作为一款非常经典的比利时白啤酒，布雷帝国白啤酒一出道就受到了许多人的追捧，它和福佳白一样是一款柠檬口味的啤酒，但它与福佳的最大区别也正是在这个柠檬的口感上。比利时风格的小麦啤酒非常平和，和许多比利时的高端啤酒比起来这款啤酒虽然也拥有丰富的泡沫，但是泡沫的消失速度却要比其它啤酒快了不少，泡沫消失之后就是浑浊的天然柠檬色，即一种被称为“冷雾”的漂亮现象，而这也是许多人为之着迷的地方，柠檬色给人的感觉更加亲近、柔和，喝这款布雷帝国白啤酒就是为了喝这个柠檬的味道而去的。香甜的小麦加上柠檬汁、橘子皮和芫荽籽，有时也包括燕麦以增加平滑度，也许还会有摩洛哥豆蔻等香料，非常适合搭配轻奶酪或贻贝一起食用。
陌生你好 2016-05-06 09:07
记得万达金街有一家餐饮店曾经引起过我的注意--临街的展架上密布着各式啤酒。溜达进去看看，发现了布雷帝国小麦，呐，我会喝诚然是被帝国吸引了，完全没考虑这酒名字就叫布雷帝国😂和福佳简单对比下吧，色泽差不多，布雷略深些，泡沫很丰富。香气层面，布雷是纯粹的小麦类型香气混和青柠气味。入口感觉更接近德式的严肃，比福佳偏浓些。依旧是表现麦香和酵母风味为主，辅以青柠味道。末段有酸感，不甜。杀口强于福佳。仅就麦香而言，做的比较到位的一支小麦。青柠味道表现规规矩矩。
zuoliyong 2016-05-04 11:43
跟福佳风味类似。比福佳稍稍浓一点点有限。印象中沙口感比较强烈。
嘟嘟 2016-04-29 18:16
气泡和口感都不错，回甘有一种罗斯福10号相同的焦糖香气，口感均衡，柠檬味与麦芽香结合，味道带有讨喜的一点柠檬香
鬼叔 2016-04-29 12:13
整体比较差，怎么开泡沫都会喷出来，有柠檬口感但是不自然，整体的果香也一般，口感干，沙口一般，偏工业啤的感觉
Time 2016-04-28 17:21
一款比较淡口的比利时小麦啤酒，酸甜清爽为主，适合佐餐撸串，简单干净试饮性强。
骥 2016-04-26 19:42
一款比白熊和福佳还淡的比利时小麦。酒体呈浅稻草色，白色泡沫消散很快，冰过以后还有呲呲声。香气有淡淡的柠檬味，入口酸甜，清爽干净，虽然酒很淡，但是并不水。4.9度的酒精度还不算太低，撸串又一好的选择。
八饼 2016-04-25 22:10
比利时小麦啤酒，你懂的。为什么白熊和福佳总是有那么多的粉丝？是因为其他酒厂越玩越嗨，下药越来越多。布雷帝国对我个人来说甜腻略过了一些，但喜好比利时小麦的朋友也不妨一试。