卡尔施特劳斯 红色电车
Karl Strauss Red Trolley

卡尔施特劳斯 红色电车

Karl Strauss Red Trolley

产地: 美国
风格: 英式啤酒 爱尔兰红色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 17
  • 色卡: 2
  • 想喝: 42
  • 喝过: 333
  • 总体评分 58
    3.34 分
产地: 美国
风格: 英式啤酒 爱尔兰红色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 17
  • 色卡: 2

啤酒简介

红色电车系列酒体中等,但有着浓郁的麦芽香。

为了它绚丽的古铜色泽和浓郁的太妃糖口感,耗费了半吨的焦糖麦芽。啤酒花的完美比例使其均衡平和,较高的发酵温度让它带出葡萄干和醋栗的香气,带给你爽快的复杂口感。

起初作为假日啤酒来酿造,本着假日啤酒的精神,加入了足够的焦糖麦芽,仿佛要将圣诞老人的衣服撑破。太多的配料使我们不得不将酿造周期延长。最终这款贴切任何节日的完美啤酒诞生了。

  • 甜(33)
  • 中度酒体(25)
  • 红色(24)
  • 泡沫少(18)
  • 轻度酒体(17)
  • 太妃糖(16)
  • 焦糖(16)
  • 泡沫不持久(16)
  • 棕色(14)
  • 适合入门级(13)

用户酒评 共 69 条评论

行者

行者 2016-05-31 23:44

    • 香气: 1
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3

香气一点也闻不出来...入口很容易,很平淡...入喉后稍微有一点点香气停留...浅棕色的液体,气泡并不丰富...

白社会

白社会 2016-05-22 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

酒厂来自圣地亚哥,美国加利福尼亚州的一个太平洋沿岸城市。大概是因为旗下拥有连锁餐厅的原因吧,这货比较常见销量不错。红色电车,酒体呈红铜色,泡沫一般,果香淡,唯一明显的就是太妃糖的味道。大概是因为苦度以及酒精度不高的原因,红色电车又被称为节日酒。

邹大湖

邹大湖 2016-05-12 10:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

很喜欢这款酒的外观,红得漂亮,作为认识红色艾尔,这款酒是不错选择,毕竟也是获奖作品。

陌生你好

陌生你好 2016-05-06 06:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这酒早些时候喝过,作为美式酒,规规矩矩的调子令人意外,不过想想当时名声在外的10号塔给我的感受,这倒也不足为奇。酒液偏红,泡沫米白适中,持度中等。并未着力于体现酒花风味,而是有淡淡的焦糖和麦芽风味,略有清甜和太妃糖的风味,不腻不酸,苦度略微在后段有所体现,但只作为支撑而非持续的主调。感受不到明显的酒精味道,杀口适中,顺滑不涩口。整体平衡且趋向于表现酒花与麦芽焦糖相得益彰的一支普适的时令酒。

半颗水晶纽扣

半颗水晶纽扣 2016-05-05 22:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

口味太淡,按我这样重口味实在是不能给高分。不过有些许酸甜的增加的酒的饱满度,缺乏特点。

八饼

八饼 2016-05-05 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

美国红色艾尔,色泽非常漂亮。可惜的是杀口感不足,不知是不是我运气不太好。有淡淡的果香味与脂香,就冲着可以再来一瓶的度数,给个好评。

zuoliyong

zuoliyong 2016-05-04 07:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

酒精度不高,典型美式酒花的香气。有明显焦糖味道。用焦糖香气来平衡酒花的苦和香效果不错。是一种我喜欢的组合方式

嘟嘟

嘟嘟 2016-04-23 01:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

色泽依然经典,花果香明显,入口好像有点寡淡,总体口味不错。

Time

Time 2016-04-22 17:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

倒出深红棕色的酒体依然是红色电车标志性的酒体颜色
带有着略有些焦糖色的泡沫头缓缓上升。泡沫丰富细腻持久,闻起来的味道是焦糖的甜香和酒花的水果香气
都很温和,让人很容易接受。入口的感觉是酒花的苦味和酒花的香气,苦味散开的快。立刻就让焦糖的甜香填补了空缺并融合达到平衡。

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