金卡露 经典
Gouden Carolus Classic

金卡露 经典

Gouden Carolus Classic

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 65
  • 喝过: 390
  • 总体评分 68
    3.60 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

从经典金卡露中可以感受到梅赫伦最悠久传统的起源。比利时的每个城市都有自己的酿酒厂,他们都有一款有自己特色的啤酒。梅赫伦醉鬼称”den Mechelschen Bruynen”,梅赫伦是当时荷兰的首都,为皇室酿制最好的啤酒是啤酒协会成员的殊荣。梅赫伦的一个史册记录了这款重要的帝国啤酒,“经典金卡露”以查尔斯皇帝时期的金币命名,主要是在猎狐犬猎狐时被饮用,“使骑手和马匹全力以赴极速驰骋时有更好的捕猎氛围”。

深黑色的酒体,由焦糖麦芽和焦香麦芽按一定比例得到,结合传统的高度发酵。结合了葡萄酒的温和感和啤酒的新鲜成就了这款独特的啤酒。这使得它与特色美食如炖菜,野味,馅饼甚至蛋黄都非常的搭配。

2012世界啤酒大奖赛——最佳深色啤酒
2009世界啤酒大奖——最佳烈性深色艾尔

  • 甜(53)
  • 焦糖(51)
  • 中度酒体(49)
  • 棕色(44)
  • 泡沫丰富(39)
  • 适合进阶级(35)
  • 麦香(27)
  • 泡沫持久(27)
  • 顺滑(26)
  • 苦(20)

用户酒评 共 98 条评论

萌叔小南

萌叔小南 2023-10-18 13:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

焦糖、白糖,白糖、焦糖,大抵如此,挺好的。

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 09:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

三花儿

三花儿 2023-06-09 16:05

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

不知道是不是常温喝的原因,味道较淡,对不起8.5的酒精度

啤酒船长

啤酒船长 2023-05-31 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

比利时深色烈性艾尔,最恰如其分的分类了,依据口感,有点像比利时三料,看配料表,果然加入了白砂糖,闻起来发甜,喝起来也发甜。酒精度85%,原麦汁浓度19°P。深棕色酒体,泡沫一如既往地丰富持久。喝精酿啤酒,比利时修道院三料、四料算是引路人,从这款“海特安金卡露经典啤酒”就能够喝出比利时的感觉。

Ale_Abel

Ale_Abel 2023-05-21 18:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 重口味

闻香烟熏味、酒精味、面包甜味

酒体中度,相对比较轻,泡沫并不多

第一口喝起来发甜,泡沫很甜,再喝觉出咸味,酒精感一开始不重,越喝越明显,味道停留很短,没有特别浓烈的某种味道

更喜欢whiskey和Christmas两款

契丹猫

契丹猫 2023-01-09 18:53

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 棕色
  • 咖啡
  • 药草
  • 重度酒体

于乃麟

于乃麟 2022-12-10 23:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

经典的深色啤酒,麦芽的焦香以及水果的香气,酒体相对来说比较厚重

我是小酒花

我是小酒花 2022-11-17 23:24

    • 香气: 2
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

包装非常低调,这个牌子的酒只是酒标颜色不相同,总体设计都是一致的。比利时的酒都有这一类型的稳重。

棕色泡沫,颜色较深。上层比较绵密,消散速度较快。消散后,泡沫成小片的挂在杯壁上。

深棕色透明酒体,感觉是一杯博克或者波特了。

很淡很淡的麦芽和酒精香气。

入口杀口感一般,酒体感觉饱满,焦糖和太妃糖的味道非常浓烈,不愧是焦糖麦芽和焦香麦芽混合发酵,确实有葡萄酒的温润了。可可和烘烤的味道点缀其间。整个中段都有明显的焦香麦芽甜,咽下后感觉不到酒精感,只是喉咙处有一股温热,这时在喉咙处的甜味感觉有些腻了。咽下后,回甘还是甜的,焦香,麦香萦绕在唇齿之间。

整体比较饱满,酒精感掩盖的很好,甜味儿有时虽腻却还是想不住得饮下一口。这酒就像热恋中的情侣,甜蜜热烈饱满,这些让人不能自拔,而且掩盖住了二人之间的种种缺陷。这是一款秋冬独饮的好口粮。

yugic

yugic 2022-10-22 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

好喝 不亏是经典款,值得一试。

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-06-28 13:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

陈腐麦芽,焦糖,的香气,浓郁度偏低。
深褐色清澈酒液,浅棕色泡沫绵密丰富持久挂杯。
入口顺滑,奶油般泡沫在口腔中化开,酒体中等偏重,巧克力,焦糖,烘焙焦苦,适中的麦芽甜味,收口偏干,焦香苦持续留口。酒精感略为明显。
整体挺不错的比利时深色烈性艾尔,相较罗斯福10号,它厚重度偏差一些,层次感还是不错的,多种变化,个人挺喜欢。

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