督威啤酒口感层次丰富，其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没：首先，在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵，然后移至“冷酒窖”储藏约六周，最后装载上船，运送至世界各地。督威是真正地魔鬼，口感充满鲜明对比，每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和，让督威香味扑鼻；伴随着酵母、啤酒花的点缀，浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比，使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫，当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时，您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
JM 2016-04-25 22:02
10年前在新西兰时候一家比利时酒吧喝的，哪种入口的果香久久不能散去，在几款比利时啤酒中，感觉比其他好喝。
醉误美人 2016-04-25 19:23
必须高分，比利时啤酒的代表作，深刻表现出匠心，口感就不写了，你们吧能写的都写完了
白社会 2016-04-24 21:53
督威啤酒给我留下深刻记忆的不是色泽，不是泡沫，不是香气，不是口感。而是其传说中无与伦比的地位。当初有人说，丫是比利时啤酒艺术的极致体现，于是，我就买来喝了，尽管我不懂艺术。
八饼 2016-04-23 02:02
非常喜欢的一款酒。色泽金黄漂亮，杀口感较强，果香味明显，略带酸涩的苹果味，却不甜腻。个人认为这款酒的特色得益于酒花，因为它太过简单而对此毫不掩饰。性价比非常高，大概也是畅销的原因。若不曾尝过三花，我愿再多给半分。
一招半式闯江湖 2016-04-22 21:23
颜色诱人，泡沫惊人的持久。酸味 酒精味 酒花味 都能轻易得察觉。酒精的感觉对的起烈性的称谓！
Sunsa 2016-04-22 19:22
经典魔鬼风格，常见会腻，不见又想
除了女儿就是啤酒 2016-04-15 18:45
总体感觉不错就是太少了啊，不过瘾啊！
光 2016-01-30 20:24
我是来发照片的，来干杯，嗯嗯。
正經人 2016-01-30 20:19
酒逢知己千杯少 就这酒 怎么也得 万杯 你懂的
lulu 啤酒站 2016-01-30 18:37
2012年经销商推销督威啤酒来到我的第一个小酒吧。抱着试一试的态度没想到就这样开启了我的精酿之路，当时一喝就惊艳了，和之前喝过的啤酒完全不一样，曾经没有物料就疯狂的去麦德龙买杜威套装收集杯子，之后就是各种各种在大陆出现过的啤酒一直到现在我拥有福建最齐全的精酿啤酒店。
精酿这个词是不容玷污的，督威的产量或许已经很高了，在各种超市也能见到，比利时啤酒重量级人物，但以督威的实力，还是可以够得上是精酿。
杜威最大的特色是泡沫异常丰富，但不是那种浓密型，散去也比较快，香气十足，可以闻到酒花的清香和麦汁的浓郁，酒体中等，我对此酒最不满意的一点是他的颜色过于透明，浓度不是很高，个人比较喜欢浓度高一点不透明的比利时金色艾尔，色香味色这一点是不足的，还好酒本身的丰富性弥补了外观的平庸。入口先是苦，细细品尝回味转为微甜，偏稀了一点，独家酵母的香气非常抢眼，总体结合的非常好，口味属于比较厚重的金色艾尔，至今他也是比利时金色艾尔的强者之一，价格已经非常亲民，我建议中国的自酿爱好者，商业酿酒师，好好学习一下，做出一款比利时金色艾尔，无论莱福还是督威，这种酒才是你们要学习和致敬的目标。
经典就是经典，不是随随便便都可以copy的