1994年Brian Dunn在美国科罗拉多州丹佛创建了Great Divide酿酒厂，三个月后出产了第一批啤酒，并赢得了美国啤酒大赛第一和世界啤酒杯的大奖。 HOSS是基于德国三月啤酒而开发的。丰富而具有层次感的麦芽味作为基底，随之而来的是树莓和深色水果的香气，别出心裁而添加的黑麦赋予了其泥土和辛辣气息。
作为一款拉格来说清澈度一般。麦香不错，入口甜香，结尾有淡淡的水果香气。6.2的酒精度没有感觉。印象还是挺好的！
没有干投酒花的lager，麦香还可以，没什么性价比！
美式lager 不注重酒花香气更注重麦香 这款是rye lager吧？麦味比较重的
一般真的很一般，就连拉格该有的苦都弱了。
有点热衷于大分水岭了，从泰坦开始，体验了一支平衡性突出的美式IPA，然后惊艳于Nomad的硬汉式皮尔森，之后略咋舌Yeti的浓香重苦，Hoss之前体验了双刃剑Wee Heavy的多元与独特。所以，当红色系的Hoss映入眼帘的时候，我是先决定要喝，而后看的类型和酒精度的——Rye Larger&6.2%ABV 温度：5℃，胖子终于舍得把冰箱调低了，因为天气真心是热了，瓶身结露也说明了明显的温差，毕竟今天室外最高27℃…… 香气：我始终觉得用浓郁形容大方向趋于淡爽型的基础拉格，是对这个风格的误读。冰过之后的这支Rye Larger，冰爽的背景下，清淡的麦芽香气是主调，有明显的果香气，不同的是，嗅觉感受上呈现了一定的类似焦糖的甜与香之外的温润感，可能源自熏制麦芽的气味迷惑性。 外观：酒液其实是呈现深琥珀色的，偏点老蜜蜡的橙红色，未见悬浮物却并不透明。泡沫略显苍白，沫量较为贫瘠，边缘略高于中部，密度整体疏松。泡持度不错，也可能太少了，没得散……这里我要说明一下，我用的品脱杯而非皮尔森杯，或许对泡沫生发有影响。 味道：清爽调在凉意的加持下固若金汤，拉格酵母的低温下发酵从味觉角度而言，似乎偏向展现简约纯净的主调，更着力于体现了麦芽本原的香气，只是这次的麦香仿佛自带了果味，其实可以不需要更多的增味与纷繁，即使有的话也务必不能破了清爽的根基。这支Rye除了麦香与果味交融的基础味道，独特的地方在于，略似焦糖的焦香与圆润感，并延伸为一定程度的山泉水似的甘洌。苦感并未独立的形成规模，而是闪现于舌侧，支撑着味觉强度。酒精味道无一丝半毫。难能可贵的清爽历久不衰却丝毫没有酸化与水感。 口感：酒体中等偏厚腻，晃杯搅动酒液略有蜜汁稠感，扬起的酒液沿杯壁下行，略有薄而匀的流挂感。杀口感明显但不刺舌。顺滑不涩。无温热灼烧感。 综合：味觉层的焦糖感觉和视觉层的蜜汁感觉是我觉得不自信和奇葩的地方，这于一支拉格而言，并不常见。当然，我的确是感受到了。其实，这支拉格给我的感觉非常好，做到了纯粹的清爽主导，特色的主味麦香与果味融合得宜，纯正而持久突出，增味元素并未喧宾夺主而是顺势补强。感官层面浑然一体，淡爽到浑厚硬朗的酒，并不多，这算一支……
开瓶一声脆响，倒出来泡沫不多且易碎，酒体极其清澈，还是漂亮的深酒红色，美极了。香味也异常诱人，首先是甜香的饼干麦芽味，还有浆果类的香味，尤其像樱桃，感觉是由于使用樱桃木烟熏麦芽。入口一点不甜，发酵度很高干型而爽口，完全一派拉格风范，中段是柔和的苦，感觉很大一部分是来源于谷物本身的苦，比如黑麦。酒体轻中又厚，风味非常复杂，饼干麦芽的香甜和黑麦的粗粝苦涩感，还有营造出来的浆果香，将这款仿德国节日拉格推向了极致。该酒6.2%，却丝毫没有酒精的冲突感，酒花的痕迹也极少，确实很有想法和功力。
