卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
喝酒艺术家 2018-10-18 22:15
酒花评分96，充满期待的打开。
比想象的还要好，颜色，味道，香气，回味，真的是香甜微苦的修道院啤酒，还有着ipa的质感。麦香，花香，酒香，互相衬托，互相增色，达到接近完美的口感，让人心情愉悦。非要说不足的地方是尾味有些过于简单，淡淡的酸，淡淡的苦，淡淡的麦香，就结束了。应了一首歌词，平平淡淡才是真。
比利时淡色啤酒里少有的口感，在品精酿的路上必须绕不过的一款。
学有 2018-10-18 00:33
好清新的三料，橙铜色的酒体配合其浓厚的果香味，入口细腻而丰富。
只爱啤酒 2018-10-12 18:26
觉负 2018-10-10 14:57
太甜了，配上泡沫里的肥皂味儿，我觉得好腻，不喜欢。
黎励 2018-10-07 01:32
开瓶麦香清新，泡沫丰富细腻持久但没朋友！入口是小麦带着蜂蜜般的甜，标注酒精度有8.4°却让人感觉没有那么重的酒体，回味清爽干净。
明九 2018-10-04 20:51
香芹味没喝出来…其它还好…入口浓郁
慢慢喝酒吧 2018-10-02 02:12
香气不喜欢，怪怪的！但是入口香甜很流畅，8%的酒精还行感受不到，三料的比利时啤酒喝起来比不上罗斯福10的口感刺激不过也是另外一种体验吧！
bryanChu 2018-09-28 23:05
名氣很大的三倍啤酒，試飲溫度是6.9度，有著很花香的氣息，味道則是很鮮明的酵母及微微的水果風味，麥味，泡沫豐富，清新易飲，雖然複雜度不高，但整體來說可是非常有實力的一款酒!!
JSa6oEv 2018-09-28 20:48
满分酒不用多解释。香气扑鼻，口感润滑，不像修道院啤酒，反而像比利时白啤。杀口感强，喉咙有灼烧感。毕竟8.4酒精度。满分酒。可以当口粮。强烈推荐。
SUNNEEapr 2018-09-23 19:59
从包装到味道真的都特别喜欢，泡沫细腻，味道恰到好处。