这款Kasteel Hoppy(卡斯特Hoppy)拥有45 EBU的苦度值,当前的酒花干投技术,完美融入到比利时金色艾尔的制作工艺中。这款啤酒风味介于“spéciale belge”琥珀啤酒和IPA之间,口感清爽,以酒花香气和香草味为主。入口柔和微苦,落口时苦味愈加。口感饱满,Kasteel Hoppy 有着麦芽风格的微甜,所以它不是只体现“hop bomb”(酒花炸弹)的IPA。
酒花氣味跟苦韻沒有很重,稍微點綴的氣味相當好喝
比利时金色艾尔与IPA风格的混搭,但与老美的风格迥异,没脱离卡斯特自身的特征:半混浊的橙黄色酒体中等,泡沫开始很丰富,很快减少后仍会保留较长时间而不会完全消散,还是展现了良好的酿造水平。酒花和酵母的香气都不很浓厚,但个人感觉酵母更突出,沙口感一如既往的很明确,还有无法摆脱的酒精味道……苦度值45但并不是主角,总之不是我的菜就对了~😄
酒花香气还是比不了英美的大厂,也没有突出比利时酵母特有的香气,算不得成功的作品
比利时人对hoppy的定义真的和美国差别太大 对我来说这款没有任何明显的酒花味道 只能当作比利时金来喝
吃饭清口酒,很脆很爽
泡沫细腻,酒花香味浓,苦度持久有力,沙口适中
比利时IPA,口味是一种跨界的感觉,金啤酒的麦香和多重酒花儿的香气结合,说不上来怪怪的感觉
酒花儿味浓,略苦,简简单单的一款酒。喜欢单一口感的朋友可以试试。
除了苦味沒嘗到其他味道,不太喜歡
泡沫细腻持久,典型比利时啤酒香,另有一股很浓的类似青草般的啤酒花香味,偏苦,酒精度数较同品牌较低,口感醇厚且顺滑,因为香味单一所以能纯粹的品尝到啤酒本真的风味。
Alex 2017-06-11 22:15
酒花氣味跟苦韻沒有很重,稍微點綴的氣味相當好喝
不惑的STOUT 2016-07-25 21:24
比利时金色艾尔与IPA风格的混搭,但与老美的风格迥异,没脱离卡斯特自身的特征:半混浊的橙黄色酒体中等,泡沫开始很丰富,很快减少后仍会保留较长时间而不会完全消散,还是展现了良好的酿造水平。酒花和酵母的香气都不很浓厚,但个人感觉酵母更突出,沙口感一如既往的很明确,还有无法摆脱的酒精味道……苦度值45但并不是主角,总之不是我的菜就对了~😄
醉爱罗斯福 2016-07-01 13:39
酒花香气还是比不了英美的大厂,也没有突出比利时酵母特有的香气,算不得成功的作品
lulu-啤酒站 2016-06-23 11:02
比利时人对hoppy的定义真的和美国差别太大 对我来说这款没有任何明显的酒花味道 只能当作比利时金来喝
或不凡HopFan-广华 2016-06-11 22:08
吃饭清口酒,很脆很爽
苦力 2016-05-14 14:13
泡沫细腻,酒花香味浓,苦度持久有力,沙口适中
小酒花大瞎猫 2016-05-14 12:26
比利时IPA,口味是一种跨界的感觉,金啤酒的麦香和多重酒花儿的香气结合,说不上来怪怪的感觉
Time 2016-05-02 20:32
酒花儿味浓,略苦,简简单单的一款酒。喜欢单一口感的朋友可以试试。
HTL 2016-05-01 21:56
除了苦味沒嘗到其他味道,不太喜歡
Eric韦力铱 2016-04-15 17:46
泡沫细腻持久,典型比利时啤酒香,另有一股很浓的类似青草般的啤酒花香味,偏苦,酒精度数较同品牌较低,口感醇厚且顺滑,因为香味单一所以能纯粹的品尝到啤酒本真的风味。