weiweiZ 2016-11-10 23:18
作为一款拉格来说清澈度一般。麦香不错，入口甜香，结尾有淡淡的水果香气。6.2的酒精度没有感觉。印象还是挺好的！
赵斌 2016-07-06 12:23
没有干投酒花的lager，麦香还可以，没什么性价比！
lulu-啤酒站 2016-06-01 16:29
美式lager 不注重酒花香气更注重麦香 这款是rye lager吧？麦味比较重的
MrJeep 2016-05-05 17:53
一般真的很一般，就连拉格该有的苦都弱了。
陌生你好 2016-04-30 21:23
有点热衷于大分水岭了，从泰坦开始，体验了一支平衡性突出的美式IPA，然后惊艳于Nomad的硬汉式皮尔森，之后略咋舌Yeti的浓香重苦，Hoss之前体验了双刃剑Wee Heavy的多元与独特。所以，当红色系的Hoss映入眼帘的时候，我是先决定要喝，而后看的类型和酒精度的——Rye Larger&6.2%ABV
温度：5℃，胖子终于舍得把冰箱调低了，因为天气真心是热了，瓶身结露也说明了明显的温差，毕竟今天室外最高27℃……
香气：我始终觉得用浓郁形容大方向趋于淡爽型的基础拉格，是对这个风格的误读。冰过之后的这支Rye Larger，冰爽的背景下，清淡的麦芽香气是主调，有明显的果香气，不同的是，嗅觉感受上呈现了一定的类似焦糖的甜与香之外的温润感，可能源自熏制麦芽的气味迷惑性。
外观：酒液其实是呈现深琥珀色的，偏点老蜜蜡的橙红色，未见悬浮物却并不透明。泡沫略显苍白，沫量较为贫瘠，边缘略高于中部，密度整体疏松。泡持度不错，也可能太少了，没得散……这里我要说明一下，我用的品脱杯而非皮尔森杯，或许对泡沫生发有影响。
味道：清爽调在凉意的加持下固若金汤，拉格酵母的低温下发酵从味觉角度而言，似乎偏向展现简约纯净的主调，更着力于体现了麦芽本原的香气，只是这次的麦香仿佛自带了果味，其实可以不需要更多的增味与纷繁，即使有的话也务必不能破了清爽的根基。这支Rye除了麦香与果味交融的基础味道，独特的地方在于，略似焦糖的焦香与圆润感，并延伸为一定程度的山泉水似的甘洌。苦感并未独立的形成规模，而是闪现于舌侧，支撑着味觉强度。酒精味道无一丝半毫。难能可贵的清爽历久不衰却丝毫没有酸化与水感。
口感：酒体中等偏厚腻，晃杯搅动酒液略有蜜汁稠感，扬起的酒液沿杯壁下行，略有薄而匀的流挂感。杀口感明显但不刺舌。顺滑不涩。无温热灼烧感。
综合：味觉层的焦糖感觉和视觉层的蜜汁感觉是我觉得不自信和奇葩的地方，这于一支拉格而言，并不常见。当然，我的确是感受到了。其实，这支拉格给我的感觉非常好，做到了纯粹的清爽主导，特色的主味麦香与果味融合得宜，纯正而持久突出，增味元素并未喧宾夺主而是顺势补强。感官层面浑然一体，淡爽到浑厚硬朗的酒，并不多，这算一支……
Eric韦力铱 2016-04-15 15:40
开瓶一声脆响，倒出来泡沫不多且易碎，酒体极其清澈，还是漂亮的深酒红色，美极了。香味也异常诱人，首先是甜香的饼干麦芽味，还有浆果类的香味，尤其像樱桃，感觉是由于使用樱桃木烟熏麦芽。入口一点不甜，发酵度很高干型而爽口，完全一派拉格风范，中段是柔和的苦，感觉很大一部分是来源于谷物本身的苦，比如黑麦。酒体轻中又厚，风味非常复杂，饼干麦芽的香甜和黑麦的粗粝苦涩感，还有营造出来的浆果香，将这款仿德国节日拉格推向了极致。该酒6.2%，却丝毫没有酒精的冲突感，酒花的痕迹也极少，确实很有想法和功力。