教士 优质小麦啤酒
Franziskaner Premium Weissbier Naturtrüb

教士 优质小麦啤酒

Franziskaner Premium Weissbier Naturtrüb

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 1
  • 想喝: 292
  • 喝过: 3110
  • 总体评分 56
    3.28 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 1

啤酒简介

公元1363年,德国慕尼黑教会的教士开始酿造配方独特的教士纯麦白啤酒,经过不断的摸索和改良,已广受全球酒迷的喜爱和追捧,名列世界三大白啤酒之一,在国际上特别是欧美国家享有盛誉。金黄的诱人色泽、无与伦比的清醇、浓郁的麦香和淡雅的果香以及高浓度的碳酸含量打造出德国慕尼黑啤酒的著名品牌-FRANZISKANER WEISSIBIER,实为啤酒中的极品,喜爱它的朋友直呼它为“啤酒XO”,即便贪杯第二天也无普通啤酒的头胀不适之感,可以说只要喝过教士啤酒的人便难以将它忘记。
Franziskaner Premium Weissbier是来自巴伐利亚最古老的小麦啤酒之一,有着郁郁葱葱的白色泡沫和金色的酒体,散发出和谐的香蕉与柑橘味,犹豫二氧化碳含量较高,所以它和其他的同类型啤酒不太相同,尤其是口感方面有着十足的特点,同时还有一点温和的甜味。

  • 适合入门级(244)
  • 麦香(220)
  • 轻度酒体(193)
  • 浑浊(192)
  • 泡沫丰富(185)
  • 甜(148)
  • 口粮酒(136)
  • 中度酒体(114)
  • 顺滑(108)
  • 香蕉(101)

用户酒评 共 469 条评论

逢未

逢未 2023-03-22 22:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

啤酒船长

啤酒船长 2023-03-07 20:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

教士,又是一款入门精酿啤酒世界时看门的啤酒,不过几年前喝的是德国进口的易拉罐包装款,现在的是国内工厂生产的瓶装教士。麦芽香味让人印象深刻,让人不禁感叹啤酒居然有这么好喝的味道,从此工业水啤就成了陌路人。

萌叔小南

萌叔小南 2023-01-18 14:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 麦香
  • 香蕉
  • 丁香
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 死前必喝
  • 口粮酒

这款德式小麦,酿造纪元始于1363年,是巴伐利亚地区乃至全球最好的小麦作品之一。
几百年来,它的的原料秉持纯净法原则,选用2/3小麦芽+1/3大麦芽、啤酒花、酵母,以及来自阿尔卑斯山的纯净水(当然,我不知道被百威收购后,阿尔卑斯山泉水是否仍被沿用),创造出轻云薄雾般的朦胧酒色,有着纯粹的麦香,附带香蕉、丁香、白面包风味,很标准,也很易饮。
“标准”并非一个贬义词!不似“就那样”“平平无奇”,“标准”作为由相关机构或主管部门批准,以特定形式发布作为需要共同遵守的准则和依据,应该是一种褒奖。但我们现在面对的更多的产品,要么画虎类犬,要么直接与规定好的标准相去甚远,此时反过头来看纯净法,确实是具备匠心的。虽然这种传统方法可能不如比利时古法那么复杂,需要不断去训化野菌以追求其与馥郁水果之间的平衡性,也可能不如在新世界酒花军备竞赛环境中诞生的各种液体“炸弹”那么蔚然壮观,但它仍是精酿世界版图中不可或缺的重要领地,因为传统不一定呼唤每个人去复归,但一定需要有人去尊重与传承。

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-12-27 12:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

艾子轶

艾子轶 2022-11-20 23:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2
    • 外观: 5
    • 感受: 1.5

对我来说,进口教士和国产教士区别就是进口的汽油味重,国产汽油味淡。小麦啤酒味道不苦,就是怪怪的

Palette

Palette 2022-08-24 15:16

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

无可奈何不耐烦

无可奈何不耐烦 2022-08-11 12:05

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

进口版教士。香蕉和丁香的味道十分的和谐,尽管不是那么的浓郁,但纯粹不做作。
泡沫很丰富,第一口就感觉的特色是,有甜味,喝着喝着就尝不出来了,酒精感几乎没有,沙口感也很弱,只有香味。常温下则有明显的酸感,收口也变得涩一点,但是我觉得这是少有的、常温比冰的更好喝,因为香味也随着温度的变高而更好的释放。
总之,口粮还得是德啤,非常满意!

陵川

陵川 2022-08-04 20:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

比一般的德式小麦
更轻快

美哉 美哉

图徐

图徐 2022-07-27 20:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 药草
  • 麦香
  • 丁香
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生

香气 麦芽带来的中高麦芽,吐司甜香,厚重的香蕉和丁香味,但并不持久,中等偏下的德式酒花草药香,较淡的苹果梨果的果香,香气层次丰富

外观 浅琥珀色,酒体还算清澈,酒头细腻丰富但持久度便下

味道 入口麦芽带来的面包吐司甜,淡苹果梨果果香,萨玆酒花的草药,和低度的酒花苦平衡丰富的麦芽和水果酯香

感受 低度偏高的酒体,沙口感中等偏高,中段略微有酒精感

整体 总的来说,丰富的香气,舒适的口感带来了很高的易饮性。但作为一款德式小麦,还是会期待香气中更明确持久的香蕉和丁香,而不是被麦芽和酯香占据主位;酒体上中高沙口感降低了酒体的感受,同时作为一款标榜酵母小麦,酒体的清澈度确相对较好;而小麦啤酒最具代表性的持久的酒头也找不到;但是一款几块钱段位选手,要啥自行车,喝就是了

X-Unit

X-Unit 2022-07-24 01:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 麦香
  • 丁香
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酒液偏琥珀色,略微混浊的样子,酒沫细腻丰富且持久不散。
入口就是麦芽的醇厚与烘烤面包的香味在口腔中绽放,
丝丝香蕉的果香与丁香的香料气息慢慢呈现。
发酵面团的微酸感中慢慢结束…
酒体中等,沙口感十足,收口干爽利落,整体偏甜的口感十分宜饮。没有一丝拖泥带水的迟滞感。比较干净明快的酒体风格让人心情愉悦……
遵循了1516年纯净酿酒法案的传统工艺,难能可贵的德式慕尼黑小麦。

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