开始无法接受修道院啤酒,到现在时不时就会想念想念。
稻草黄的酒液略微有点混浊,酒沫细腻丰富持久… 初闻有白色水果的清香,丝丝药草味儿伴随着脂香,发酵的生面团与麦芽的气息慢慢出现,些许芫荽籽与橙皮的清香若隐若现。 酒体中等,沙口感适中,酒精感压制得一般,还是有轻微的刺激与灼烧的感觉。整体层次感有所表现,但不是特别丰富,稍显粗糙。 荷兰康宁修道院三料,中规中矩而马马虎虎……
这瓶已经两年多了,开盖有较明显的铁锈味,但不影响浓烈的酒花,蜂蜜,面包和酯类香。入口后酒精感较强,在喉咙有温润感。苦,香,甘甜结合的非常好。
三料对比 卡美里特是稻草黄最浅的,也是最好看的。颜色深度来说,智美白最深,其次康文,然后科胜道,然后卡里美特。泡沫,以科胜道最为完美,绵密挂壁最久。持久度,科胜道大于智美白,其次卡美里特,康文的最不持久。闻香,科胜道(柔和湿面团,脂香),卡美里特(湿面团,辛香),智美白(特殊的辛香为主),康文(暗沉,草本)。酒体来说,卡美里特微酸,涩,面包,辛香,回甘,变化较多,很丰富,均衡。科胜道涩感重,略水,辛香弱,柔和,后段回甘还不错。康文酸感加杀口感重,刺激感强,收口脂味重,拉格感。智美白纯粹酸,杀口感弱,后段偏苦,暗沉。整体感受,卡美里特三料yyds,其次科胜道,然后康文,最后智美白。
荷兰修道院的第二款,比较标准的三料风格。 香气,开瓶浮现的是花香和蜜糖香气。 味道,入口比较柔和,甜软易饮,但过于轻盈了,作为三料有点可惜。 外观,琥珀色,泡沫丰富但不算持久。 感受,易饮度较好,但做得有点过以至于不那么够味。
继续三年前的康文系列。 带着泰拳之后的饥饿感,入口有种喝软饮料的冲碳感,大口好喝!就是,酒精味也太重了吧!!!!这,酒精水啊 怎么说呢(゚o゚;不考虑如此强劲的酒精感,我肯定打85分。加上这个,唉。 闻起来很经典,酵母酯香,闻起来非常比利时酵母。闻起来完全找不到酒精感 入口大口吞咽也行,回味的酒精太强,咋回事啊。回味苦 酒液金黄,泡沫不持久。 微涩,口感还算柔和
一开盖,一股铁锈的味道,不是很美丽,酒体金黄清澈,虽然度数很高但是很适口,有点水脾的沙口感,不知不觉就进入了状态,不错的三料。
MerovingianS 2023-06-14 12:35
最近喝各种增味和浑浊的IPA总感觉有点审美疲劳了,想喝一点类似于修道院 德式之类的老风格的酒。这款La Trappe的三料还没喝过,入口首先是花香 面团 和一些不错的柑橘类的果味,紧接着中后段给出特别干净的体验,让人觉得相当清澈,相当平和。修道院真好啊,从最开始无法接受修道院啤酒,到现在时不时就会想念想念。
X-Unit 2023-04-27 02:48
稻草黄的酒液略微有点混浊,酒沫细腻丰富持久…
初闻有白色水果的清香,丝丝药草味儿伴随着脂香,发酵的生面团与麦芽的气息慢慢出现,些许芫荽籽与橙皮的清香若隐若现。
酒体中等,沙口感适中,酒精感压制得一般,还是有轻微的刺激与灼烧的感觉。整体层次感有所表现,但不是特别丰富,稍显粗糙。
荷兰康宁修道院三料,中规中矩而马马虎虎……
酒精未伤我分毫 2023-04-20 10:19
喝酒躺平 2023-04-19 11:11
ifffffff 2022-11-30 17:49
三花儿 2022-08-27 10:28
这瓶已经两年多了,开盖有较明显的铁锈味,但不影响浓烈的酒花,蜂蜜,面包和酯类香。入口后酒精感较强,在喉咙有温润感。苦,香,甘甜结合的非常好。
windviki 2022-04-10 23:51
三料对比
卡美里特是稻草黄最浅的,也是最好看的。颜色深度来说,智美白最深,其次康文,然后科胜道,然后卡里美特。泡沫,以科胜道最为完美,绵密挂壁最久。持久度,科胜道大于智美白,其次卡美里特,康文的最不持久。闻香,科胜道(柔和湿面团,脂香),卡美里特(湿面团,辛香),智美白(特殊的辛香为主),康文(暗沉,草本)。酒体来说,卡美里特微酸,涩,面包,辛香,回甘,变化较多,很丰富,均衡。科胜道涩感重,略水,辛香弱,柔和,后段回甘还不错。康文酸感加杀口感重,刺激感强,收口脂味重,拉格感。智美白纯粹酸,杀口感弱,后段偏苦,暗沉。整体感受,卡美里特三料yyds,其次科胜道,然后康文,最后智美白。
秦淮墨客 2022-03-22 20:29
荷兰修道院的第二款,比较标准的三料风格。
香气,开瓶浮现的是花香和蜜糖香气。
味道,入口比较柔和,甜软易饮,但过于轻盈了,作为三料有点可惜。
外观,琥珀色,泡沫丰富但不算持久。
感受,易饮度较好,但做得有点过以至于不那么够味。
八鉴爱运动好小酌 2021-12-16 22:14
继续三年前的康文系列。
带着泰拳之后的饥饿感,入口有种喝软饮料的冲碳感,大口好喝!就是,酒精味也太重了吧!!!!这,酒精水啊
怎么说呢(゚o゚;不考虑如此强劲的酒精感,我肯定打85分。加上这个,唉。
闻起来很经典,酵母酯香,闻起来非常比利时酵母。闻起来完全找不到酒精感
入口大口吞咽也行,回味的酒精太强,咋回事啊。回味苦
酒液金黄,泡沫不持久。
微涩,口感还算柔和
渚熏 2021-12-08 22:34
一开盖,一股铁锈的味道,不是很美丽,酒体金黄清澈,虽然度数很高但是很适口,有点水脾的沙口感,不知不觉就进入了状态,不错的三料。